Groene Chili Kipstoofpot

Deze Green Chile Chicken Stew is een favoriet van het gezin die in blokjes gesneden groene chilipepers, salsa verde, selderij, wortelen, aardappelen en kip combineert voor een stevige stoofpot! Gebruik een hele friteuse of een overgebleven deli-rotisserie-kip voor een buitengewone stoofpot die zeker ook voor jou een nieuwe persoonlijke favoriet zal worden!

Gemakkelijke Salsa Verde & Green Chile Chicken Stew

Er gaat niets boven een zelfgemaakte stoofpot om alle zintuigen te activeren. Mijn Green Chile Chicken Stew is aromatisch, smakelijk en overal geweldig​ Behalve dat het absoluut heerlijk is, is het een relatief gezonde maaltijd die ook behoorlijk vullend en fantastisch smaakvol is!

Terwijl de stoofpot kookt en alle smaken vermengen zich, uw keuken zal heerlijk ruiken - net als die van een fijnproever! Door de ingrediënten samen te laten sudderen, krijgt elke hap van dit overheerlijke gerecht diepte.

Van de eerste hap tot het laatste schrapen van de kom, je zult nooit genoeg krijgen van de smaak, dankzij de reeks opwindende ingrediënten en geselecteerde smaakmakers.

Ga naar:

• Gemakkelijke Salsa Verde & Green Chile Chicken Stew
• Wat je nodig hebt
• Hoe maak je Chicken & Green Chile Stew
• Hoe kippenstoofpot te bewaren
• 📋 Recept

Ik maak deze stoofpot van groene chili kip in het weekend voor een late lunch of een vroeg diner op zondag. Dit maakt het ook een go-to als ik een eenpansmaaltijd wil maken voor een zelfbedieningsmaaltijd.

Iedereen geniet altijd van deze makkelijke kipstoofpot, vooral wanneer het gloeiend heet wordt geserveerd! Als er nog wat over is, kun je maar beter geloven dat het een eerste keus is om het de volgende dag opnieuw op te warmen en het helemaal opnieuw te doen!

Wat je nodig hebt

De ingrediëntenlijst is een combinatie van klassieke kippensoepcomponenten plus enkele Mexicaans geïnspireerde smaken, waardoor deze stoofpot eenvoudig te bereiden is. De pittige kruiden voegen zoveel toe aan de kip! Dat maakt het een winnaar onder degenen die zich vervelen van alles wat saai is.

Deze kip is allesbehalve simpel! De durf kan zelfs voeg een scheut hete saus toe voor meer warmte!

• Kip - Koop een hele friteuse die groot genoeg is om 6 personen te voeden. Heb een overgebleven gedeelte van rotisserie-kip​ Super goed! Snijd het recept doormidden en gebruik je deli-kip in de beste stoofpot ooit!
• Water - Genoeg om bedek je kip in de pot.
• Bay Leaves - Voegt een buitengewone smaak toe! Het gebruik van laurierblaadjes is een groot deel van het koken van kip en uiteindelijk met meer smaakvolle kip. * Vergeet het gewoon niet verwijder ze voor het serveren!
• Koriander - Een heerlijke specerij om de stoofpot op te vrolijken en voeg diepte van smaak toe.
• Komijn - Een lichte specerij, met aardse smaken om de stoofpot af te ronden. Dit is er een van mijn favoriete kruiden voor elk recept op basis van Mexicaans eten!
• Paprika - Pittig en smaakvol. Nog een van mijn favoriete kruiden gebruik met elk eiwit!
• Zout peper - Voeg zoveel van elk toe als u wilt. Dit zijn je basiskruiden voor met de nadruk op heerlijke ingrediëntenaroma's!
• Kip Bouillon – Ik vind de kubussen van het merk Knorr het leukst. Maar elke soort bouillon is voldoende. Als je met behulp van een delicatessenwinkel kip, vervang je bouillon voor kippenbouillon, maar bewaar de toegevoegde bouillon.
• Ui - Uien brengen rijkdom en een subtiele beet.
• Knoflook - Knoflook is geurig, aards, en vol zijn unieke smaak.
• Aardappelen - A stevig element om van dit gerecht een maaltijd op zich te maken.
• Wortelen - Kleur en textuur zijn belangrijk, plus de lichte zoetheid is subliem.
• Selderij - Meer groenten verhoog de gezondheidsfactoren niet te vergeten de subtiele crunch.
• Groene Chili - Ik zou kiezen voor New Mexico Hatch vuurgeroosterde groene chilipepers als je ze beschikbaar hebt. Nog beter, gebruik verse chilipepers en rooster ze onder de grill voor een geweldige upgrade naar dit stoofpotrecept !!
• Salsa Verde - Kruid is lekker! En groene saus is ongetwijfeld mijn favoriete salsa. Dit verklaart volledig waarom deze kipstoofpot in mijn huishouden zwaar wordt afgewisseld! 🙂
• Limoen (sap en schil) - Het citruselement fleurt de stoofpot op. Je kunt limoensap uit flessen gebruiken, maar vers is het beste. Plus, de toegevoegde limoenschil is absoluut goddelijk!
• koriander - Verhoog de algehele smaak en voeg een levendige kleur toe.

Hoe maak je Chicken & Green Chile Stew

Deze ongelooflijk gemakkelijk te maken stoofpot met kip en groene chili is nog gemakkelijker als je overgebleven kip wilt gebruiken of eventuele overgebleven deli rotisserie-kip uit elkaar wilt halen. Om restjes te gebruiken, sla de aanwijzingen over de gekookte kip over en gebruik kippenbouillon met je voorgekookte kip.

1. Plaats je volledige kip in een grote soeppan of braadpan genoeg water om de kip te bedekken helemaal. Voeg de 2 laurierblaadjes toe en breng de kip 40 minuten aan de kook.
2. Haal de kip uit de kokende bouillon en leg hem op een grote schaal of schaal om hem uit elkaar te trekken. Laat de kip iets afkoelen voordat je alle schil verwijdert en de vleugels en poten eraf trekt om te helpen snelheid langs het koelproces​ Eenmaal afgekoeld genoeg om te hanteren, trekt u al het kippenvlees van het karkas. Breek het vlees in hapklare stukjes en reepjes. * Gooi de laurierblaadjes weg.
3. Giet desgewenst de bouillon in je soeppan en doe terug 6 kopjes bouillon naar de soeppan met de pulled chicken.
4. Voeg de kruiden toe - koriander, komijn, paprika, zout en peper, evenals de kippenbouillonblokjes. Roer alles door de bouillon en voeg dan de groenten toe - ui, knoflook, aardappelen, wortels en selderij. Voeg vervolgens de ingeblikte groene chilipepers en de salsa verde toe. Breng de stoofpot aan de kook.
5. Zet het vuur lager en laat ongeveer 20 minuten sudderen of tot de aardappelen gaar zijn. Roer het limoensap, de limoenschil en een half kopje koriander erdoor. Haal van het vuur en serveer onmiddellijk. Garneer indien gewenst met meer koriander.

U kunt serveren met brood, maïsbrood, bloem tortilla's, met de hand gescheurde zuurdesem of crackers. Soms bedek ik elke kom met een klodder zure room voor een heerlijke romige versie van kipstoofpot met groene chili. Genieten!

*Naar maak je kipstoofpot dikker, maak er een brij van 1 à 2 eetlepels bloem met een gelijke hoeveelheid koud water. Mix tot een gladde massa, voeg dan een kopje bouillon toe en mix opnieuw tot een gladde massa. Klop de slurry door je stoofpot.

Hoe kippenstoofpot te bewaren

Doe restjes in een luchtdichte verpakking en bewaar ze in de koelkast voor maximaal 3 dagen​ Zorg ervoor dat uw stoofpot volledig is afgekoeld voordat u deze in de koelkast of vriezer plaatst.

Naar Vries de stoofpot van groene chili kip in, plaats het in een luchtdichte container en laat ongeveer een een halve centimeter ruimte voor uitbreiding tijdens het invriezen. Je bevroren stoofpotje met kip is tot 3 maanden houdbaar in de vriezer, maar kan het beste binnen de eerste 2 maanden worden gebruikt.

Ontdooi bevroren kipstoofpot door deze een nacht in de koelkast te bewaren voordat u hem serveert, of door de ontdooifunctie van uw magnetron te gebruiken. Verwarm je stoofpotje met kip uit groene chili in de magnetron of in een pan op het fornuis op middelhoog vuur.

📋 Recept