Leer hoe je oranjebloesemwater maakt (of oranjebloesemwater) met behulp van deze drie eenvoudige en gemakkelijke thuismethoden! Gebruik het in schoonheidsproducten, gebak, koekjes, cakes, muffins, puddingen en meer! De mogelijkheden zijn eindeloos met dit geurige, zelfgemaakte oranjebloesemwater!
Zelfgemaakt Oranjebloesemwater
Oranjebloesemwater heeft niet alleen een ongelooflijk heerlijke geur, maar het heeft ook tal van praktische toepassingen! Er is een reden waarom het zo'n populair product is in het Midden-Oosten en de mediterrane regio's; het is zo veelzijdig!
Rozenwater is misschien wel het populairste bloemenwater, maar oranjebloesemwater verdient echt een plekje ernaast! Het voegt een speciaal tintje toe tot gebak, sorbet, creme brulee, pudding, koekjes, cakes en meer! Bovendien heeft het tal van voordelen bij gebruik in huidverzorging!
Ga naar:
- Zelfgemaakt Oranjebloesemwater
- 🤔 Wat is oranjebloesemwater
- 🍊 Hoe Oranjebloesemwater te gebruiken
- 🥘 Ingrediënten Oranjebloesemwater
- 🥣 Hoe maak je oranjebloesemwater door infusie
- 🍲 Oranjebloesemwater maken door te laten sudderen
- 🔪 Oranjebloesemwater maken door te destilleren
- 💭 Tips en opmerkingen
- 🥡 Opslaan
- ❓ Veelgestelde vragen
- 🥣 Meer bakgidsen
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
🤔 Wat is oranjebloesemwater
Oranje bloesemwater (of oranjebloesemwater) Is natuurlijk bijproduct van het destilleren van de bloemblaadjes van de bittere sinaasappelboom. Het is vergelijkbaar met rozenwater, behalve met oranje bloemen in plaats van rozenblaadjes.
Het resultaat is een vloeistof die is zowel citrus als bloemig qua smaak (en ruikt geweldig) en kan op verschillende manieren worden gebruikt, van koken en bakken tot huidverzorging! Het is ongelooflijk populair in mediterrane gerechten, koffie, desserts, drankjes en meer!
🍊 Hoe Oranjebloesemwater te gebruiken
Oranjebloesemwater werkt fantastisch in recepten en beautyproducten of huidverzorging! Het is belangrijk om in acht te nemen dat less is more als het gaat om oranjebloesemwater. Het is verrassend sterk en moet spaarzaam in recepten worden gebruikt (begin met een kleine hoeveelheid, proef en voeg indien nodig meer toe).
Het meest voorkomende gebruik van oranjebloesemwater is het maken van siroop of cake, maar er zijn zoveel meer toepassingen! Probeer enkele van deze geweldige ideeën uit!
- Voeg het toe aan gebakken goederen (macarons, gebak en koekjes)
- Voeg een scheutje toe aan je favoriete cocktails
- Gebruik het als make-up remover
- Spritz wat in je haar
- Gebruik het als gezichtstoner (het is een natuurlijke exfoliant)
- Doe wat in je smoothies
- Saladedressings maken
- Voeg het toe aan creme brulee, sorbet, icing of pudding
🥘 Ingrediënten Oranjebloesemwater
Om oranjebloesemwater te maken heb je maar twee ingrediënten nodig: oranjebloesem en gedestilleerd water. De hoeveelheid die voor elk wordt gebruikt, is afhankelijk van uw methode om het oranjebloesemwater te maken.
- Oranje Bloesems - ¼ kopje oranjebloesems (of meer). Je kunt zowel vers als gedroogd gebruiken. Als je niet in een gebied met sinaasappelbomen woont, is het waarschijnlijk het gemakkelijkst om het water te maken met gedroogde bloesems, die je gemakkelijk online kunt bestellen.
- Gedistilleerd water - 1 kopje gedestilleerd water (of meer). Dit is gemakkelijk te vinden in elke supermarkt!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🥣 Hoe maak je oranjebloesemwater door infusie
De infusiemethode kost de meeste tijd, maar is volledig hands-off en gemakkelijk te doen!
- Verpletteren. Gebruik een vijzel en stamper om 2 kopjes oranje bloembladen te pletten (gedroogd of vers) tot ze een dikke pasta vormen.
- voor. Doe de bloemenpasta in een grote pot en giet er 2 kopjes gedestilleerd water over.
- Afdichting. Roer goed door en plaats het deksel op de pot.
- Zitten. Laat de pot 2 weken staan.
- Spanning. Gebruik een kaasdoek of fijn gaas om de bloesems uit het water te halen. Bewaar in een afgesloten pot of gebruik direct.
🍲 Oranjebloesemwater maken door te laten sudderen
Sudderen is waarschijnlijk de handigste manier oranjebloesemwater maken. Het is relatief snel en vrij eenvoudig te doen!
- Mix. Voeg ¼ kopje oranje bloemblaadjes toe aan een pan en giet er 1 kopje gedestilleerd water bij. Goed roeren.
- Koken. Breng het mengsel aan de kook.
- Sudderen. Zodra het kookt, zet je het vuur laag en laat je het zonder deksel 10 minuten sudderen.
- Steil. Haal de pan van het vuur en laat het oranjebloesemwater 30 minuten trekken.
- Spanning. Zeef de vloeistof in een fles en gebruik deze onmiddellijk of bewaar deze voor later, druk op de bloemen om alle vloeistof vrij te geven.
🔪 Oranjebloesemwater maken door te destilleren
Het destilleren van je oranjebloesemwater vergt wat meer werk dan sudderen, maar het is niet moeilijk. Deze methode levert oranjebloesemwater op dat helder van kleur is (in tegenstelling tot de andere methoden, die oranje zullen zijn).
- Voorbereiden. Zet een hittebestendige kom in het midden van een soeppan met deksel.
- Toevoegen. Voeg 2 kopjes oranjebloesem toe aan de pot, rond de buitenkant van de kom, en giet er 5 kopjes gedestilleerd water in. *De kom in het midden moet leeg blijven.
- Koken. Plaats het deksel van de soeppan ondersteboven op de pan en breng het water aan de kook.
- Voeg ijs toe. Houd het mengsel zachtjes aan de kook en plaats wat ijs bovenop het deksel.
- Sudderen. Als het ijs smelt, verwijder het dan en vervang het door nieuw ijs. Herhaal dit proces (het water sudderen en het ijs vervangen) totdat de kleur is vervaagd van de oranje bloemblaadjes en helder water bevindt zich in de middelste kom.
- Coole. Haal de pan van het vuur en verwijder het deksel. Laat alles afkoelen alvorens het opgevangen water in de middelste kom in een glazen fles of pot te bewaren.
💭 Tips en opmerkingen
- U kunt elk van deze methoden gebruiken met behulp van verse of gedroogde sinaasappelbloesems of bloemblaadjes.
- Als u verse bloemblaadjes gebruikt, zorg ervoor dat je biologische en voedselveilige koopt. Bovendien wilt u ze grondig afspoelen om vuil of insecten te verwijderen.
- Gebruik eventuele overgebleven oranje bloemblaadjes in thee of potpourri voor het huis.
- Minder is meer als het om het water gaat. Begin met minder water en kijk hoe sterk het oranjebloesemwater is. Je kunt altijd meer toevoegen om het naar wens te verdunnen!
- Bij gebruik van oranjebloesemwater in recepten, begin met een klein bedrag. Het water is erg scherp en kan een gerecht gemakkelijk overheersen als je er te veel aan toevoegt!
🥡 Opslaan
Bewaar je oranjebloesemwater in een glazen pot of doorzichtige bak in de koelkast of op een koele, droge plek tot maximaal 6 maanden.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Een betere vraag zou zijn wat niet het doet? In recepten voegt het een mooie bloemige maar toch citrusachtige smaak toe. Het ruikt ook geweldig en is perfect voor een verfrissende bodymist! Het wordt ook gebruikt in huidverzorging; het is naar verluidt gunstig om de huid te reinigen, te exfoliëren, te versterken en vocht toe te voegen.
Ja! Dit zelfgemaakte oranjebloesemwater wel volkomen veilig om in te nemen. Als je oranjebloesemwater uit de winkel gebruikt, lees dan de verpakking. Het is een geweldige aanvulling op veel verschillende drankjes!
Oranjebloesemwater is een perfecte balans tussen een bloemige smaak en een mooie hint van citrus. Het past goed bij andere smaken zoals vanille, citroen en amandel.
🥣 Meer bakgidsen
- Alles over suiker - Een grondige gids die alles behandelt wat je moet weten over suiker!
- Soorten taartvullingen - Leer over alle verschillende manieren om een cake te vullen!
- Wat te doen met extra koekjesdeeg - Verander elk overgebleven koekjesdeeg in nieuwe smakelijke lekkernijen!
- Koekjes die goed invriezen - Een verzameling van de lekkerste soorten koekjes om vooraf te maken!
- Beste in de winkel gekochte browniemixen - Ontdek welke verpakte browniemixen het geld waard zijn!
- Een taartbodem bedekken - Het geheim van het maken van een perfecte taart is door deze speciale finishing touch toe te voegen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Hoe Oranjebloesemwater te maken
Ingrediënten
- ¼ kop oranje bloesems (of meer, afhankelijk van de gebruikte methode)
- 1 kop gedistilleerd water (of meer, afhankelijk van de gebruikte methode)
Instructies
Sudderende methode
- Voeg ¼ kopje oranje bloemblaadjes toe aan een pan en giet er 1 kopje gedestilleerd water bij. Goed roeren.
- Breng het mengsel aan de kook.
- Zodra het kookt, zet je het vuur laag en laat je het zonder deksel 10 minuten sudderen.
- Haal de pan van het vuur en laat het oranjebloesemwater 30 minuten trekken.
- Zeef de vloeistof in een fles en gebruik deze onmiddellijk of bewaar deze voor later, druk op de bloemen om alle vloeistof vrij te geven.
Distillatie methode
- Zet een hittebestendige kom in het midden van een soeppan met deksel.
- Voeg 2 kopjes oranjebloesem toe aan de pot, rond de buitenkant van de kom, en giet er 5 kopjes gedestilleerd water in. *De kom in het midden moet leeg blijven.
- Plaats het deksel van de soeppan ondersteboven op de pan en breng het water aan de kook.
- Houd het mengsel zachtjes aan de kook en plaats wat ijs bovenop het deksel.
- Als het ijs smelt, verwijder het dan en vervang het door nieuw ijs. Herhaal dit proces (het water sudderen en het ijs vervangen) totdat de kleur van de oranje bloemblaadjes is vervaagd en er helder water in de middelste kom zit.
- Haal de pan van het vuur en verwijder het deksel. Laat alles afkoelen voordat je het water dat zich in de middelste kom heeft opgehoopt in een glazen fles of pot bewaart.
Infusiemethode
- Gebruik een vijzel en stamper om 2 kopjes oranje bloembladen te pletten (gedroogd of vers) tot ze een dikke pasta vormen.
- Doe de bloemenpasta in een grote pot en giet er 2 kopjes gedestilleerd water over.
- Roer goed door en plaats het deksel op de pot.
- Laat de pot 2 weken staan.
- Gebruik een kaasdoek of fijn gaas om de bloesems uit het water te halen. Bewaar in een afgesloten pot of gebruik direct.
Opmerkingen
- U kunt elk van deze methoden gebruiken met verse of gedroogde oranjebloesems of bloemblaadjes.
- Als u verse bloemblaadjes gebruikt, zorg er dan voor dat u biologische en voedselveilige bloemblaadjes koopt. Bovendien wil je ze heel goed afspoelen om vuil of insecten te verwijderen.
- Minder is meer als het om het water gaat. Begin met minder water en kijk hoe sterk het oranjebloesemwater is. Je kunt altijd meer toevoegen om het naar wens te verdunnen!
- Begin bij het gebruik van oranjebloesemwater in recepten met een kleine hoeveelheid. Het water is erg scherp en kan een gerecht gemakkelijk overheersen als je er te veel aan toevoegt!
- Bewaren: Bewaar uw oranjebloesemwater maximaal 6 maanden in een glazen pot of doorzichtige container in de koelkast of op een koele, droge plaats.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anna Ubben zegt
Ik heb het oranjebloesemwater nog niet gemaakt, maar ik zou het op prijs stellen als ik weet op welke site je de oranjebloesems koopt. Ik ben erg op mijn hoede voor het kopen van voedselproducten die niet worden gecontroleerd zonder aanbevelingen. Bedankt.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
De oranje bloemblaadjes die ik gebruik (van Amazon) zijn gelinkt in de receptenkaart. Ik probeer te wijzen op speciale ingrediënten wanneer dat nodig is. 🙂