• Ga naar hoofdnavigatie
  • Ga naar hoofdinhoud
  • Spring naar de primaire sidebar
  • Direct naar footer
  • Recepten
  • Diners
  • Desserts
  • Over ons
    • Contact
  • Aanmelden

Bak het met liefde

menupictogram
ga naar homepagina
  • Recepten
  • Diners
  • Desserts
  • Over ons
    • Contact
  • Aanmelden
  • Doe met ons mee!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • abonneren
    zoek pictogram
    Homepage-link
    • Recepten
    • Diners
    • Desserts
    • Over ons
      • Contact
    • Aanmelden
  • Doe met ons mee!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Home » Recepten » Desserts

    23 mei 2016 Laatst gewijzigd: 24 maart 2022 By Angela @ BakeItWithLove.com 6 reacties

    Strawberry Shortcake

    Deel dit recept!

    • Delen365
    • Tweet
    • yummly
    • LinkedIn
    • Reddit4
    Spring naar Recept
    Dit klassieke Strawberry Shortcake-recept is zo eenvoudig maar zo erg lekker en het perfecte gebruik van verse zomeraardbeien

    Deze klassiek aardbeientaartdessert is de voorbode van de zomer! Als ik dit eindelijk kan maken met verse, veldgeplukte aardbeien, weet ik dat de zomer echt is aangebroken! Lagen met citrusgeurde shortcake, luchtige zelfgemaakte slagroom en gezoete aardbeien maken van dit eenvoudige dessert een hoofdbestanddeel van zomerrecepten!

    Dit klassieke Strawberry Shortcake-recept is zo eenvoudig maar zo erg lekker en het perfecte gebruik van verse zomeraardbeien
    Dit klassieke Strawberry Shortcake-recept is zo eenvoudig maar zo erg lekker en het perfecte gebruik van verse zomeraardbeien!

    Als je van aardbeien-shortcake houdt, probeer dan mijn hapklare versie Aardbei Shortcake Koekjes Cups!

    deze super makkelijk te maken desserts zijn een van mijn zomerfavorieten! Ik kan me niet herinneren dat ik geen verse aardbeien had stapel op deze heerlijk smakelijke shortcakes voor de perfecte zomertraktatie!

    Ik ga verklappen hoe oud ik ben als ik zeg dat ik eigenlijk een van die kinderen was die in de zomer aardbeien geplukt voor geld. Aangezien er altijd een zekere mate van begrazing was, zou je denken dat ik genoeg zou hebben van deze weelderige bessen!

    Maar nee, nooit!

    Ga naar:
    • Beste Aardbeien Shortcake Recept
    • 🔪 Stapsgewijze instructies
    • Hoe Strawberry Shortcake te maken
    • 🍓 Meer geweldige aardbeientraktaties!
    • 📋 Recept
    • 💬 Reacties

    ik doe mee met bevroren en gevriesdroogde aardbeien tijdens de wintermaanden zijn zelfs aardbeien buiten het seizoen goed. De vers geplukte bessen zijn echter waar het om gaat. jammie!

    Dit klassieke Strawberry Shortcake-recept is zo eenvoudig maar zo erg lekker en het perfecte gebruik van verse zomeraardbeien!

    Beste Aardbeien Shortcake Recept

    Dit is weer een van de recepten van mijn oma Janny die ik voor altijd zal koesteren. Niet alleen als een dierbare jeugdherinnering, maar ook, gewoonweg de allerbeste aardbeien shortcake je ooit zou kunnen maken!

    🔪 Stapsgewijze instructies

    Pak een bakplaat, mengkom en snijplank om ga aan de slag met dit smaakvolle aardbeienrecept!

    Hoe Strawberry Shortcake te maken

    1. Verwarm je oven voor op om te beginnen 425 ºF (218 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
    2. Snijd je afgespoelde aardbeien in plakjes en doe ze in een kleine kom, voeg dan de suiker en 2 eetlepels van de gereserveerde . toe citroensap van de geraspte citroen. vers gesneden aardbeien met citroensap en suiker om gemacereerde aardbeien te maken
    3. Zet de kom terzijde en laat de in plakjes gesneden aardbeien op kamertemperatuur komen terwijl jij maak en bak de shortcakes.
    4. In een kleine tot middelgrote kom, of de kom van je keukenmachine, combineer de droge ingrediënten. Voeg de bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder, zout en de citroenschil toe. Combineer de droge ingrediënten.Droge ingrediënten van shortcake, inclusief citroenschil, klaar om te worden gecombineerd voordat de karnemelk wordt toegevoegd
    5. Voeg vervolgens het koude, in blokjes gesneden boter en snijd het in met een deegsnijder of je keukenmachine tot je kruimels hebt die ongeveer zo groot zijn als een erwt.
    6. Roer de karnemelk erdoor (of karnemelkvervanger), tot je een dik beslag hebt, maar al het meel is verwerkt. Het beslag zal klonterig zijn.shortcake-deeg allemaal gecombineerd en klaar om op bakplaat te vallen
    7. Laat vervolgens het shortcake-deeg op de met bakpapier beklede bakplaat vallen. Laat ongeveer 2 inch ruimte over tussen de shortcakes en verdeel het deeg om te maken 6-8 zandkoekjes.zandgebakbeslag laat koekjestijl op bakplaat vallen
    8. Bedek het deeg met wat bestrooide grove suiker. Als je geen grove suiker in bakkerij-stijl hebt, beide rauwe biologische suiker en rietsuiker zal net zo goed werken.

    Bakken, samenstellen en serveren

    1. Bak de shortcakes op 425 ºF (218 ° C) gedurende 15-18 minuten, of totdat ze mooi worden licht goudbruine kleur.gebakken shortcakes zijn licht goudbruin als ze klaar zijn
    2. Haal uit de oven en laat de shortcakes afkoelen op kamertemperatuur, zodat je geen vloeibare slagroom krijgt.
    3. Maak de slagroom: klop de slagroom op een lage stand tot er belletjes ontstaan. Verhoog de snelheid tot medium totdat er zachte pieken ontstaan. Voeg het vanille-extract toe en voeg geleidelijk de suiker van de banketbakker toe totdat alles in het roommengsel is opgenomen. Ga door op gemiddelde snelheid tot er stijve pieken ontstaan ​​en je slagroom zijn vorm behoudt.
    4. Eenmaal afgekoeld, snijd de shortcakes doormidden en leg de slagroom en in plakjes gesneden aardbeien op de onderste helft.gebakken shortcake opengesneden met de prachtige citroenschil door de smakelijke kruimel
    5. Leg de bovenste helft van de zandtaart erop, voeg dan nog meer slagroom en een scheutje aardbeiensap toe (Optioneel). Of leg een plakje verse aardbei op de laagjes zandtaart.

    Garneer eventueel met een vers muntblaadje. Genieten!

    🍓 Meer geweldige aardbeientraktaties!

    • Tanghulu
    • Aardbei Lush
    • Aardbeien & Room Scones
    • Appel Aardbei Crisp
    • Tarte aux Fraises (Franse Aardbeientaart)

    Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.

    Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!

    📋 Recept

    Dit klassieke Strawberry Shortcake-recept is zo eenvoudig maar zo erg lekker en het perfecte gebruik van verse zomeraardbeien
    Recept afdrukken Laat een reactie achter
    Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
    4.9 van 29 beoordelingen

    Strawberry Shortcake

    Dit klassieke dessert met aardbeien-shortcake is de voorbode van de zomer! Als ik dit eindelijk kan maken met verse, veldgeplukte aardbeien, weet ik dat de zomer echt is aangebroken! Lagen shortcake met citroensmaak, luchtige zelfgemaakte slagroom en gezoete aardbeien maken dit eenvoudige dessert tot een hoofdbestanddeel van zomerse recepten!
    Auteur | Angela
    porties: 6 zandkoekjes
    Calorieën: 292kcal
    Prep 10 minuten
    Cooking 15 minuten
    Totale tijd 25 minuten
    Pin Recept Delen op Facebook

    Ingrediënten
     

    Gemacereerde Aardbeien

    • 3 kopjes aardbeien (vers, gesneden)
    • 1 eetlepel suiker
    • 1 grote citroen (sap en schil, bewaar de schil voor de zandtaart)

    Shortcakes

    • 1 ½ kopjes meel voor alle doeleinden
    • 2 ½ theelepel bakpoeder
    • ½ theelepel zuiveringszout
    • 2 eetlepel suiker
    • ¼ theelepel zout
    • ½ kop ongezouten boter (koud, in blokjes)
    • ½ kop karnemelk (gebruik extra karnemelk om een ​​plakkerig koekjesdeeg te krijgen, tot ¾ kopje karnemelk of karnemelkvervanger)
    • 2 theelepel grove suiker (topping, optioneel)

    Slagroom

    • 1 kop volle slagroom
    • ½ kop banketbakkerssuiker
    • 1 theelepel vanille-extract

    Instructies

    Gemacereerde Aardbeien

    • Snijd de aardbeien in plakjes en doe ze in een kleine mengkom. Combineer met suiker en 2 eetlepels citroensap van de geraspte citroen. Laat de bessen op kamertemperatuur komen terwijl je de shortcakes maakt en bakt.
      3 kopjes aardbeien, 1 eetlepels suiker, 1 grote citroen

    Aardbeien Shortcakes

    • Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
    • Meng in een kleine tot middelgrote kom de droge ingrediënten, inclusief bloem, bakpoeder, bakpoeder, suiker, zout en citroenschil. Voeg de koude, in blokjes gesneden ongezouten boter toe en snij in de droge ingrediënten met een deegsnijder (of in een keukenmachine) tot je kruimels ter grootte van een erwt hebt.
      1 grote citroen, 1 ½ kopje bloem voor alle doeleinden, 2 ½ theelepel bakpoeder, ½ theelepel bakpoeder, 2 eetlepels suiker, ¼ theelepel zout, ½ kopje ongezouten boter
    • Roer de karnemelk erdoor. Je deeg moet als koekjesdeeg zijn, erg dik en plakkerig.
      ½ kopje karnemelk
    • Laat het zanddeeg op je met bakpapier beklede bakplaat vallen. Bestrooi de shortcakes eventueel met grove suiker (als je geen grove suiker in bakkerijstijl hebt, gebruik dan ruwe suikerkorrels of rietsuiker).
      2 theelepels grove suiker
    • Bak de shortcakes 15-18 minuten, of tot ze licht goudbruin worden.
    • Laat de shortcakes afkoelen tot kamertemperatuur.

    Slagroom

    • Klop de slagroom op lage snelheid totdat er belletjes ontstaan, en verhoog dan naar een gemiddelde snelheid totdat er zachte pieken ontstaan.
      1 kopje zware slagroom
    • Voeg vanille-extract toe en begin langzaam de banketbakkerssuiker toe te voegen, kloppend op gemiddelde snelheid totdat alle banketbakkerssuiker is opgenomen en er stijve pieken zijn gevormd.
      ½ kopje banketbakkerssuiker, 1 theelepel vanille-extract

    Stel de Strawberry Shortcakes samen

    • Snijd elke shortcake doormidden en leg de slagroom op de bodem, overgoten met de in plakjes gesneden aardbeien. Leg de bovenste helft van de zandtaart op de bessen en voeg nog wat slagroom toe aan de bovenkant.
    • Sprenkel de aardbeiensap over de hele aardbeientaart, indien gewenst, of bedek met een schijfje verse aardbei.

    Apparatuur die u nodig heeft

    Bakplaat
    Mengkom
    Snijplank

    Voeding

    Calorieën: 292kcal (15%) | Koolhydraten: 33g (11%) | Eiwit: 5g (10%) | Vet: 17g (26%) | Verzadigd vet: 10g (63%) | Cholesterol: 43mg (14%) | Natrium: 48mg (2%) | Kalium: 238mg (7%) | Vezels: 3g (13%) | Suiker: 6g (7%) | Vitamine A: 514IU (10%) | Vitamine C: 52mg (63%) | Calcium: 66mg (7%) | Ijzer: 2mg (11%)
    Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
    Type cursus Cakerecepten, Dessertrecepten
    Keuken Amerikaans

    Bespaar

    profielfoto van de auteur
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!

    bakeitwithlove.com/
    « Amandelboterbekers met pure chocolade
    Rozemarijn & Tijm Kippendijen »

    Deel dit recept!

    • Delen365
    • Tweet
    • yummly
    • LinkedIn
    • Reddit4

    Reader Interacties

    Comments

    1. Carin zegt

      Juni 20, 2021 op 6: 57 pm

      Ik heb eerst de shortcake gedaan en wist niet dat je citroenschil toevoegt omdat het niet in de shortcake-ingrediënten zit.

      Antwoorden
      • Angela @ BakeItWithLove.com zegt

        Juni 21, 2021 op 9: 23 am

        Het zit in het 'citroen'-stukje van de gemacereerde aardbeien, maar ik zal een notitie maken ter verduidelijking! Bedankt voor het laten weten!

        Antwoorden
    2. Carrie zegt

      Juni 30, 2020 op 7: 20 pm

      Kun je extra maken en deze koekjes invriezen om bij de hand te hebben of zal dat ze verpesten? Bedankt!

      Antwoorden
      • Angela @ BakeItWithLove.com zegt

        Juli 01, 2020 op 11: 07 am

        Ik heb mijn aardbeientaartjes nog nooit ingevroren, maar ik zou niet bang zijn. Volg de invriesmethode voor snelkoeken met zware aluminiumfolie om de koekjes in te pakken voordat u ze invriest voor het beste resultaat. Laat het ons weten als je het probeert, en ik beloof dat ik wat uit mijn volgende batch zal bevriezen om ook bij te werken met mijn resultaten! Bedankt voor het vragen, ik hoop dat het helpt!

        Antwoorden
    3. J zegt

      April 30, 2020 op 6: 41 pm

      Karnemelkvervanging?

      Antwoorden
      • Angela @ BakeItWithLove.com zegt

        April 30, 2020 op 10: 51 pm

        Ik heb de pagina bijgewerkt met een link naar mijn karnemelkvervangers hier. Bedankt voor het vangen !!

        Antwoorden

    Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: Annuleren antwoord

    Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

    Recept Rating




    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.

    Primaire Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Auteur biofoto met cake.

    Hallo daar, ik ben Angela! Ik ben een fervent verzamelaar van vintage kookboeken, maker van recepten, dierenliefhebber en totale fijnproever. Ik deel graag recepten die nieuw, leuk en creatief zijn, evenals geweldige klassieke recepten zoals mijn oma altijd maakte!

    Meer over mij →

    Gebraden Diners

    • Ideeën voor zondags diner
    • Gebraden Varkensribeye
    • Gebakken Varkenshaas
    • Hoe lam te roosteren?
    • Geroosterde Lamsbout
    • Geroosterde Lamsschenkels

    Reader Favorieten

    • Avocado Ei Bake (Ontbijt Bakken)
    • Beste Kip Tortilla Soep
    • Panda Express Shanghai Angus Steak
    • Pan aangebraden Ribeye Steak
    • Spek Verpakt Gehaktbrood
    • Benihana Gember Salade Dressing
    Zoals te zien op het afbeeldingsblok.

    DISCLAIMER: als Amazon Associate verdien ik een commissie van in aanmerking komende aankopen zonder dat het jou iets extra's kost.

    footer

    ↑ terug naar boven

    Over ons

    • Over Angela
    • Privacybeleid
    • Werk met me
    • Contact
    • FAQ
    • Home
    • Toegankelijkheidsverklaring

    Aanmelden

    Blijf in contact!

    * Verplicht veld

    Ontdek

    • Collecties
    • Conversies
    • Voedsel dat begint met
    • Vervangingen
    • Info over eten
    • Webverhalen

    Copyright © 2022 Bak het met liefde