De beste Cinco de Mayo-recepten om te delen met vrienden en familie voor een leuke en feestelijke dag gevuld met verbazingwekkend lekker eten! Er zijn hier zoveel lekkere recepten die je zeker zult vinden genoeg ideeën dan zal iedereen het hebben over je vermakelijke vaardigheden!
Lekkere Mexicaanse recepten voor Cinco de Mayo!
Het festival van Cinco de Mayo is een leuk, met eten gevuld feest zowel in Mexico als hier in de Verenigde Staten! Om u te helpen uw Mexicaans themafeest op gang te brengen, hebben we hier onze favoriete authentieke Mexicaanse en Mexicaans geïnspireerde gerechten voor u verzameld!
Ga naar:
Voorgerechten
Begin je Cinco de Mayo-feesten goed met het serveren van tal van smaakvolle hapjes! Dit ras biedt voor ieder wat wils!
- Nacho's Supreme - Nacho's zoals deze stapel al je favoriete toppings op knapperige tortillachips om een aperitief of maaltijd te maken waar iedereen van houdt! Ik serveer de mijne op kleine bakplaten, zodat iedereen zijn toppings kan personaliseren (zoals een nacho-bar!).
- Airfryer Jalapeno Poppers - Snel en makkelijk is het thema bij deze airfryer jalapeno poppers. Ze zijn lekker, en niets is sneller dan poffen a bevroren snacks in je airfryer!
- Overgebleven Prime Rib Tostadas - Heb je nog malse restjes prime rib, rosbief of biefstuk bij de hand? Probeer deze fantastische hapklare tostadas!
- Coctel de Camarones - Een fantastisch garnalenvoorgerecht dat indruk maakt op alle zeevruchtenfans! Als je van garnalen en Mexicaans eten houdt?, dan zul je zeker dol zijn op dit gemakkelijke voorgerecht!
- Kreeft Jalapeno Poppers - Als je vasthoudt aan het thema zeevruchten, zul je deze ook zeker leuk vinden ongelooflijk heerlijke kreeftenpoppers! De romige vulling is bezaaid met malse stukjes gekookte kreeftenstaart en geaccentueerd met een beetje citroenschil!
Chips & Dip
Wat is een diner met een Mexicaans thema of een samenzijn zonder chips en dipsaus? Niet veel, toch?! Wij hebben ongelooflijk heerlijke salsarecepten, dipsauzen en chips!
- 7 laags dip - Perfect voor feestjes, deze 7-laagse dip heeft voor elk wat wils! Lagen bonen, zure room, guac, salsa, kaas en tomaten worden gegarneerd met gesneden zwarte olijven voor de lekkerste taco-dip dat kan zowel warm als koud gedronken worden!
- Groene saus - Mijn salsa verde is gemaakt met verse tomatillo's en precies de juiste hoeveelheid jalapeno voor smaak en warmte. Als je op zoek bent naar een andere traditionele rode salsa, of als je meerdere salsakeuzes wilt aanbieden, dan is deze salsa verde altijd een publiekstrekker.
- Guacamole - Dit zelfgemaakte guacamole recept is beginnersvriendelijk en vol van smaak, zelfs mijn dochter kan het zelf opknappen (wat we vaak doen omdat het een favoriet van het huishouden is). De sleutel is om de meest verse ingrediënten te gebruiken!
- Pico de Gallo - Iedereen zou moeten weten hoe je een maakt eenvoudig maar heerlijk pico de gallo. Het kan op zichzelf worden gebruikt als een dip, of om al je favoriete Mexicaans geïnspireerde recepten te overtreffen!
- Airfryer Tortillachips - Voor al deze ongelooflijke dips heb je ongelooflijke chips nodig (ongelooflijk gemakkelijk, dat wel)! Je kunt maken tortillachips van restaurantkwaliteit in minuten met slechts wat maïstortilla's en je airfryer!
- RoTel Dip - Rijk en romig Rotel dip is altijd een onderdeel van onze Cinco de Mayo spread. Deze eenvoudige mix van romige Velveeta-kaas, RoTel-tomaten in blik met chilipepers en rundergehakt heeft altijd een menigte om zich heen bij elke bijeenkomst!
Plus rojasaus, romige guacamole, en onze super lekker uitkomen chili guacamole! Probeer die perfect knapperige Airfryer tortillachips eens te maken met my zelfgemaakte bloemtortilla's in plaats daarvan!
HOOFDSTUK - Taco's, Taquito's, Tostadas
Taco's en nog eens taco's! Ongeveer alles wat je nodig hebt voor een geweldig feest is een tacobar waar iedereen zijn favoriete toppings uit kan kiezen!
- Geraspte Kip Taco's - Kip wordt gekookt tot het uit elkaar valt en vervolgens wordt gemengd met een verse salsa roja om te maken een taco vulling die je niet kan weerstaan! Of je nu van maïstortilla's of bloem houdt, je kunt al je favoriete toppings toevoegen en deze taco's je eigen maken!
- Taco's met hertenvlees - Taco's met gemalen hertenvlees zijn niet alleen een geweldige manier om het overgebleven vlees van het hertenseizoen op te gebruiken, maar ze zijn ook nog eens heerlijk! Perfect gekruid wild met een beetje limoensap past uitstekend bij alle traditionele taco-kruiden en toppings.
- Birria Taco's - Birria Taco's (ook bekend als Taco's de Birria) bevatten een hartige geitenstoofpot die de perfecte combinatie is van pittig, zoet, zuur en rokerig. Geniet van birria als traditionele taco-vulling, of maak quesataco's door je taco's in de heerlijke stoofbouillon te dopen, deze te vullen met kaas en in de pan te bakken tot onweerstaanbaar knapperig!
- Overgebleven Prime Rib Taquitos - Overgebleven entrecote-taquito's zijn hier vaak een traktatie na de vakantie. Wat is er niet dol op knapperige maïstortilla's en gesmolten cheddarkaas die er omheen is gewikkeld? hartige prime rib gebraden? En ze zijn zo makkelijk te maken!
- Taco's Dorados - Taco's Dorado's worden ook wel 'gouden taco's' genoemd omdat de schelp wordt gebakken knapperige gouden perfectie! Ik vul de mijne met sappig rundergehakt en alle gebruikelijke taco-toppings, maar het is de zelfgemaakte harde schaal die deze taco's extra speciaal maakt!
- Slow Cooker Varkensvlees Carnitas - Dit eenvoudige, hands-off pulled pork recept is even veelzijdig als heerlijk! Varkenscarnitas maken heerlijke taco's, maar kunnen ook worden genoten bij een stomende kom rijst, een salade (geloof me, het is heerlijk), of een broodje, en het past heerlijk bij je favoriete hete sauzen of salsa's!
Plus gehakt taco vlees, overgebleven prime rib taco's, overgebleven kalkoen carnitas, en meer geweldige taco-recepten hier! U kunt ook genieten van onze beste bijgerechten voor taco's!
HOOFDSTUK - Quesadilla's & Burrito's
Deze smakelijke quesadilla's en burrito's zijn waar het is?! Burrito's zijn voor mij al lang een persoonlijke favoriete maaltijd voor onderweg! Lekker!
- Airfryer Quesadilla's - Deze quesadilla's van rundvlees met 3 ingrediënten zijn een hit bij zowel kinderen als volwassenen. Ze nemen heel weinig voorbereiding en kunnen worden gekookt tot heerlijk krokant door ze gewoon in je airfryer te gooien!
- Overgebleven Prime Rib Burrito's - Deze hartige overgebleven prime rib burrito's zijn geweldig op Cinco de Mayo, of een andere vakantie, voor iedereen met een stevige eetlust. Geladen met sappige prime rib, koriander-limoenrijst, zwarte bonen, pico de gallo, guac en kaas, misschien heb je na de lunch gewoon een dutje nodig!
- Maïstortilla Quesadilla's - Als je geen airfryer hebt, kun je nog steeds perfect krokante quesadilla's maken op het fornuis! Ik vul de mijne met kaas en gebruik de quesadilla's als een bakje voor al mijn favoriete dips en sauzen, maar je kunt gemakkelijk rundvlees, kip of wat je maar wilt toevoegen!
- Prime Rib Quesadilla's - Het enige dat beter is dan gesmolten kaas in een krokante tortilla is gesmolten kaas en malse prime rib in een krokante tortilla! Elk van deze overgebleven prime rib recepten is heerlijk, maar deze prime rib quesadilla's met een beetje salsa roja moeten mijn favoriet zijn.
- Overgebleven Prime Rib Ontbijt Burrito's - Je kunt overgebleven entrecote-ontbijtburrito's serveren op Cinco de Mayo, maar ze zijn nog lekkerder de volgende dag nadat je net iets te hard hebt gefeest. Neem een hap van deze burrito gevuld met prime rib, eieren, avocado, rijst, bonen en kaas, en alles zal goed voelen met de wereld!
Bekijk zeker al onze beste gerechten om te serveren met quesadilla's te!
HOOFDSTUK - Ovenschotels
Als je een menigte een volledig diner geven, zorg ervoor dat je al deze smakelijke stoofschotels bekijkt! Ze zijn eenvoudig in elkaar te zetten en volledig vullend om op te eten!
- Doritos Kip Ovenschotel Met Roomkaas - Deze snel en cheesy Doritos braadpan is zo eenvoudig te maken dat je er elke dag van de week van kunt genieten. Geplette nacho-kaas Doritos vormen de korst en de topping van deze leuke, heerlijke braadpan waar het hele gezin dol op zal zijn!
- Mexicaanse Cornbread Braadpan - Deze Mexicaanse maisbroodbraadpan zal een van je meest gevraagde recepten zijn dankzij de perfect gekruid rundergehakt en gesmolten kaas ertussen 2 lagen luchtig maisbrood! Het is niet alleen ongelooflijk gemakkelijk te maken, maar het is ook ongelooflijk vullend!
- Mexicaans Rundergehakt - Mijn Mexicaanse ovenschotel met rundergehakt is als een volledig Mexicaans geïnspireerd diner in één gerecht! Tortillachips, taco gekruid rundergehakt, maïs, bonen en gesmolten kaas gebakken in de oven - het is alles wat je zou willen van een braadpan!
- Wandel Taco Ovenschotel - Een spel op de populaire 'walking taco's' die op de kermis te vinden zijn, deze braadpan zit vol met vele kazen, taco gekruid rundergehakt, ui, chilis en Doritos! Voeg je favoriete toppings toe en pas het aan het houden van uw familie aan!
- Doritos braadpan - Als het je nu nog niet is opgevallen, we houden van Doritos en houden ervan om ze op te nemen in makkelijke diners! Lagen Doritos, rundergehakt, zoete geroomde maïs, zwarte bonen, geroosterde tomaten en veel gesmolten kaas komen samen om een onweerstaanbare braadpan te maken waar het hele gezin van zal genieten!
HOOFDSTUK - Enchiladas
Nog een klassieke maaltijd voor serveer voordat het Cinco de Mayo-feest begint (maar dat is helemaal on point voor het thema) is rijke en heerlijke enchiladas!
- Overgebleven Turkije Enchiladas - Ik vind het leuk om deze te maken gemakkelijke, goedkope enchiladas met een restje Turkije van Thanksgiving, maar ze zijn even lekker op Cinco de Mayo! Turkije biedt een welkome afwisseling van de gebruikelijke enchiladas met rundvlees en kip, en iedereen zal het leuk vinden om iets nieuws te proberen!
- Kaas Enchiladas - Niet voor niets een klassieker, enchilada's met kaas zijn zo ongelooflijk bevredigend en laten toe je favoriete sauzen en toppings centraal komen te staan! Soms is eenvoudig het beste, en kaas-enchiladas zijn het bewijs.
- Garnalen Enchiladas - Als zeevruchten meer jouw sfeer zijn, zijn deze garnalen enchiladas alles wat je zou kunnen vragen! Malse garnalen, maïs, tomaten en uien allemaal opgerold in tortilla's en vervolgens gegarneerd met een hartige rode enchiladasaus Yum!
- Kip Enchiladas - Je kunt niet fout gaan met kip-enchiladas en dat zijn ze ook? een gemakkelijke manier om een menigte te voeden. Ik vind het leuk om de mijne te maken met zelfgemaakte bloemtortilla's gevuld met kaas, maïs, groene pepers en malse, uit elkaar vallende kippendijen van koriander-limoen.
We hebben een geweldige collectie voor wat te serveren met enchiladas ook voor jou!
Soepen & Salades
Op zoek naar wat lichtere kost voordat u geniet van meer festiviteiten? Deze smaakvolle soepen en salades bieden een waanzinnig lekker alternatief!
- Doritos Taco Salade - Als je zin hebt in een salade maar toch wilt genieten van alle leuke smaken van onze andere Dorito gerechten, dan is deze Doritos taco salade iets voor jou. Taco gekruid rundergehakt, knapperige sla, kaas en Catalina dressing zorgen voor een smakelijke salade die toch heerlijk aanvoelt!
- Albondigas-soep - Albondigassoep is een klassieke Mexicaanse gehaktballensoep met een rijke tomaten- en runderbouillon. Deze hartige soep is troostend en verwarmt de ziel.
- Kippensoep - Als je trek hebt in comfort food, dan is Caldo de Pollo (Mexicaanse kippensoep) precies wat je zoekt. Het heeft malse gesnipperde kip, veel groenten en? veel smaak!
- Kip Tortilla Soep - Er gaat niets boven zelfgemaakte kippentortillasoep gemaakt met vers. Tortillasoep met kip is licht genoeg dat je je niet overdreven vol voelt, maar stevig genoeg om te doen houd je tevreden, het is een geweldig aperitief, lunch of diner!
- Groene Chili Kipstoofpot - Heerlijke salsa verde met een hele reeks verse groenten en malse kip komen hier samen voor stoofpot vol smaak dat wordt vast een nieuwe favoriet! Een klodder zure room bovenop zorgt ervoor dat je van elke hap geniet.
Meer hartige hoofdgerechten
Als je nog steeds niet hebt gevonden wat 'de plek raakt' misschien kan een van deze stevige maaltijden helpen! Als je nog steeds twijfelt, raad ik je aan om voor de goede orde de Taco Bell Mexican pizza erin te gooien!
- Taco Bell Mexicaanse Pizza - Je favoriete Taco Bell menu-item, maar dan gemaakt vanuit het comfort van je eigen keuken! Deze eenvoudig tortilla pizza recept met perfect gekruid rundergehakt ingeklemd tussen twee knapperige tortilla's met daarop gesmolten kaas en toppings naar keuze!
- Gehaktballen - Als je je albondigas niet wilt proberen (Mexicaanse gehaktballen) in de soep hierboven vermeld, serveer ze op tapas-stijl voor iedereen om van te genieten! Je kunt er ook enkele van de lekkerste taco's van maken die je ooit zult hebben!
- Picadillo Mexicano - Picadillo Mexicano is een stevig vlees- en aardappelgerecht dat is ongelooflijk veelzijdig! Het kan worden geserveerd met eieren bij het ontbijt, in burrito's, over rijst, in taco's, noem maar op!
- Sheet Pan Garnalen Fajitas - Fajita's met bladerdeeg zijn een van mijn go-to last-minute maaltijden. Gooi je groenten en garnalen bij elkaar, leg het op een bakplaat en het diner wordt geserveerd in 20 minuten of minder!
- Blad Pan Steak Fajitas - Als je geen fan bent van garnalen, zijn deze steak fajitas net zo makkelijk en even lekker! Het is een eenpansmaaltijd waar het hele gezin bijna van zal smullen geen voorbereidingstijd en snel opruimen!
- Instant Pot Chipotle Barbacoa Rundvleeswangetjes - Het is niet nodig om te wachten tot Cinco de Mayo een paar ongelooflijke Instant Pot chipotle barbacoa runderwangetjes maakt als het zover is zo makkelijk te maken! De Instant Pot doet al het zware werk en het vlees zal zo mals zijn dat mensen denken dat je er uren aan hebt besteed!
Plus blad pan kip fajitas, chorizo mosselen en koriander limoen kippendijen net zoals wat serveer je bij je fajita's?!
Bijgerechten
Als je eenmaal bent beslist over al je voor- en hoofdgerechten?, bekijk deze smakelijke kanten om te serveren bij je Cinco de Mayo-maaltijden!
- Maïs Friet - Mexicaanse straatgraan, of elotes, er bovenop een flinke stapel krokante frietjes! Romige, koele Mexicaanse crema balanceert de zoute cotija-kaas en pittige smaakmakers voor een bijgerecht (of voorgerecht) dat je niet kunt stoppen met eten!
- Mexicaans Maisbrood (Jiffy Mix Recept) - Een dienblad met donzig Mexicaans maisbrood maakt elke maaltijd mooier. Het enige dat nodig is, is wat makkelijk te maken Jiffy maisbrood met wat jalapenos, paprika en kaas erdoorheen!
- Restaurantstijl Mexicaanse Rijst - Een Cinco de Mayo-menu, of een ander Mexicaans geïnspireerd menu, zou niet compleet zijn zonder Mexicaanse rijst. Het is te zien in elk restaurant waar je naartoe gaat en het maakt een wonderlijke combinatie met alles op deze lijst!
- Geroosterde Paprika's & Uien - Geroosterde paprika & uien zijn een veelzijdig vegetarisch bijgerecht die op zichzelf kunnen worden genoten, als toppings kunnen worden gebruikt of in andere recepten kunnen worden gemengd! Pas de kruiden aan uw behoeften aan en stop ze in de oven!
- Mexicaanse maïs beignets - Gemakkelijk gebakken maïsbeignets complimenteren elke Mexicaans geïnspireerde maaltijd! Ze kunnen een voorgerecht, een bijgerecht of een wat je ook nodig hebt, en je kunt ze zo pittig maken (of niet pikant) Zoals je wilt!
- Tomaten & Rijst - Sappige tomaten voegen een prachtig textuurelement toe aan rijst, dat is beide hartig en bevredigend. Het gaat goed met kip, rundvlees, groenten, wat er ook op het menu staat!
Plus onze smakelijke Instant Pot koriander limoen rijst en smaakvol eloten!
Drankjes
Hier is een verscheidenheid aan drankjes om toe te voegen aan je ongelooflijk smakelijke eten! Alles van wodka draait op de klassieke mojito en margarita tot een paar lekkere limonaderecepten!
- Roze wodka Margarita - Iedereen houdt van een margarita! Deze fruitige roze wodka-margarita is net zo heerlijk om te drinken als om naar te kijken. Serveer deze op je Cinco de Mayo-feestje en wees het gesprek van de dag!
- Wodka Mojito - Het aanmodderen is de extra inspanning waard als je eenmaal een slokje van deze f . neemtheerlijke wodka-mojito. Het is een verfrissend drankje waar je gemakkelijk van kunt nippen tijdens Cinco de Mayo of wanneer dan ook!
- Wodka Margarita - Als tequila niet jouw ding is, probeer dan een soepel en pittig wodka margarita! Het is zo lekker dat je je margarita's voortaan met wodka wilt drinken.
- Roze wodka limonade (met of zonder alcohol, of als slushie) - Van deze roze wodkalimonade maak je eenvoudig een mocktail. Het is lekker, het is leuk om naar te kijken, en je kunt zelfs verander het in een alcoholische slushie!
- Aardbei Ananas Limonade (niet alcoholisch) - Een kruik aardbei-ananaslimonade houdt het feest op warme zomerdagen gaande. Er zit geen alcohol in dit sapcentrifugerecept, dus het is leuk voor het hele gezin!
Nu je een gevarieerde verzameling Cinco de Mayo-recepten hebt om uit te kiezen, zou je geen probleem moeten hebben om een superster-host te zijn! Kom zeker nog eens langs en laat ons weten wat je hebt gekozen en wat iedereen leuk vond!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Beste Cinco de Mayo-recepten: geraspte kiptaco's (+ meer geweldige ideeën!)
Ingrediënten
- 3 Groot kippenborsten (zonder botten, zonder vel - ongeveer 1 ½ pond)
- ½ eetlepel olijfolie
- ½ kop gele ui (of witte ui, fijngehakt)
- 1 theelepel knoflook (fijngehakt)
- 1 eetlepel kip taco kruiden
- ½ kop rojasaus (zie recept, of je favoriete merk)
Instructies
- Doe de kip in een grote pan (snijd grote stukken in hanteerbare formaten die snel gaar zijn) en voeg genoeg water toe om het volledig te bedekken. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het sudderen tot de kip uit elkaar valt, ongeveer 10-15 minuten. Kip moet 165 ° F . zijn (74 ° C) voor het versnipperen.
- Haal de kip eruit met een schuimspaan en laat hem afkoelen, gebruik dan twee vorken en trek het kippenvlees in reepjes.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de gele ui tot ze zacht, geurig en doorschijnend zijn, of ongeveer 4-5 minuten. Voeg de knoflook- en kiptacokruiden toe, meng en bak nog eens 30 seconden.
- Meng de ½ kopje salsa roja (of je favoriete merk salsa) tot het is opgewarmd. Roer de geraspte kip erdoor tot ze gelijkmatig bedekt is en kook dan nog 2-3 minuten op laag.
- Serveer direct met opgewarmde tortilla's of tacoschelpen en je favoriete toppings.
Opmerkingen
- Sla stap 1 over door mijn . te gebruiken Instant Pot geraspte kip, de perfecte gemakkelijke manier om taco's te maken!
- Voor dit recept kun je bevroren kip gebruiken. Het moet langer sudderen, dus zorg ervoor dat de interne temperatuur van de kip is bereikt 165 ° F (74 ° C) voordat je het versnippert.
- Overgebleven gesnipperde kip moet in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Het kan 3 dagen worden gekoeld of 3 maanden worden ingevroren. Verwarm restjes op middelhoog vuur op de kookplaat met een scheutje kippenbouillon of extra salsa om te voorkomen dat het uitdroogt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties