A Franse martini combineert wodka met ananassap en Chambord-likeur. Het is een makkelijke en klassieke martini om te maken. Dit drankje is er een waar iedereen van zal genieten, ongeacht de tijd van het jaar dat het wordt geserveerd!
Klassiek Frans Martini-recept
Als je nog nooit het genoegen hebt gehad om van deze klassieke Franse martini-cocktail te nippen, dan ben je ongeveer om getrakteerd te worden op een geweldig drankje! Het is een ongelooflijk makkelijk te maken cocktail, maar je ingrediënten doen er wel degelijk toe. 🙂
Ik raad ten zeerste aan trakteer uzelf op de Chambord, waarbij crème de cassis de op één na beste optie is. Natuurlijk werkt het frambozensap in een mum van tijd, maar je drankje, hoewel nog steeds geweldig, zal dat speciale ingrediënt missen!
Breek de goede Chambord-likeur en schud deze rijke en fruitige drank door elkaar!
Ga naar:
🌎 Oorsprong
Uitgevonden in de jaren 1980 door restaurateur Keith McNally en geserveerd bij McNally's Balthazar in Manhattan, New York. Het restaurant serveert tot op de dag van vandaag nog steeds de Franse Martini naast de Franse keuken!
Het websitemenu van het restaurant vermeldt de ingrediënten als Absolut Elyx Vodka, Lejay Crème de Cassis, ananas en citroen. Echter, wij vinden dat het Chambord een essentieel onderdeel is van wat een 'Franse' martini maakt.
🍹 Franse Martini Ingrediënten
Er zijn maar een paar favoriete ingrediënten nodig om serveer deze smakelijke wodkacocktail!
- Ice (genoeg om je shaker tenminste zaal vol te vullen)
- 2 ons wodka
- 1 ons Ananassap
- ½ ons Chambord (of zie variaties hieronder vermeld)
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🍸 Hoe maak je een Franse Martini
Deze klassieke cocktail is eenvoudig te maken - gewoon shake met ijs en zeef!
- Vulling een cocktailshaker met ijs.
- Inschenken 2 gram van wodka, 1 ounce van ananassap, en ½ een ons van Chambord.
- Shake gedurende 20 seconden of tot het erg koud is.
- Zeef in een martiniglasgarneer eventueel met een framboos of limoen.
🥂 Cocktailtips en variaties
- Ga met hoge kwaliteit drank!
- Probeer met Vanille wodka or Roze Whitney voor een geweldige cocktail.
- Sla de Chambord niet over. Hoewel prijzig, is de kenmerkende smaak van zwarte frambozen, vanille en citrus absoluut de moeite waard.
- Schud tot heel koud!
- Chambord-vervangers: een gelijke hoeveelheid frambozensap of creme de cassis (een zwarte bessenlikeur die iets minder zoet is). Of gebruik 1 theelepel frambozenextract voor elke 2 eetlepels (1 ons) van Chambord. Gebruik in dit geval voor elke cocktail ¼ theelepel frambozenextract om de ounce Chambord te vervangen.
- A maken 'Heel Franse Martini', verwissel de wodka voor cognac. jammie!
🍲 Welke voedingsmiddelen te serveren bij een martini
Deze Franse Martini is geweldig met een steak diner of erna! Probeer het te combineren met een aantal van deze voedingsmiddelen:
- Garnalencocktail
- Gegrilde Branzino
- Gevulde Eieren
- Parmezaanse Courgette Rondes
- Knoflookbrood
- Gebakken Sint-jakobsschelpen
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Franse Martini
Ingrediënten
- 2 oz wodka
- 1 oz ananas SAP
- ½ oz Chambord (frambozenlikeur)
Instructies
- Vul een cocktailshaker met ijs.
- Giet wodka, ananassap en Chambord erbij.
- Schud gedurende 20 seconden.
- Zeef in een martiniglas, garneer eventueel met een framboos of limoen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties