Generaal Tso's Garnalen

Generaal Tso's Garnalen recept is makkelijk te maken en combineert knapperige gewokte garnalen met een zoetzure saus! Het is net je favoriete afhaalmaaltijd, maar zo veel beter omdat je het in een mum van tijd kunt maken!

Het beste recept voor garnalen van General Tso

Als je op mij lijkt, ben je dol op Chinees afhalen! Maar soms wil je een iets gezondere versie, of wil je het niet gaan halen! Mijn geweldige General Tso's garnalen voldoet perfect aan je verlangen! Ik gooi knapperige gepaneerde garnalen met een kleverige, hartige saus en serveer het over rijst om een ​​gerecht te maken waar iedereen dol op zal zijn!

Als je van Chinese visgerechten houdt, is dit iets voor jou! De garnaal verlicht het gerecht en voegt veel heerlijke zeevruchtensmaak toe.

De garnaal van General Tso is hartig, zoet, licht pikant en zo ontzettend lekker!

Ga naar:

• Het beste recept voor garnalen van General Tso
• ❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
• 🥘 Ingrediënten voor General Tso's Garnalen
• 📖 Variaties
• 🔪 Hoe maak je General Tso's Garnalen
• 💭 Angela's tips en receptnotities
• 🥡 Opslaan en opwarmen
• ❓ Veelgestelde vragen
• 📋 Recept
• 💬 Reacties

❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!

Zo snel! Ik hou ervan hoe snel en gemakkelijk het is om dit indrukwekkende gerecht te maken! Het staat sneller op je tafel dan je kunt bestellen via Uber Eats.

Super Smaakvol! De ongelooflijke saus van General Tso zit boordevol zoute soja, zure azijn, hartige hoisin, kleverige bruine suiker en meer! Je zal zijn deze saus van je bord likken!

Gezonder dan Afhalen! De garnalen worden licht gebakken en vervolgens in een saus met natriumarme sojasaus gegooid zonder verborgen ingrediënten! Het is een maaltijd waar je je beter bij voelt!

🥘 Ingrediënten voor General Tso's Garnalen

De garnalen van mijn generaal Tso zijn zo geweldig! Bewaar de sausingrediënten in je voorraadkast en je zult in staat zijn om maak altijd deze heerlijke saus!

Garnaal

• Garnaal - Deze moeten worden ontdooid (indien bevroren), geschild, ontdarmd, en laat de staarten verwijderen zodat ze makkelijk te eten!
• Maïszetmeel - Je baggert de garnalen lichtjes in maizena voordat je ze frituurt om ze lekker krokant te maken! Maïszetmeel creëert een geweldige lichte korst na het frituren.
• Olie - Gebruik hier een neutrale olie om te frituren! (Zie tips & opmerkingen bij recepten)

Generaal Tso's Saus

• Sojasaus - Ik geef hier de voorkeur aan natriumarm, dus dat kan ik controle van de hoeveelheid zout toegevoegd aan het gerecht! Als je glutenvrij bent, gebruik dan natriumarme tamari.
• Rijstazijn - Rijstazijn geeft de saus een heerlijke pittige bite waar we allemaal van houden in generaal Tso's!
• Hoisinsaus – Hoisinsaus is een soort Chinese barbecuesaus. Het is dik, pittig, licht zoet en voegt ongelooflijke smaak toe naar de saus!
• Bruine suiker - We hebben een beetje zoetheid nodig om dat te creëren onweerstaanbare plakkerige saus!
• Kippen bouillon - Dit wordt de basis van de saus en helpt bij het maken van meer saus zonder dat het verwatert.
• Gemberpasta - Gemberpasta voegt een heerlijke warmte toe naar de saus. Je kunt hier ook wat verse gember raspen als je geen gemberpasta kunt vinden.
• Knoflook poeder - Voegt dat toe speciaal iets naar de saus!
• Gemalen rode peper - Voegt een beetje warmte toe zonder te overweldigen! U kunt meer of minder toevoegen afhankelijk van uw voorkeur.
• Maïszetmeel - Maïszetmeel helpt de saus dikker te maken, dus het is bedekt de garnalen gelijkmatig.

*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*

📖 Variaties

Wil je mijn andere General Tso-recepten proberen? Uitchecken mijn geweldige Generaal Tso's kip en mijn onweerstaanbare Generaal Tso's vleugels!

🔪 Hoe maak je General Tso's Garnalen

Je zult versteld staan ​​hoe gemakkelijk de garnaal van mijn generaal Tso samenkomt! Het duurt maar 25 minuten om dit heerlijke gerecht op je bord te krijgen, dus zorg ervoor dat je wat rijst klaar hebt staan ​​om al die heerlijke saus op te nemen.

1. Maak de saus. Meng in een middelgrote mengkom de sausingrediënten: 4 eetlepels natriumarme sojasaus, 4 eetlepels rijstazijn, 4 eetlepels hoisinsaus, 4 eetlepels bruine suiker, ¼ kopje kippenbouillon, 1 eetlepel gemberpasta, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel gemalen rode pepervlokken en 1 eetlepel maizena. Klop goed om te combineren, ervoor zorgen dat er geen maizena klontjes zijn en zet apart.
2. Bereid de garnalen voor. Als je garnaal nog niet gepeld en ontdaan is, verwijder dan de schelpen en staarten en verwijder eventuele vezelige aderen van 1 pond garnalen (Zie veelgestelde vragen voor meer informatie over schillen en ontvetten). Vergeet niet de garnalen droog te deppen als ze klaar zijn. Voeg vervolgens in een middelgrote mengkom de schoongemaakte en voorbereide garnalen toe en voeg ¼ kopje maizena toe. Meng om de garnalen te coaten, laat dan in de kom en zet opzij.
3. Garnalen bakken. Verhit in een wok, grote koekenpan of koekenpan voldoende olie om de garnalen te bedekken terwijl je op middelhoog vuur bakt. Werken in batches, bak de garnalen goudbruin, roze en ondoorzichtig. Zet opzij om uit te lekken boven een draadkoelrek.
4. Maak de garnalen van generaal Tso. Als je klaar bent met het bakken van de garnalen, verwijder dan alles behalve ongeveer 1 eetlepel olie uit je pan. Veeg eventueel donker vuil uit de pan, indien nodig. Voeg dan de saus toe en breng aan de kook. Kook, af en toe roerend, tot de saus dik en stroperig is. Voeg de gebakken garnalen toe en schep om.
5. Dienen! Haal de garnaal van Generaal Tso van het vuur en serveer direct over rijst.

Ik hou ervan hoe ongelooflijk eenvoudig en lekker mijn General Tso's Shrimp is! Zijn het best geserveerd voor een diner witte jasmijnrijst met een groene groente erbij-zoals knapperige gestoomde of geroerbakte peultjes!

ik vind het leuk om garneer met een snufje sesamzaadjes en gesneden groene ui voor extra smaak. Genieten van!

💭 Angela's tips en receptnotities

• Zorg ervoor dat de garnaal is helemaal droog deppen na het ontdooien of bereiden van de garnalen! Dit zorgt ervoor dat de maizena zich goed aan de garnalen hechten om een ​​lichte, knapperige coating te creëren!
• Na het bakken van de garnalen, raad ik aan? een draadkoelrek gebruiken in plaats van papieren handdoeken! De gefrituurde garnalen blijven stomen en worden dan drassig als ze op met olie doordrenkte papieren handdoeken worden achtergelaten. Deze tip is geweldig voor alles wat je frituurt!
• Weet niet hoe je het beste kunt doen extra olie afvoeren? Gooi het niet door je gootsteen! Om de extra frituurolie veilig weg te gooien, giet je deze in een glazen beker of bak. Je kunt ook een overgebleven doos gebruiken als je die hebt. Laat het afkoelen en giet vervolgens het afgekoelde vet in uw afval of gooi de hele doos weg. Dit zal helpen voorkom dat je gootsteen verstopt raakt!
• Te gebruiken elke soort neutrale olie om de garnalen te bakken! Je kunt koolzaadolie, groente, kokosolie, zonnebloemolie, lichte olijfolie of wat je ook bij de hand hebt!

🥡 Opslaan en opwarmen

Ik zou aanraden om deze geweldige garnaal van General Tso te eten? binnen 24 tot 48 uur voor de beste kwaliteit! Om het te bewaren, bewaar het in een luchtdichte verpakking.

Zoals bij alle zeevruchten, is het risico op door voedsel overgedragen ziekten iets hoger - dus zorg ervoor dat je gooit alles weg dat stinkt!

Je kunt de garnalen van mijn generaal Tso zeker invriezen, maar ik zou het aanraden de gepaneerde garnalen en de saus apart invriezen, zodat het niet drassig wordt!

Leg bij het invriezen de garnalen apart op een bakplaat en laat de gefrituurde garnalen afzonderlijk invriezen voordat u ze in een diepvrieszak of luchtdichte container doet.

Opwarmen van General Tso's Garnalen

Als je mij kent, weet je dat ik dol ben op koud, overgebleven Chinees eten als ontbijt! Niet iedereen houdt er echter van, dus ik raad aan om de oven te gebruiken om de garnalen op te warmen.

Doe de garnalen in een ovenschaal en bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 10 tot 15 minuten of tot het verwarmd en sissend is. Je kunt de schaal afdekken met folie en deze na ongeveer 7-8 minuten verwijderen om te voorkomen dat de garnalen uitdrogen.

❓ Veelgestelde vragen

📋 Recept