mijn makkelijke fruitcocktailsalade bevat een regenboog van verschillende soorten fruit en een saus gemaakt met ananas en vanillepudding die ongelooflijk is! Dit is een fantastisch zomers bijgerecht of dessert dat kan worden gemaakt met vers of ingeblikt fruit, het is hoe dan ook heerlijk! Probeer een verfrissende fruitcocktailsalade bij je volgende bijeenkomst!
Makkelijke fruitcocktailsalade
Fruitcocktailsalade is een allround zomerklassieker. Het verschijnt altijd op BBQ's, cookouts, potlucks, noem maar op!
Deze makkelijke fruitcocktailsalade met vanillepuddingsaus kunnen in een mum van tijd bij elkaar worden gegooid en vervolgens worden gekoeld totdat je klaar bent om te serveren! Het is echt het ultieme snelle zomerse bijgerecht of dessert!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Je kunt gebruiken vers of ingeblikt fruit voor dit recept! Ik heb deze vers gebruikt, maar beide zullen heerlijk zijn.
- Instant Vanille Pudding Mix – 1 doos van 3.4 ounce.
- Ananas - 2 ½ kopjes verse ananas in stukjes gesneden of gebruik 15-16 ons ingeblikte ananas. Bewaar de sappen van de verse of ingeblikte ananas.
- Mandarijn sinaasappelen - 2 kopjes gepelde mandarijn schijfjes. 8 ons mandarijnschijfjes = 1 kop. Gebruik ongeveer 15-16 ons ingeblikte mandarijnen.
- Aardbeien – 2 kopjes, vers, schoongemaakt, steel verwijderd en in plakjes gesneden.
- Rode pitloze druiven - 5 kopjes.
- Appels - 2 grote appels, gewassen, klokhuis verwijderd en in hapklare stukjes gesneden.
- Bananen – 2 grote bananen, in plakjes.
Perziken of nectarines, peren en kersen zijn ook perfecte toevoegingen aan je fruitcocktailsalade.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Hoe maak je een fruitcocktailsalade
Veel eenvoudiger dan dit wordt het niet makkelijke fruitcocktailsalade. Je hebt natuurlijk een mes en snijplank nodig om fruit te snijden, daarna een kleine kom, een grote kom en een siliconen spatel om te mengen.
- Maak saus. Meng in een kleine mengkom ½ kopje ananassap (gereserveerd van je verse of ingeblikte ananas) met 3.4 ons vanillepuddingmix (*zie toelichting). Roer tot de puddingmix is volledig opgelost en zet apart.
- Combineer het fruit. Snijd en bereid je fruit voor. Combineer dan al het fruit (2 ½ kopjes verse ananas, 2 kopjes mandarijnen, 2 kopjes aardbeien, 5 kopjes rode pitloze druiven, 2 grote appels en 2 grote bananen) in een zeer grote mengkom. Giet het voorbereide puddingmengsel over al het fruit en meng voorzichtig combineren.
- Chill. Dek de kom af met een deksel of plastic folie en zet minimaal 1 uur in de koelkast voordat je hem serveert.
Serveer deze fruitcocktailsalade wanneer je maar een menigte wilt voeden! Bied het aan met wat airfryer BBQ Little Smokies en geladen gebakken aardappelsalade een makkelijke verspreiding voor de zomer waar iedereen van zal genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Was fruit altijd vooraf te gebruiken om residuen van bestrijdingsmiddelen, vuil en andere ziektekiemen of bacteriën te verwijderen.
- Als je het van tevoren maakt, wacht dan met het toevoegen van bananen tot vlak voor het serveren. Ze zullen naar mijn smaak niet langer dan een dag goed in de koelkast blijven.
- Het ananassap kan worden aangevuld eventueel met sinaasappel- of citroensap.
- Mix wat mini marshmallows vlak voor het opdienen voor een extra zoete traktatie!
- Hoe bewaart u: Bewaar fruitsaladecocktail afgedekt of in een luchtdichte verpakking in de koelkast en geniet binnen 2-3 dagen.
🥭 Meer heerlijke fruitrecepten!
- Bosbessentaart
- Frambozen Pannenkoeken
- Aardbei Ananas Limonade
- Ananas Sunshine Cake
- Geroosterde Bessen
- Geen gebakken aardbeienroomtaart
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Fruitcocktailsalade
Ingrediënten
- 3.4 oz instant vanillepuddingmix (1 3.4-ounce doos)
- 2 ½ kopjes verse ananas (in stukjes gesneden, bewaar het sap van het snijden van je verse ananas of het uitlekken van de ingeblikte stukjes)
- 2 kopjes Mandarijn sinaasappels (geschild en in plakjes)
- 2 kopjes aardbeien (vers, schoongemaakt, steel verwijderd en in plakjes gesneden)
- 5 kopjes rode pitloze druiven
- 2 grote appels (gewassen, klokhuis verwijderd en in hapklare stukjes gesneden)
- 2 grote bananen (gesneden - *zie opmerking)
Instructies
- Combineer in een kleine mengkom ½ kopje ananassap gereserveerd van je verse of ingeblikte ananas met de vanillepuddingmix (*zie toelichting). Roer tot de puddingmix volledig is opgelost, zet opzij.3.4 oz instant vanillepuddingmix
- Snijd en bereid je fruit voor. Combineer vervolgens al het fruit in een zeer grote mengkom. Giet het voorbereide puddingmengsel over al het fruit en meng voorzichtig om te combineren.2 ½ kopjes verse ananas, 2 kopjes mandarijnen, 2 kopjes aardbeien, 5 kopjes rode pitloze druiven, 2 grote appels, 2 grote bananen
- Dek de kom af met een deksel of plastic folie en zet minimaal 1 uur in de koelkast voordat je hem serveert.
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Was fruit altijd voor gebruik om resten van pesticiden, vuil en andere ziektekiemen of bacteriën te verwijderen.
- Als je het van tevoren maakt, wacht dan altijd met het toevoegen van bananen tot vlak voor het opdienen. Ze zullen naar mijn smaak niet langer dan een dag goed in de koelkast blijven.
- Het ananassap kan desgewenst worden aangevuld met sinaasappel- of citroensap.
- Meng er vlak voor het opdienen wat mini marshmallows door voor een extra zoete lekkernij!
- Bewaar fruitsaladecocktail afgedekt of in een luchtdichte verpakking in de koelkast en geniet binnen 2-3 dagen.
- Elke 6 ons ananasstukjes = 1 kop en elke 8 ons mandarijnschijfjes = 1 kop.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: