Kokos Kip

Deze smakelijke, romige Chinese Kokos Kip is een supergemakkelijk Aziatisch voorgerecht om te maken en het is zoveel beter dan een afhaalmaaltijd! De malse stukjes tempura gehavende kipfilet worden in de wok gebakken en vervolgens omhuld met een verbazingwekkende zoete en pittige romige kokossaus!

Chinees Kokos Kip Kokos Buffet Recept

Als je net zoveel van Aziatisch eten houdt als mijn familie, dan is dit een 'must have' recept voor jou! Malse Chinese kokoskip in buffetstijl is absoluut het perfecte voorgerecht om van te genieten met wat rijst en groenten (en het is zo makkelijk)!!

Het is een saus met 5 ingrediënten en je kunt de kipfilets van tevoren in de tempura-beslagsaus snijden en marineren.

Wanneer u klaar bent om uw diner op te dienen, is het in een handomdraai! En uw gezin zal zeker genieten van de krokant gebakken kipfilet-tenders die zijn gesmoord in de geweldige romige kokossaus! Ze kunnen zelfs nieuwe manieren bedenken om de saus als dipsaus te gebruiken, het is zo goed!!

Ga naar:

• Chinees Kokos Kip Kokos Buffet Recept
• 🥘 Ingrediënten
• 🔪 Stapsgewijze instructies
• 😋 Misschien vind je dit ook leuk
• 📋 Recept
• 💬 Reacties

🥘 Ingrediënten

Ingrediënten Kip Marinade

• 2 grote eieren (geslagen)
• ½ kopje maïzena

Ingrediënten Kip Bakken

• 1 lbs kippenborsten zonder botten (in stukjes van 1 cm gesneden)
• ¼ kopje kokosolie (of bakolie naar keuze)

Ingrediënten Kokos Kippensaus

• 1 kan kokosmelk (volle kokosmelk)
• ¼ kopje suiker
• 1 eetlepel rijstazijn (of appelciderazijn)
• 1 theelepeltje verse gember (of ½ theelepel gemalen gember)
• 1 Limoen (geraspt, daarna geperst)

*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*

🔪 Stapsgewijze instructies

Begin je supereenvoudige kokoskip door de kip te bereiden. Snijd indien nodig vet af en snijd het in ongeveer XNUMX cm stukken. De kip moet ongeveer hapklaar zijn om gemakkelijk te kunnen eten.

Maak de Chicken Fry Marinade

1. Meng in een middelgrote mengkom het losgeklopte ei met maizena.
2. vliegenmepper totdat het maizena volledig is opgelost en de marinade is goed gecombineerd.
3. Voeg vervolgens de gesneden stukjes kipfilet toe aan de schaal met marinade.
4. Roer de stukjes kip door de marinade zodat ze goed bedekt zijn.
5. Dek de kom af met een vel plastic folie en koelkast minstens 30 minuten marineren. Deze stap kan van tevoren worden gedaan om het avondeten nog gemakkelijker te maken! Je kunt de kip de avond ervoor bereiden, of op elk moment van de dag dat je dit gemakkelijke kipgerecht kookt.

Bak de gemarineerde kip

1. Om de stukjes kip te bakken, verwarm je een grote koekenpan, koekenpan, wok of braadpan met de kokosolie op middelhoog vuur. De olie moet beginnen te glinsteren en net beginnen met roken als hij heet genoeg is om de gehavende kip te bakken.
2. Schud het overtollige beslag van de kip wanneer je het in de verwarmde olie doet.
3. Bak de kip licht goudbruin en de stukken hebben een interne temperatuur van 165ºF (75ºC) zoals gelezen door een digitale vleesthermometer. * Mogelijk moet u uw kip ook in porties bakken om te voorkomen dat de kip in uw pan te vol zit.
4. Leg de gekookte stukken kip op een met keukenpapier bekleed bord en kook verder tot alle kip gaar is. Gooi de resterende marinade weg.

Maak de romige kokossaus

1. In een sauspan, combineer de sausingrediënten: kokosmelk, suiker, rijstazijn, gember en limoensap (bewaar de schil voor vlak voor het opdienen).
2. Verhit de pan op middelhoog vuur en kook de saus tot deze goed opgewarmd en ingedikt is, ongeveer 3 - 5 minuten. ***(Dit kan langer duren, afhankelijk van hoe dik je de saus wilt.)
3. De saus constant opkloppen tijdens het opwarmen om aanbranden te voorkomen.
4. Als je saus is ingedikt, haal van het vuur.

Stel de Chinese kokoskip in buffetstijl samen

1. Combineer de kokoskip door de ingrediënten in een grote kom door elkaar te mengen.
2. Voeg de gebakken stukjes kip in kleine porties toe, giet de saus over de kip, bestrooi met limoenschil.
3. Gooi om elke portie te coaten en serveer onmiddellijk. Genieten van!

😋 Misschien vind je dit ook leuk

• Instant Pot Mongoolse Kip
• Rundvlees met knoflooksaus
• Gebakken Rijst
• Hunan Garnalen
• Chinese Rundvlees Gehaktballetjes
• Benihana Gember Salade Dressing

Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.

Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!

📋 Recept