Ga mee op een culinaire reis met mijn Feest van de zeven vissen menu, met voortreffelijke visrecepten die uw vakantiediner onvergetelijk zullen maken. Er is voor ieder wat wils, met eenvoudige in de pan geschroeide vis, pasta met zeevruchten en meer! Deze gerechten zijn ideaal om uw maaltijd compleet te maken Italiaans kerstavonddiner!
Ga naar:
- Een vakantie-zeevruchtenextravaganza
- 1. Mexicaanse garnalencocktail
- 2. Calamares
- 3. Aangebraden zwaardvis
- 4. Aangebraden zeebaars
- 5. Gebakken Bot
- 6. Citroen Knoflook Garnalen Pasta
- 7. Gekookte kreeft
- 8. Airfryer Tilapia
- 9. Aangebraden zalm
- 10. Gepaneerde Sint-jakobsschelpen
- 11. Kabeljauw en papillot
- 12. Airfryer Garnalen
- 13. Gestoomde mosselen
- 14. Frutti di Mare
- 15. Gezwarte kabeljauw
- 16. Spaanse Mosselen
- 17. Oesterschutters
- 📖 Receptkaart
- Beste feest van het zeven vissendiner: 17+ heerlijke ideeën voor uw Italiaanse kerstavondmaaltijd!
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- 💬 Recensies
Als u een liefhebber bent van zeevruchten, dan is het Feest van de Zeven Vissen ongetwijfeld een van uw favoriete eetvakanties van het jaar! Voor veel Italiaanse Amerikanen gaat kerstavond over het vieren van het wachten op de geboorte van Jezus afzien van het eten van vlees.
Het is een praktijk die voortkomt uit rooms-katholieke overtuigingen en een traditie is uit Zuid-Italië, met immigranten op weg naar New York City in de late jaren 1800.
Een vakantie-zeevruchtenextravaganza
De hoofdgerechten zitten vol met smaakvolle zeevruchten zonder enige vorm van dierlijke vetten, zoals voorgeschreven door de vakantie. Dat betekent geen boter, maar dat is ook geen probleem!
Vervang het gewoon door olijfolie om een Feast Of The Seven Fishes-vriendelijk gerecht. Kaas is een ander veelgebruikt ingrediënt dat gemakkelijk kan worden weggelaten voor het evenement. Dus zoek de dichtstbijzijnde viswinkel en kijk wat er vers is!
Elk van de onderstaande gerechten zou perfect zijn voor de grote dag. De meeste hiervan duren slechts 10 minuten om te maken, zodat je alles kunt koken en toch voldoende tijd hebt om met je gezin door te brengen.
1. Mexicaanse garnalencocktail
Dit voorgerecht in Mexicaanse stijl is een licht en verfrissend aan het feest beginnen. Het combineert de frisse smaak van uien, jalapeños, komkommer en avocado in een pittige tomaten- en clamsaus met een vleugje limoen.
Serveer in een margaritaglas met garnalen voor een extra feestelijk feestgerecht! Het is perfect voor het feest of een willekeurige taco-avond. Hoe dan ook, uw gasten zullen enthousiast zijn.
2. Calamares
Inktvis staat bij mij thuis meestal niet op het menu, dus het is een extra speciaal vakantiegerecht. De gouden paneermeel geeft deze typisch taaie zeevruchten een smakelijke crunch.
Voeg een paar kruiden toe om de smaak op te voeren, en je zult je afvragen waarom je dit niet vaker eet! Het is een makkelijke en aanlokkelijke manier om wat variatie toe te voegen aan het Feest van de Zeven Vissen.
3. Aangebraden zwaardvis
Houd het citrusthema vol met wat in de pan aangebraden zwaardvis. Gekookt tot in de perfectie, tilt de citroenpepersaus de zaken naar een ander niveau! Het is snel, licht en oh zo lekker.
Zwaardvis is een stevige vis die volgens mij gemakkelijk vlees in een maaltijd kan vervangen. Als u zich zorgen maakt over gasten die ontevreden de tafel verlaten, hoeft u zich geen zorgen te maken. Dat is het echt de biefstuk van de zee!
4. Aangebraden zeebaars
Zeebaars heeft een delicate smaak, versterkt door de eenvoudige smaken van extra vierge olijfolie en zout. Het is een simpele hoofdzaak past goed bij al het andere op het menu.
Voor iedereen die terugdeinst voor robuustere vissmaken, is dit degene voor jou. En als extra bonus, na 13 minuten, is dat zo snel op het laatste moment in elkaar te zetten! Haal je koekenpan tevoorschijn en maak je klaar om te pronken met je vaardigheden!
5. Gebakken Bot
Bot is een andere mild smakende vis die geweldig is voor kinderen en mensen die minder van zeevruchten houden. Terwijl de heerlijke Parmezaanse Panko korst bevat meestal kaas, het kan gemakkelijk worden verwijderd voor het feest!
Probeer je favoriete kruidenmix toe te voegen voor extra smaak. Het is ongelooflijk veelzijdig; het geheim van dit gerecht is de gouden panko korst. Hoe je het ook op smaak wilt brengen, de crunch zal een blijvende indruk achterlaten.
6. Citroen Knoflook Garnalen Pasta
Pastagerechten met zeevruchten zijn enkele van mijn favorieten, waaronder deze. Garnalen passen bij citroen en knoflook zoals zout bij peper past; ze zijn voor elkaar gemaakt. Garnalen combineren met spaghetti en rode pepervlokken; je hebt een echte winnaar.
Vergeet niet om de Parmezaanse kaas te verwijderen en de boter te vervangen door olijfolie! Als je er een leuke gezinsactiviteit van wilt maken, kun je zelfs maak je zelfgemaakte noedels voor een extra speciaal tintje.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
7. Gekookte kreeft
Kreeft is de koning van voedsel voor speciale gelegenheden. Niet veel mensen kunnen zeggen dat ze dit in hun doordeweekse nachtroulatie verwerken, dus als u indruk wilt maken op uw gasten, hoeft u niet verder te zoeken.
Deze schelpdieren koken in water op smaak gebracht met laurierblaadjes, Old Bay-kruiden en citroensap resulteert in heerlijk vlees! Het is uitstekend geschikt om met wat pasta te mengen of toe te voegen aan uw favoriete gerechten.
Als je zin hebt in een dipsaus, ga dan op jacht een hoogwaardige olijfolie. Zowel gewone als geïnfuseerde olijfolie zou uitstekend zijn bij uw Feest van de Zeven Vissen-diner!
8. Airfryer Tilapia
Ik gebruik mijn airfryer graag voor snel vlees en bijgerechten, en dit is geen uitzondering. Als je meerdere gerechten tegelijk klaarmaakt, moet je de bereiding over verschillende apparaten verdelen.
Het gebruik van fornuizen, ovens en airfryers kan het plannen eenvoudiger maken.
Deze Cajun-gekruide tilapia is in 10 minuten klaar om te serveren. Het komt er perfect schilferig uit en zit vol krachtige kruiden! Veel van deze recepten zijn gekruid om de smaak van de vis te benadrukken. Airfryer tilapia doet precies dat, en het is heerlijk!
9. Aangebraden zalm
Als ik moest kiezen, zou zalm zijn op mijn lijst met must-haves als het gaat om zeevruchten. Het is rijk en boterachtig zonder enige vorm van kruiden, en het past goed bij elke basiskant of zelfs op een salade.
Voeg gewoon zout, peper en dille toe en kook het in wat kokosolie voor een licht zoete smaak.
Gooi er wat citroen op om de smaken in balans te brengen, en je bent klaar om te gaan. Dit is een andere optie die u slechts 10 minuten van uw tijd kost. Geloof me; het is het waard!
10. Gepaneerde Sint-jakobsschelpen
De sleutel tot verrukkelijke sint-jakobsschelpen is pan-schroeiend. Er is niets smakelijker dan het zien van die korstige schroei aan beide kanten.
Zout, peper, olie en citroen zijn alles wat je nodig hebt om deze te maken uitstekende hapjes van gelukzaligheid.
Ook dit duurt van begin tot eind slechts 10 minuten. Een feest koken hoeft niet tijdrovend te zijn. Vergeet niet de boter om te ruilen voor olie!
11. Kabeljauw en papillot
Je bent niet de enige als je nog nooit van kabeljauw en papillote hebt gehoord. Hoewel het misschien geen bekende naam is, is het een fantastisch kabeljauwgerecht gekookt in een perkamenten envelop met wortelen en prei.
Venkel, tijm en citroen smaak toevoegen terwijl ze ermee in de perkamentverpakking stomen.
Het smaakt niet alleen geweldig, maar het staat prachtig op een bord! De kleurrijke kruiden en groenten maken deze Insta-waardig. Dus als je iets nieuws wilt proberen, kanaliseer dan je innerlijke chef-kok en probeer dit uit!
12. Airfryer Garnalen
Dit mag geen verrassing zijn, maar garnalen doen het goed in de airfryer. In 10 minuten kunt u rauwe, bevroren schelpdieren roze maken, gekruide voorgerechten, klaar om in cocktailsaus te worden gedompeld.
En nog beter, dat kan smaak ze zoals je wilt! Gewoon is goed, maar probeer Cajun! Of citroenpeper!
Bestrijk je airfryermand met kokosolie voor een exotische tropische smaak.
13. Gestoomde mosselen
Als je het geluk hebt toegang te hebben tot wat verse mosselen, kan ik dit niet genoeg aanbevelen! Dit is Het favoriete visgerecht van mijn man en met goede reden. Het barst van de rijke smaak.
Kokkels worden gestoomd in wijn, water en uien. Maak het geheel af met een kneepje citroen. Dit is echt eenvoud op zijn best!
14. Frutti di Mare
Frutti di Mare is een populair Italiaans gerecht dat zich vertaalt naar 'vrucht van de zee'. Het is een pastagerecht op basis van tomaten vol met welke verse schelpdieren dan ook je kunt verzamelen - garnalen, mosselen, mosselen, inktvis, sint-jakobsschelpen.
Noem maar op; het kan worden toegevoegd. De saus wel meestal gekruid met dingen zoals knoflook en rode pepervlokken. Een royale scheut witte wijn voegt complexiteit toe en verheft het gerecht.
Dit is een andere optie waarmee je niet fout kunt gaan. Voor iedereen die net zoveel van schelpdieren houdt als ik, wordt het niet veel beter. De geur alleen is genoeg om iedereen naar de keuken te brengen.
15. Gezwarte kabeljauw
Probeer deze gezwarte kabeljauw in zuidelijke stijl voor een smaakvol zeevruchtengerecht. Malse stukjes kabeljauw worden knapperig aan de buitenkant, schilferig en vochtig aan de binnenkant.
Een perfect hoofdgerecht voor familiemaaltijden elke avond van de week, het is ook bij uitstek geschikt om te serveren op uw kerstavondfeest van de Zeven Vissen-menu!
16. Spaanse Mosselen
Dit is een spannende kijk op klassieke mosselen die een nieuwe favoriet zal zijn! Perfect gegaarde mosselen worden geserveerd in ‘zeemanssaus’, waardoor ze rijk, smaakvol en aromatisch zijn!
17. Oesterschutters
Dit fantastische oestervoorgerecht is net zo lekker zonder wodka! Ze zijn een uitzonderlijk voorgerecht voor uw Feest van de Zeven Vissen-kerstavonddiner en uw gasten zullen enthousiast zijn over dit recept voor verse zeevruchten!
Je kunt gewoon niet fout gaan met al deze eenvoudig te maken Feest van de Zeven Vissen-dinerrecepten! Laat me weten wat jouw favorieten zijn, dan voeg ik ze ook toe!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Beste feest van het zeven vissendiner: 17+ heerlijke ideeën voor uw Italiaanse kerstavondmaaltijd!
Ingrediënten
- 1 eetlepel sjalot (fijngehakt)
- 1 eetlepel Dijon mosterd
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel honing
- ⅓ kop olijfolie (extra vierge)
- elk, zout en peper (proeven)
- 1 hoofd boter sla (ook bekend als Boston of bibb sla)
- 1 hart- Romeinse sla
Instructies
- Meng in een kleine kom de sjalot, Dijon-mosterd, citroensap, honing, zout en peper tot alles goed gemengd is. Klop de olijfolie erdoor.
- Gooi met de hand gescheurde botersla en romaine hart, en serveer.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties