Gastronomische s'mores zijn een klassieke traktatie, of je nu rond het kampvuur op een camping zit of rond de vuurplaats in je achtertuin! Hier zijn 3 verschillende soorten s'mores die nog steeds een perfect kleverige geroosterde marshmallow bevatten, maar ook enkele unieke ingrediënten die zullen maken s'mores zoals je nog nooit eerder hebt gehad!
3 soorten gastronomische s'mores!
Ongeacht je leeftijd, er is niets beter dan een belachelijk kleverige in vuur geroosterde marshmallow ingeklemd tussen knapperige graham crackers en een lekker stuk chocoladereep. Tenzij je natuurlijk breng je s'mores-spel naar een hoger niveau.
Deze gastronomische s'mores combineren wat favoriete smaken in een nieuwe draai aan het klassieke kampvuur s'more. Je kunt zelfs een leuke s'mores-bar samenstellen zodat al je kampeerders hun eigen bar kunnen samenstellen aangepaste creaties!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Om deze smakelijke lekkernijen te maken als gemakkelijk mogelijk, ze combineren in de winkel gekochte componenten met uitzondering van de geroosterde bessen. Als je de ingrediënten neerlegt zoals een 'bouw je eigen s'mores'-bar, je zou zelfs kunnen mix en match!
Geroosterde Bessen S'mores
- Stroopwafels - 16 stroopwafelkoekjes.
- Hershey's Bars - 4 Hershey's repen van 1.55 ounce met 4 chocoladevierkanten per s'more.
- S'mores Marshmallows - 8 geroosterde jumbo marshmallows (ook wel "gigantische koffiebranders" genoemd).
- Geroosterde Bessen - Zie recept. Ongeveer 1 kopje geroosterde bessen met 2 eetlepels per s'more (meer of minder kan desgewenst worden gebruikt.)
Chocolade Bedekte Aardbeien S'mores
- Chocolade Graham Crackers - 8 chocolade graham crackers doormidden gebroken.
- Aardbeien - ¾ kopje gesneden aardbeien.
- S'mores Marshmallows - 8 geroosterde jumbo marshmallows (ook wel "gigantische koffiebranders" genoemd).
- Ghirardelli-chocoladesaus - Ongeveer ¼ kopje chocoladesaus met ongeveer ½ eetlepel per s'more.
Samoa S'mores
- Fudge Stripe-koekjes - 16 fudge stripe cookies, het merk Keebler komt het meest voor, maar sommige winkels hebben hun eigen winkelmerk.
- Gezouten karamel - 8 theelepels gezouten karamel om te besprenkelen, ongeveer 1 theelepel per s'more.
- Geroosterde Kokos - ¼ kopje geroosterde kokosnoot (*zie toelichting), ongeveer een ½ eetlepel per s'more.
- S'mores Marshmallows - 8 geroosterde jumbo marshmallows (ook wel "gigantische koffiebranders" genoemd).
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Instructies
Elk type s'more komt neer op het in lagen aanbrengen van de ingrediënten en het sluiten ervan! Zo simpel is het!
Geroosterde Bessen Smores
- Bouw s'mores. Leg 8 van de 16 stroopwafelkoekjes klaar en breek elk van de 4 Hershey's bars doormidden zodat je 8 vierkanten van 4 overhoudt. Leg op elke stroopwafel het chocoladevierkant en voeg dan de geroosterde marshmallow toe. (*zie toelichting)
- Sluiten. Verdeel de 1 kop geroosterde bessen tussen elke s'more en lepel het over de marshmallow. Sluit af met een tweede stroopwafel.
Chocolade Bedekte Aardbeien S'mores
- Bouw s'mores. Breek 8 chocolade graham crackers doormidden en leg ze neer. Verdeel de ¾ kopje aardbeien gelijk en plaats ze op de onderste helft van de graham cracker. Garneer de aardbeien met de 8 geroosterde marshmallows.
- Sluiten. Sprenkel ¼ kopje Ghirardelli-chocoladesaus gelijkmatig over elk van de marshmallows en sluit af met de tweede helft van de graham cracker.
Samoa S'mores
- Bouw s'mores. Leg 16 fudge-streepkoekjes klaar. Sprenkel op 8 van de koekjes 8 theelepels gezouten karamel (1 theelepel per koekje). Gelijkmatig strooien je ¼ kopje geroosterde kokosnoot eroverheen. (*zie toelichting).
- Sluiten. Beleg elk van de 8 koekjes met een geroosterde marshmallow en sluit de s'mores af met de overige 8 koekjes.
Probeer er een of probeer ze allemaal! Zorg dat je veel servetten bij de hand hebt, want die zijn er zeker rommelige vingers. Geniet!
💭 Tips en opmerkingen
- Stroopwafels zijn niet zo ongewoon als je zou denken! Je vindt de stroopwafelkoekjes van de Pepperidge Farms-koekjes in de meeste supermarkten.
- Je eigen kokos roosteren is heel eenvoudig! Je kunt geraspte gezoete kokosnoot roosteren in een koekenpan, zelfs boven een kampvuur. Houd het van het directe vuur en roer tot het goudbruin is, of op middelhoog vuur als je de kokosnoot op de kookplaat roostert.
- Het is geen verrassing dat dit geen dieetvoeding is. De voedingswaarde-informatie op deze receptenkaart is voor alle s'mores en zou niet nauwkeurig zijn voor 1 smore, aangezien de voedingswaarden per type verschillen.
- Geniet van je s'mores in het moment! Ze zijn het lekkerst als ze vers zijn en de marshmallow nog warm is.
🍪 Meer zoete lekkernijen!
- churros
- Bosbessentaart
- Gebakken Kaneel Appels
- Met chocolade gedompelde rijst Krispies-traktaties
- Geen Bak Hooiberg Koekjes
- Amandelmeel Pindakaas Koekjes
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gourmet S'mores in 3 geweldige smaken!
Ingrediënten
Geroosterde Bessen S'mores
- 16 stroopwafelkoekjes
- 4 Hershey's bars (4 Hershey's repen van 1.55 ounce met 4 chocoladevierkanten per s'more)
- 8 S'mores marshmallows (Ook wel "gigantische koffiebranders", geroosterd)
- 1 kop geroosterde bessen (2 eetlepels per s'more)
Chocolade Bedekte Aardbeien S'mores
- 8 chocolade graham crackers (in tweeën gebroken)
- ¾ kop aardbeien (gesneden)
- 8 S'mores marshmallows (Ook wel "gigantische koffiebranders", geroosterd)
- ¼ kop Ghirardelli-chocoladesaus (½ eetlepel per s'more, voor motregen)
Samoa S'mores
- 16 fudge streep koekjes
- 8 theelepel gezouten karamel (1 theelepel per s'more)
- ¼ kop geroosterde kokos (½ eetlepel per s'more)
- 8 S'mores marshmallows (Ook wel "gigantische koffiebranders", geroosterd)
Instructies
Geroosterde Bessen Smores
- Leg op de onderste stroopwafel het chocoladevierkantje en voeg dan de geroosterde marshmallow toe. (*zie toelichting)
- Schep een flinke portie van de geroosterde bessen over de marshmallow. Sluit af met een tweede stroopwafel.
Chocolade Bedekte Aardbeien S'mores
- Voeg op de onderste helft van een chocoladegraham-cracker de in plakjes gesneden aardbeien toe en bedek ze met een geroosterde marshmallow.
- Besprenkel met chocoladesaus. Sluit af met de tweede helft van de chocolade graham cracker.
Samoa S'mores
- Voeg op het onderste fudge-streepkoekje een scheutje gezouten karamel toe. Strooi er geroosterde kokosnoot over (*zie toelichting).
- Voeg de geroosterde marshmallow toe en sluit hem af met een tweede streepkoekje.
Opmerkingen
- Je vindt de stroopwafelkoekjes van de Pepperidge Farms-koekjes in de meeste supermarkten.
- Je kunt geraspte gezoete kokosnoot roosteren in een koekenpan, zelfs boven een kampvuur. Houd het van het directe vuur en roer tot het goudbruin is, of op middelhoog vuur als je de kokosnoot op de kookplaat roostert.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties