Als je je ooit hebt afgevraagd 'hoe lang blijft pizza in de koelkast?' - je bent niet de enige, dus ik heb wat informatie over het onderwerp verzameld! Voorbij zijn de dagen dat je pizza op het aanrecht laat staan, het is tijd om op de juiste manier opslaan je overgebleven plakjes!
Weet hoe je overgebleven plakjes op de juiste manier bewaart, zodat je er langer van kunt genieten!
Dus je hebt 's avonds laat een grote pizza besteld, maar je kunt niet alles opeten. Eindelijk zat je zo vol dat je op de bank in slaap viel. Toen je de volgende ochtend wakker werd, was er nog steeds dat heerlijke pizza zittend op het aanrecht, wachtend om te worden verslonden.
Je wilt het om twee redenen eten: ten eerste, het is heerlijk, en ten tweede, het zou zonde zijn om het weg te gooien. Maar is het nog wel veilig om te eten na de hele nacht in de kou te hebben gestaan? Ik bedoel, het moet goed zijn om het opnieuw op te warmen, toch?
Ga naar:
Mis. In feite kun je die pizza niet zomaar in de magnetron doen en aannemen dat de heerlijke overgebleven plak pizza veilig is om te eten. In de in het slechtste geval, je kunt er ziek van worden. Erg ziek.
Alle bederfelijke voedingsmiddelen, volgens de USDA, zijn onveilig om te eten als ze een tijdje bij kamertemperatuur worden bewaard meer dan twee uur. Dus zelfs als het er goed uitziet en goed ruikt, moet je de pizza weggooien.
De gevarenzone
Als het buiten meer dan 90 ° F is, laat dan geen voedsel in de Danger Zone voor meer dan een uur.
Wat is de gevarenzone? Bacteriën kunnen snel groeien tussen 40 ° F en 140 ° F, die bekend staat als de gevarenzone.
Daarom moet voedsel koud worden bewaard op of onder 40 ° F en warm op of boven 140 ° F, om te voorkomen dat u de gevarenzone binnengaat.
Je hebt misschien gehoord van iemand die beweert regelmatig pizza te eten die op het aanrecht staat. Zij beweren ze hebben nog nooit nadelige gevolgen ondervonden.
Ondanks hun geluk, betekent dit niet dat ze altijd pizzaresten kunnen eten die niet goed zijn bewaard. Het is mogelijk dat je niet ziek wordt, maar het is gewoon het risico niet waard voor een paar sneetjes pizza.
Wat is de beste manier om pizza te bewaren?
Het meest directe antwoord op 'hoe lang blijft pizza in de koelkast' is natuurlijk weten hoeveel dagen het veilig is om je restjes te bewaren.
Pizza kan tot . worden bewaard vier dagen in de koelkast en maximaal zes maanden in de vriezer. Voor het beste resultaat raad ik aan om de restjes binnen 3 maanden te ontdooien en op te eten.
Doe de restjes erin een luchtdichte container, of stevig verpakt in aluminiumfolie. Bewaar ze in de koelkast in plaats van de kartonnen pizzadoos dicht te doen en op het aanrecht te laten staan.
Voordat u de pizzapunten in een luchtdichte verpakking of diepvrieszak doet, moeten ze: afgekoeld.
Vergeet niet om ze goed en grondig af te dichten om bacteriën voorkomen van binnenkomen. Dit voorkomt ook dat het voedsel onaangename geurtjes opneemt terwijl het in de koelkast of vriezer staat.
Hoe pizza op de juiste manier te ontdooien?
Een pizza die gekoeld is geweest, kan zonder problemen worden opgewarmd. Desalniettemin, als uw pizza nog bevroren is, moet u: ontdooi het voor het opwarmen om een gelijkmatig opwarmproces te garanderen.
Voordat je diepvriespizza opnieuw opwarmt, moet je hem minstens laten ontdooien in de koelkast 4-5 uur voor gebruik.
Hoewel het verleidelijk is om restjes pizza te eten die al een tijdje buiten staan en 4 uur niet lang lijkt om een serieuze bedreiging te vormen, is het beter om extra voorzorgsmaatregelen te nemen en vermijd het eten van de pizza.
Hoe dan ook, het is eenvoudig om restjes in de koelkast of vriezer te bewaren om er later van te genieten. Het beste is dat je je geen zorgen hoeft te maken dat je ziek wordt als je bewaar je restjes goed.
Als het tijd is om van je restjes te genieten, bekijk dan mijn artikel over hoe pizza opwarmen!
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties