Deze ongelooflijk gemakkelijke Honing Knoflook Kip Marinade levert een grote smaak met weinig ingrediënten om je kippendiner allesbehalve saai te maken! Gewoon eenvoudige, gewone voorraadartikelen zoals honing, olijfolie, sojasaus en knoflook zijn voldoende om uw volgende favoriete familiediner te vinden!
Honing Knoflook Kip Marinade Recept
Een van de gemakkelijkste diners als je in een crisis zit, is om snel wat kip te koken. Deze geweldige marinade is geschikt voor die last-minute maaltijd een kippendiner met lovende recensies!
Met een vleugje Aziatische smaken, deze marinade is zoet, zout, pittig en hartig in één voor een echt bevredigende en verslavende manier om kip te serveren! Je gezin zal dol zijn op deze supergemakkelijke marinade en het wordt zeker een nieuwe favoriet voor het hele gezin!
Ingrediënten die u nodig heeft
Deze marinade duurt slechts enkele minuten om op te zwepen en zorgt ervoor dat uw kip goed op weg is om deel uit te maken van een stevig diner! Slechts 4 voorraadnietjes plus zout en peper worden gecombineerd om een niet-van-deze-wereld marinade te maken!
- Honing - Ik hou van honing! ZOVEEL dat ik dit jaar bijenkorven aan het achterhuis wil toevoegen 🙂 Meettip - gebruik dezelfde maatlepel voor de olie, meet dan je honing af. Door de met olie omhulde eetlepel te gebruiken, blijft de honing plakken!
- Sojasaus - voegt dat zoute, hartige element toe voor de heerlijke umami-smaak van deze marinade! Gereduceerde natrium- of vloeibare aminozuren zullen ook werken!
- Olijfolie - helpt bij het verdelen van uw marinade en houd de kip vochtig tijdens het kookproces.
- Knoflook - is een geweldige toevoeging voor die onderscheidende ietwat aardse smaak! Het contrast met honing is verbazingwekkend!! Gebruik 1 eetlepel verse, gehakte knoflook of vervang 1 theelepel knoflookpoeder.
- Zout peper - zijn de basis dat zal accentueren en verhogen alle smaakprofielen van de marinade-ingrediënten!
Hoe maak je Honing Knoflook Kip Marinade
Nadat je je kipfilets of kippendijen hebt verzameld, plus de eenvoudige ingrediënten, heb je ook een plastic opbergzak nodig. Gebruik de ziploc-type zakken met ritssluiting zorgt ervoor dat de marinade in contact blijft met, of 'vastklampt', aan de kip voor het beste marineerresultaat.
- In een kleine kom, combineer de honing, olijfolie, sojasaus, knoflook, zout en peper. Mix tot alles goed gemengd is.
- Doe je kip en de honing-knoflookmarinade in een plastic opbergzak knijp overtollige lucht eruit terwijl u de zak goed afsluit.
- Masseer de marinade door in de kip pers de marinade door de opbergzak tot de kip goed bedekt is.
- Breng de verzegelde kip over naar uw koelkast en minimaal 4 uur laten marineren, maar bij voorkeur 's nachts. Vries maximaal 3 maanden in.
Pro Tip:
Als u hele kipfilets gaat grillen, kunt u de kipfilets het beste plat maken voor een snelle en gelijkmatige bereiding. Plaats je kipfilets tussen twee vellen plastic vershoudfolie en stamp met een vleeshamer of malser (de platte kant).
Begin in het midden van de kipfilet en werk naar de randen toe. Doorgaan met tot de kipfilet gelijkmatig dik is.
De kip marineren
Je kip moet minstens 15 - 20 minuten marineren voordat hij gaat koken. De langer kun je de kip laten marineren, hoe smaakvoller de resulterende kip zal zijn!
Ik zou meestal minstens 4 uur aanbevelen, of gedurende de nacht (8 - 24 uur) voor een optimale marinering. U kunt de kip echter maximaal 2 dagen gekoeld marineren. Dit is de maximale tijd die ik kip zou marineren in een marinade op basis van sojasaus.
Ingevroren stukken kip kunnen meestal 6 maanden of langer in de vriezer worden bewaard. Ik raad echter aan om je gemarineerde kip voor maximaal drie maanden.
Laat de bevroren gemarineerde kip even trekken ontdooien terwijl ze een nacht in de koelkast staan. De marinade zal tijdens het ontdooien langzaam in je kip sijpelen, waardoor het gewoon heerlijk is!
Bekijk al mijn superlekkere en oh zo gemakkelijke kipmarinades op één plek! Elke marinade is absoluut perfect voor gegrilde, gebakken of ovengebakken kippenborsten, dijen, kippenvleugels, kabobs en meer!
📖 Receptkaart
Honing Knoflook Kip Marinade
Ingrediënten
Instructies
- Meng de honing, olijfolie, sojasaus, knoflook, zout en peper in een kleine kom. Goed mengen.
- Doe de kip en de marinade in een plastic opbergzak met ritssluiting en pers de lucht eruit terwijl je ze goed afsluit.
- Masseer de marinade in de kip door de marinade door de zak te persen tot de kip goed bedekt is.
- Voor het beste resultaat in de koelkast minstens 4 uur voor gebruik bewaren. Vries maximaal 3 maanden in.
Opmerkingen
Als je hele kipfilets gaat grillen, kun je de kipfilets het beste plat maken voor een snelle en gelijkmatige bereiding. Leg je kipfilets tussen twee vellen plastic vershoudfolie en stamp ze fijn met een vleeshamer of mals (de platte kant). Begin in het midden van de kipfilet en werk naar de randen toe.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bea Katana zegt
Wij hebben dit gisteravond gemaakt met kippendijen zonder bot. Het was goed, maar naar mijn smaak ontbraken essentiële componenten, zuur of warmte of beide. Gochujang of Sriracha zijn twee mogelijkheden, in blokjes gesneden ananas, een andere.
Marleen Fontanetta zegt
Kun je de kip aan de lucht bakken met dit recept?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, je kunt gemarineerde kip in de lucht bakken. Zorg er wel voor dat u zoveel mogelijk overtollige vloeistof afdept voordat u gaat koken. Genieten!
Jay Kenney zegt
Hoe kun je een saus toevoegen om over de rijst te sprenkelen? Dat heeft een vergelijkbare smaak?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Jay, je zou een kleine tweede batch willen maken en het laten sudderen, de vloeistof een beetje verminderen en dat zal ook de smaak concentreren!
Vlaamse gaai zegt
Gebruik je gewone soja of universeel?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Sojasaus omvat "normaal", "voor alle doeleinden", "normaal" en/of "standaard". Dit zijn sojasausflessen met het label 'sojasaus' en niet 'lichte sojasaus' of 'donkere sojasaus'. Bedankt voor het vragen!
Jay Kenney zegt
Dit was geweldig bedankt voor het delen!!!!
Alisha zegt
Hoe lang en op welke temperatuur kook je dit kiprecept met kippendijen zonder been
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik kook mijn kip het liefst op een hogere temperatuur in de oven, bijvoorbeeld 400-15 minuten, afhankelijk van de dikte van je porties. Zodra het dikste stuk kip tempt op 20F, ben je klaar om te gaan!