Vergeet een simpele groene salade, my super easy Doritos taco salade maakt een heerlijke lunch of diner en het is zo vol van smaak! Perfect gekruid rundergehakt, groenten en Catalina dressing worden gecombineerd met Nacho Kaas Doritos voor een salade zoals je die nog nooit hebt gehad!
Doritos Taco Salad is een super lekkere bowl van knapperige goedheid!
Tacosalades zijn goed, maar waarom niet toevoegen? Nacho Kaas Doritos? Dit is een moderne kijk op het klassieke gerecht dat we allemaal kennen en waarderen.
Beter nog, het is een take your kinderen zullen houden! Het komt niet vaak voor dat chips in het hoofdgerecht worden verwerkt.
Ga naar:
Met de kwijl-waardige smaken van met taco kruiden bedekt rundvlees, zoete en pittige Catalina-dressing en alle cheddar die je aankan, dit gerecht is een echte topper. De knapperige Doritos zijn de spreekwoordelijke kers op de taart.
Dus verzamel je vrienden en familie en maak de volgende Taco dinsdag een om te onthouden! Met alle kleuren en smaken in dit recept vraag je je af waarom niet alle recepten zo leuk zijn.
❤️ Waarom dit recept werkt!
Superflexibel! Voeg een van je favoriete taco-toppings toe!
Familie vriendelijk! Wie houdt er niet van taco's? Het is niet voor niets een familie-favoriet diner!
Het is gemakkelijk te schalen! Extra diner gasten? Deze eenvoudige maaltijd schaalt moeiteloos om zoveel porties te maken als je nodig hebt!
🥘 Ingrediënten
Doritos en Catalina dressing maken deze versie van taco salade uniek. Er is ook veel ruimte voor creativiteit hier!
- ½ pond Rundergehakt - Elke vetverhouding zal werken; overtollig vet zal worden afgetapt.
- 1 pakje Taco Kruiden (optioneel) - Als je het zelf wilt maken, probeer dan mijn recept!
- 1 krop ijsbergsla - Iceberg geeft het een mooie, verfrissende crunch zonder veel smaakinterferentie.
- 16 gram Catherine Dressing - Probeer mijn eenvoudig recept of gebruik je favoriete merk!
- 2 middelgrote Tomaten - Roma's hebben beperkt sap en wil verlaag je kansen om andere ingrediënten papperig te maken.
- ½ kopje gele ui - Hoewel gele uien zoeter zijn, kun je een witte ui ook hakken of fijn snijden.
- 2 kopjes Cheddar Kaas - Normaal scherpe cheddar heeft veel smaak, maar je kunt ook iets als habanero-cheddar of cheddar met peperkorrels proberen.
- 15.5 ons Nacho Kaas Doritos - Verpletter een zak van 15.5 ounce.
📖 Variaties
Deze salade is extreem veelzijdig. Hier zijn een paar ideeën om het om te schakelen:
Je favoriete dressing - Geen fan van Catalina? Geen probleem! Gebruik een van je favoriet verbanden. Ik hou ook van ranch dressoir of Franse dressing, maar ook duizend-eiland- en Italiaanse dressing zijn populair bij deze salade!
Groenen - Hoewel ik in dit recept meestal ijsbergsla gebruik, maak maar een keuze uit groenten! Gemengde groenten of Romeins zijn ook vers en lekker.
Jalapenos - Gesneden jalapeños toevoegen een trap voor iedereen die wat pit wil toevoegen.
Salsa - Als je van een beetje een saus in je tacosalade is salsa een geweldige toevoeging. Kies elke soort die je wilt!
Zwarte bonen - Zwarte bonen passen overal goed bij gerelateerd aan taco's, dus waarom gooi je er niet wat in? Gefrituurde bonen zouden ook goed werken als een onderlaag. Meng de laatste niet met de andere ingrediënten, anders wordt het één grote klodder.
Maïs - Vers gestoomd of boter gekookte suikermaïs maakt dingen zoeter een beetje en maakt een kleurrijk gerecht nog fleuriger.
Geraspte Kip - Rundergehakt is traditioneel en fantastisch. Maar als je de boel eens door elkaar wilt schudden, probeer het dan eens te vervangen door geraspte kip! Zorg ervoor dat u kook het grondig in stap één. Bak het in de pan en stoom het dan met water en tacokruiden voordat je het versnippert.
Beleg - Je kunt er al je favoriete taco-toppings op gooien. Ik hou van dingen zoals avocado or guacamole, pico de galloen vers gesneden koriander.
🔪 Instructies
met slechts 3 stappen, dit is zo eenvoudig als maar kan! Het enige wat je nodig hebt is een koekenpan, een spatel en een mengkom.
- Braad het rundvlees bruin. Verhit om te beginnen een koekenpan middelhoog vuur. Voeg 1 ½ pond rundergehakt toe en kook tot het volledig bruin is, geen roze meer. Laat overtollig vet voorzichtig weglopen. Leg het rundvlees apart of voeg de optionele 1 pakje tacokruiden toe (met water en laat sudderen) en zet apart in een grote mengkom te cool.
- Mengen. Voeg 1 krop geraspte ijsbergsla, 16 ons Catalina-dressing, 2 middelgrote gehakte tomaten, ½ kopje in blokjes gesneden gele ui en 2 kopjes geraspte cheddarkaas toe aan de kom met gekoeld vlees. Mix tot goed gecombineerd en bewaar tot serveren in de koelkast.
- Voeg de Dorito's toe. Als je klaar bent om te eten, haal je de kom uit de koelkast en mengen in 15.5 gram gemalen Nacho Cheese Doritos. Genieten van!
Doritos taco salade is een heerlijke lunch of licht diner. Garneer met zure room en gehakte lente-uitjes, indien gewenst, en serveer met refried zwarte bonen, zuidelijke gefrituurde maïsof Mexicaanse rijst.
💭 Tips en opmerkingen
- Laag de ingrediënten. Dit recept kan gemakkelijk van tevoren worden gemaakt, maar om het vers te houden, moeten de ingrediënten gelaagd. Begin met het rundergehakt en voeg vervolgens lagen tomaat, ui en kaas toe. Als je klaar bent om te eten, voeg je de dressing toe en schud je het geheel af met de Doritos. Doritos zal drassig worden indien niet op het laatste moment toegevoegd.
- Koken voor een klein gezin? Je kunt alle ingrediënten gemakkelijk halveren. Als je wilt, kook en kruid dan al het gehakt en bewaar extra in de vriezer om later nog een salade te maken!
- Kruid het vlees. Als je echt wilt breng de warmte, voeg gehakte jalapeños toe aan het vlees als het bruin is. Het zal de oliën in de pepers vrijgeven en het hele gerecht op smaak brengen. Wees echter voorzichtig. Het wordt snel pittig, dus begin klein.
🥡 Opslaan
Als het gaat om tacosalade, is de verser hoe beter. Ik zou aanraden dit gerecht binnen 3 dagen te eten. Restjes kunnen goed worden afgedekt of in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard.
Bewaar Doritos indien mogelijk apart. Niet bevriezen.
🍽️ Meer gemakkelijke hoofdgerechten!
- Doritos Kip Ovenschotel Met Roomkaas
- Kip en paprika
- Taco Bell Mexicaanse Pizza
- Bisquick Kip en Dumplings
- Mac en kaas met hotdogs
❓ Veelgestelde vragen
Het is helemaal aan jou! Hoewel het gerecht als geheel niet warm mag zijn, kun je het zeker serveren terwijl het vlees warm is. Als je niet van de combinatie van warme en koude ingrediënten houdt, is tacosalade ook geweldig als hij helemaal koud wordt geserveerd.
Ik hou echt van varkensvlees, maar ik zou aanraden om te maken carnitas er eerst uit. Langzaam gegaard varkensvlees is moeilijk te verslaan, dus volg mijn carnitas-recept de avond ervoor of de ochtend van je diner. Begin dan gewoon met stap 2 van dit recept.
📖 Receptkaart
Doritos Taco Salade
Ingrediënten
- 1 ½ pond gehakt
- 1 pakket taco kruidenmix (optioneel, of zie recept)
- 1 hoofd ijsbergsla (versnipperd)
- 16 oz Catalina-dressing (zie recept of gebruik je favoriete merk)
- 2 Medium tomaten (gehakt)
- ½ kop gele ui (of witte ui, gesnipperd of fijngesnipperd)
- 2 kopjes cheddar kaas (versnipperd)
- 15.5 oz Nacho Kaas Doritos (1 zak van 15.5 ounce, geplet)
Instructies
- Bak het gehakt in een koekenpan op middelhoog vuur bruin tot er geen roze meer is. Giet al het vet af en zet opzij, of voeg tacokruiden toe volgens de instructies op de verpakking (met water en laat sudderen) indien gewenst.
- Meng vervolgens in een grote mengkom de sla, Catalina-dressing, tomaten, uien en cheddarkaas. Zet het in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
- Meng vlak voor het serveren van de salade het zakje geplette nachokaas Doritos erdoor.
Opmerkingen
- In plaats van Catalina kunt u uw favoriete saladedressing gebruiken, zoals ranch, duizend eilanden, Italiaanse of Franse dressing.
- Ik gebruik ijsbergsla in deze salade, maar je kunt ook gemengde sla of romaine gebruiken.
- Om deze salade van tevoren te maken, leg je de ingrediënten in laagjes. Begin met een laag rundergehakt, dan tomaat, ui en bedek het met kaas. Voeg de dressing toe en schud om te combineren als je klaar bent om te eten. Bewaar het luchtdicht in de koelkast en wacht altijd tot het serveren om de Doritos erdoor te mengen.
- Maak deze salade af met een van je favoriete taco-toppings zoals avocado of guacamole, pico de gallo of verse, gehakte koriander.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties