Makkelijke, snelle deviled ham is de perfecte hartige broodbeleg of dip waar iedereen dol op zal zijn, ongeacht de gelegenheid! Smakelijke ham wordt gemengd met veel kruiden en romige mayo om een ?? niet van deze wereld voorgerecht of lunch spread!
Deviled ham is intens smaakvol, romig en heeft slechts een vleugje kruiden - het is de perfecte dip of sandwich spread!
Als je bekend bent met deviled ham, ben je misschien een beetje op je hoede voor dit recept. Maar niet te vrezen! Dit is niet het ingeblikte spul. Mijn kijk op dit klassieke recept verandert het in de lekkerste spread of dip ooit!
Mijn recept voor deviled ham maakt gebruik van verse, heerlijke ham, romige mayonaise, hartige kruiden en smaakmakers, en verse selderij en ui. Het is niet alleen buitengewoon lekker en smaakvol, maar het heeft ingrediënten waar je je goed bij voelt als je eet!
Ga naar:
Had ik al gezegd hoe snel dit recept voor deviled ham te maken is? Het duurt slechts 10 minuten van start tot finish samenkomen! Het is zo'n snel en smakelijk recept dat je het altijd wilt maken!
❤️ Waarom dit recept werkt!
Een zuidelijke klassieker! Zuiderse mensen herinneren zich misschien dat hun oma deviled ham serveerde voor de lunch of bij potlucks. Dit recept smaakt net als oma's (of misschien net iets beter, maar laten we dat tussen jou en mij houden)!
Perfect voor voorgerechten of lunch! Snel te maken deviled ham is het perfecte makkelijke voorgerecht om op een wedstrijddag te serveren! Het maakt ook een geweldige snelle lunch? geserveerd op je favoriete brood.
Boordevol smaak! Ham is al zo smaakvol, maar dit recept laadt op de kruiden om deze dip te maken over-the-top heerlijk!
🥘 Ingrediënten
Makkelijke deviled ham is gewoon zo simpel in elkaar te zetten! Je kunt overgebleven ham gebruiken als je die hebt of ham uit je broodjeszaak halen!
- 1 ½ kopjes gekookte, in blokjes gesneden ham - Ham is de ster van de show in dit recept! Je moet gebruiken wat je favoriete stijl ham is. Gerookt, met honing geglazuurd, gewoon - het is aan jou!
- 3 eetlepels Mayonaise – We willen net genoeg mayo om de ham samen te brengen, maar niet genoeg om hem te overweldigen! Gebruik mayonaise van goede kwaliteit zoals Duke's of Hellman's/Best Foods.
- 2 theelepels Gele Mosterd – Een beetje mosterd geeft de deviled ham een pittige bite! Een beetje gaat een lange weg hier, dus je hebt niet meer dan 2 theelepels nodig.
- 5 druppels Hete Pepersaus – Je kunt meer gebruiken als je deze ham wat duivelser wilt! Gebruik hier je favoriete hete pepersaus—Ik hou van het merk Louisiana!
- 1 theelepel Knoflookpoeder - Knoflookpoeder helpt het mengsel op smaak te brengen en geeft een ton heerlijke smaak!
- 1 theelepel Uienpoeder – Uienpoeder ook voegt zoveel smaak toe naar de duivelse ham!
- ½ Theelepel Gemalen Zwarte Peper – ik geef de voorkeur aan vers gemalen zwarte peper voor de beste smaak!
- ½ theelepel Paprika – Paprika geeft de deviled ham a mooie kleur en hartige smaak. Je kunt er ook een beetje overheen strooien als dat je jam is!
- ¼ theelepel Selderijzout – Naar mijn mening is selderijzout of selderijzaad een must in salades op basis van mayonaise zoals tonijnsalade, kipsalade en deze deviled ham! Het geeft een smaak die gewoon niet kan worden geëvenaard.
- ¼ kopje ui – Dit is optioneel, maar ik raad aan om fijngehakte of geraspte gele of witte ui toe te voegen voor een extra bite en extra textuur!
- ¼ kopje selderij – Zoals de ui, selderij is optioneel. Ik raad echter aan om fijngehakte of geraspte bleekselderij toe te voegen voor extra textuur en smaak.
Geen grote fan van ham? Probeer dit recept eens met kip of kalkoen voor een even heerlijke spread of dip!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Instructies
Snelle en makkelijke ham komt samen in 10 minuten! Laat het een uur of twee afkoelen om de smaken te laten versmelten voordat je het serveert.
- Bereid de ham voor. Om het recept voor deviled ham te starten, gebruikt u een keukenmachine om 1 ½ kopje in blokjes gesneden gekookte ham tot een fijnere consistentie te malen. Pulseer de ham met korte tussenpozen totdat deze een drooggemalen ham-uiterlijk krijgt (maar verwerk het niet zo veel dat de ham in een pasta verandert)).
- Voeg ingrediënten toe. Doe je bewerkte ham in een grote mengkom en voeg de rest van de ingrediënten toe: 3 eetlepels mayonaise, 2 theelepels gele mosterd, 5 druppels hete pepersaus, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, ½ theelepel gemalen zwarte peper , ½ theelepel paprikapoeder, ¼ theelepel selderijzout. Indien gewenst, je kunt ook ¼ kopje fijngehakte selderij en ui toevoegen.
- Combineren & chillen. Meng de ham, mayonaise en kruiden grondig tot alles goed gemengd is. Jij kan overbrengen naar een serveerschaal indien gewenst. Bedek je kom vervolgens met plastic huishoudfolie en zet hem minstens 1 uur in de koelkast om af te koelen en smaken te combineren voordat je hem serveert.
Hartige, romige deviled ham is heerlijk als aperitiefhapje of als beleg op sandwiches voor de lunch! Als het als aperitief wordt geserveerd, serveer dan met boterachtige crackers en groenten zoals selderij, babywortelen, gesneden paprika en gesneden radijs!
Als je deviled ham als boterham wilt, smeer het op je favoriete geroosterd brood en top met sla en tomaat! Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Als je geen keukenmachine hebt, je kunt je gekookte ham fijn hakken tot uw gewenste consistentie!
- Voor dit recept wil je hele ham verwerken! Gebruik geen voorgesneden deli ham want dat geeft niet hetzelfde resultaat.
- Wil je een vegan deviled ham proberen? Gebruik goed geperste, verkruimelde tofu of tempeh, licht gepureerde kikkererwten of veganistische ham (als je het kunt vinden) in plaats van de ham. Gebruik bij het kruiden veganistische mayonaise en voeg een paar druppels vloeibare rook en/of veganistische Worcestershire-saus toe aan de mix voor een vleziger smaak. Laat het me weten als je het probeert!
- Een snufje karwijzaad is nog een geweldige toevoeging aan de deviled ham-kruiden als je een fan bent van karwijsmaak! Als je het toevoegt, probeer dan de deviled ham op geroosterd roggebrood te smeren!
🥡 Opslaan
Mijn deviled ham is in de koelkast te bewaren voor ongeveer 3 tot 4 dagen! Zorg ervoor dat u de ham in een luchtdichte verpakking doet. Je kunt je serveerschaal ook goed inpakken met plastic huishoudfolie en/of aluminiumfolie. Restjes eet je zo uit de koelkast!
Ik raad het niet aan om deviled ham in te vriezen. Wanneer ontdooid, de mayo in het recept heeft de neiging om te scheiden en vettig te worden.
Als je dit recept vaker wilt maken, probeer dan ham in te vriezen en de rest van de ingrediënten in je koelkast te bewaren! Op deze manier, alles wat u hoeft te doen is ontdooi de ham en je kunt een partij deviled ham opkloppen wanneer de hunkering toeslaat!
🐷 Meer geweldige hamrecepten
❓ Veelgestelde vragen
De term "duivels" voedsel (denk aan gevulde eieren) ontstaan in de 1700e eeuw om voedsel te beschrijven dat zeer gekruid was?. Meestal bevatten deze voedingsmiddelen veel kruiden en hete pepersaus. Net als in dit deviled ham recept, maken de kruiden deze spread extra lekker en net een beetje pittig!
Dit recept voor deviled ham lijkt erg op de ham uit blik die je je ouders of grootouders vroeger misschien hebt zien eten! Mijn recept voor snelle deviled ham maakt gebruik van verse ingrediënten - dus niet alleen de smaak is beter, maar er is ook een veel minder natrium en geen onbekende conserveermiddelen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Duivelse Ham
Ingrediënten
- 1 ½ kopjes ham (gekookt, in blokjes)
- 3 eetlepel mayonaise
- 2 theelepel gele mosterd
- 5 druppels hete pepersaus
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel uien poeder
- ½ theelepel grond zwarte peper
- ½ theelepel paprika
- ¼ theelepel selderij zout
- ¼ kop ui (optioneel - gele of witte ui, fijngehakt of in blokjes gesneden)
- ¼ kop selderij (optioneel - fijngehakt of in blokjes gesneden)
Instructies
- Gebruik een keukenmachine om de in blokjes gesneden gekookte ham tot een fijnere consistentie te malen. Puls totdat de ham een drooggemalen ham-uiterlijk bereikt (maar niet zozeer dat het een pasta wordt).
- Doe de ham in een grote mengkom en voeg de mayonaise, gele mosterd, hete pepersaus, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen zwarte peper, paprika en selderijzout toe. *Voeg desgewenst optionele ingrediënten toe.
- Meng tot alles goed gemengd is, dek af met plastic huishoudfolie en zet in de koelkast om af te koelen voordat je het serveert.
Opmerkingen
- Als u uw gekookte ham fijn kunt hakken tot de gewenste dikte, dan ga je gang en sla het gebruik van een keukenmachine over om de ham te breken.
- Een klein snufje karwijzaad is een andere optionele toevoeging.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
CharlieJ zegt
Dit recept is fantastisch! Ik had wat overgebleven ham ontdooid uit de vriezer die moest worden gebruikt. Zo lekker - de enige vervanging was citroensap voor de pepersaus (vanwege kleinkinderen die niets willen eten met zelfs maar een vleugje hitte). Bedankt, Angela!
Pam zegt
Ik hou van dit recept. Het heeft de perfecte hoeveelheid mayonaise. De hete pepersaus voegt een vleugje warmte toe op de achtergrond.
Jo zegt
Hield van dit recept! Ik hield van de hint van hitte, het knapperige van ui en selderij en het kruid bracht de duivel naar een nieuw, smaakvol niveau. Muey uitstekend! Ik heb wel een beetje verse dille en wat zoete augurksaus toegevoegd. Dit kan op zoveel manieren worden gewijzigd.
Patricia zegt
Ik heb dit gemaakt maar een beetje meer mayo toegevoegd, groene ui en peterselie gebruikt, het was heerlijk op crackers! Lekker!
Daniël Laan zegt
Ik heb dit recept gemaakt met overgebleven vakantieham en het was fantastisch! Ik heb alle genoemde ingrediënten, optioneel inbegrepen, gebruikt om te maken plus ik heb 1 eetlepel zoete saus en 1 eetlepel dillesaus toegevoegd. Ik zal dit opnieuw maken.