Deze feestelijke kerst M&M koekjes bars zitten boordevol rode en groene vakantie M&M's, mini-chocoladeschilfers en witte chocoladeschilfers! Ze zijn een goed begin van het bakken van uw vakantie en een heerlijke traktatie voor koekjeswissels en koekjestrays voor de feestdagen!
Feestelijke M&M-koekjesrepen voor Kerstmis boordevol chocoladeachtige lekkernijen!
Het is officieel. We zijn nu goed in de vakantieseizoen. Het zijn de twee maanden aan het einde van het jaar waarin we het huis versieren, de familieleden uitnodigen en alles bakken wat we ooit hebben gezien op The Great British Bake Off! jammie!
Start uw vakantie bakken goed met deze makkelijke koekjesrepen vol M&M's, mini-chocoladeschilfers en witte chocoladeschilfers! De rijke toevoeging van bruine suiker en vanille-extract maakt dit de chocoladekoekjes waarvan dromen zijn gemaakt.
Ga naar:
Dit is een geweldig recept om met de kleintjes te maken als ze in de buurt zijn en geïnteresseerd zijn. Het enige dat nodig is, is één kom en heel veel roeren. Ze zullen het heerlijk vinden om wat chocolade te sluipen terwijl het wordt gemengd!
Vergeet niet om mijn geweldige kerstdesserts te bekijken zoals my Traditionele kersttaart, Britse kerstpudding, Jamaicaanse Rum Cake, of mijn Kerst Eierpunch Koekjes.
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Geen scheppen! Gooi alles maar in de pan, top met meer chocolade en M&M's-snoepjes, en snijd na het bakken!
Het zit vol met chocolade! Met drie soorten chocolade in dit recept, het is de droom van elke chocoholics!
Ze zijn feestelijk! Helder rode en groene kerst M&M's maken dit een waar vakantiegenot!
🥘 Ingrediënten
Trek je baknietjes eruit; je gaat ze nodig hebben. Je zult ook moeten een seizoensartikel ophalen en wat extra chocolade als je die niet in huis laat rondslingeren.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
- 1 kop Boter - Zorg ervoor dat u ongezouten zoete room om te bakken!
- 1 kopje suiker - Lekker ouderwets witte suiker is essentieel voor lekkernijen.
- 1 kopje lichtbruine suiker - Bruine suiker voegt dat toe oh-zo-goede toffeesmaak.
- 3 Grote Eieren - Om uw cookiebars te binden en voeg rijkdom toe.
- 1 ½ theelepel vanille-extract - Als je kunt, koop "puur" extract versus "imitatie". Het is veel sterker en je zult er geen spijt van krijgen!
- ¾ theelepel Baking Soda - Dit is onze vertrouwde zuurdesem middel.
- ¾ theelepel Zout - Gewoon keukenzout werkt prima in dit recept. Gebruik wat minder als je alleen gezouten boter bij de hand hebt.
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden - Je zou een voorraad moeten inslaan dit bakkersnietje voor het bakseizoen!
- 1 ½ kopje kerst M&M's - Het is weer die tijd van het jaar. Rode en groene M&M's voor iedereen!
- 1 kopje Mini Chocolade Chips - Het mixen van de maat en soort chocolade maakt deze repen extra lekker.
- ½ kopje witte chocoladeschilfers - Vergeet witte chocolade niet te rond de smaak af!
Ingrediënt Opmerking:
Is uw winkel te laat met het uitbrengen van de kerstsnoepjes? Pak een grote zak M&M's en laat de kinderen kiezen voor de rode en groene. 🙂
🔪 Stapsgewijze instructies
Voor dit recept heb je ongeveer 15 minuten voorbereidingstijd. Pak een grote mengkom, een Pan van 9 x 13 inch, kloppers en perkamentpapier of aluminiumfolie.
Meng het koekjesdeeg
1 2 3 4
- Verwarm je oven voor. Zet je oventemperatuur op 350℉ (175 ℃). Nemen perkamentpapier of aluminiumfolie en lijn een 9x13 inch pan uit. Laat de uiteinden naar buiten hangen om de staven na het bakken gemakkelijker te kunnen verwijderen.
- Roomboter en suikers. Als je een staande mixer hebt, haal dan de kom eruit. Zo niet, dan is een grote mengkom ideaal. Voeg 1 kop ongezouten boter, 1 kop witte suiker en 1 kop lichtbruine suiker toe en mix op middelhoog of hoog tot licht en luchtig.
- Voeg vervolgens eieren en vanille toe. Breek 3 grote eieren in de kom met 1 ½ theelepel vanille-extract en blijf mixen. Roer ¾ theelepel zout en ¾ theelepel bakpoeder erdoor. Laat 3 kopjes bloem voor alle doeleinden vallen en mix tot gecombineerd.
- Vouw in chocoladesuikergoed. Giet 1 kopje kerst-M&M's, 1 kopje mini-chocoladeschilfers en ½ kopje witte chocoladeschilfers. Vouw alles samen met de hand met een houten lepel of spatel. Chocolade moet gelijkmatig worden verdeeld.
Overbrengen en bakken
5 6 7 8
- Overbrengen naar de pan. Neem met een spatel of houten lepel je afgewerkte deeg en druk het in een gelijkmatige laag in je voorbereide 9x13 inch pan. Voeg naar wens meer chocoladestukjes toe. Druk ze in het deeg.
- Bak het. Zet je koekjesrepen in de oven op het middelste rek en 35 tot 40 minuten bakken. Als je klaar bent, zal de bovenkant goudkleurig zijn en er niet rauw uitzien. Als je een tandenstoker in het midden van de pan steekt, moet deze er schoon uitkomen.
- Verwijderen en afkoelen. Haal het uit de oven en laat het volledig afkoelen. Haal het dan uit de pan en snijd het in repen.
Deze balken zijn: geweldig bij elke maaltijd dessert is geserveerd. Als je echt wilt genieten, eet deze dan met een kop warme chocolademelk of een eierpunch.
💭 Angela's tips en receptnotities
Als u uw pan bekleedt met folie, zorg er dan voor dat u deze royaal bedekt om plakken te voorkomen.
- Folie heeft niet helemaal de anti-aanbakeigenschappen van perkamentpapier, dus je moet het toevoegen. Spray met bak- of kookspray met antiaanbaklaag of veeg het af met boter of olie - groente, avocado of kokosnoot. Houd er rekening mee dat de laatste een beetje kokossmaak zal toevoegen.
Als je geen keukenmixer hebt, kun je een handmixer of armpower gebruiken.
- Standmixers zijn geweldig, maar ze zijn niet voor iedereen, vooral die met beperkte ruimte. Handmixers werken heel goed en zijn vrij klein in te pakken. Als er niets anders is, zal het gebruik van uw eigen handen de klus klaren. Wees gewoon klaar voor een training!
Voeg extra decoratie toe met glazuur!
- Als je ervoor kiest om deze ijs te maken, raad ik aan om het tot een minimum te beperken. Maak een smiley of de omtrek van een ster of kerstboom. Elke vorm van glazuur - roomkaas, botercrème, chocolade - zou heerlijk zijn, maar onthoud: deze bars zijn al erg rijk.
Hagelslag maakt deze lekkere M&M's repen extra feestelijk!
- Gebruik je favoriete strooimix voor de feestdagen, of mix je eigen! Gebruik hagelslag, nonpareils of vakantievormen om de koekjesrepen af te maken wanneer ze uit de oven komen.
🥡 Opslaan
Het is niet nodig om deze in de koelkast te bewaren, maar ze blijven langer vers. Bewaar extra's in een luchtdichte verpakking of wikkel ze in folie of plasticfolie en laat ze ongeveer 3 dagen op het aanrecht staan. Als ze in de koelkast worden bewaard, gaan ze bijna een week mee.
Kerst M&M Koekjesrepen invriezen
Als je deze van tevoren maakt, bewaar ze dan ongesneden in de vriezer, in de pan en stevig in plastic gewikkeld. Extra's opslaan, wikkel ze weer in elkaar, plaats perkamentpapier tussen elke reep om plakken te voorkomen en plaats ze in een luchtdichte verpakking om ze in te vriezen.
Ze blijven 2 tot 3 maanden goed. Om te ontdooien, leg je ze een paar uur op het aanrecht.
🎄 Meer recepten voor kerstkoekjes
❓ Veelgestelde vragen
Daar zijn twee meest waarschijnlijke redenen voor. De eerste is overbakken. Je wilt ze zo min mogelijk bakken, terwijl je er zeker van bent ze zijn helemaal gaar. Test dit met een tandenstoker.
De tweede reden kan te veel mengen zijn. Hoe meer je het beslag mengt nadat de bloem is toegevoegd, hoe meer je de gluten activeert, wat leidt tot hardere repen. Beperk het mengen tot een minimum nadat je de bloem hebt toegevoegd. Je zou zelfs de mixer kunnen dumpen voor een houten lepel.
Dit zal per oven verschillen, maar het belangrijkste is om het goed in de gaten te houden. Als de bovenkant dof is, niet de glanzende rauwe look, pak de achterkant van een lepel en druk lichtjes in een reep. Het kleine kuiltje moet blijven.
Het is moeilijk om dit perfect te krijgen, maar als zachte en kleverige koekjes je doel zijn, trek ze er een beetje vroeg uit en test. U kunt altijd meer tijd toevoegen, maar u kunt het niet terugdraaien.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Kerst M&M Koekjesrepen
Ingrediënten
- 1 kop boter (2 klontjes gezouten boter)
- 1 kop suiker
- 1 kop licht bruine suiker (Ingepakt)
- 3 grote eieren
- 1 ½ theelepel vanille-extract
- ¾ theelepel zuiveringszout
- ¾ theelepel zout
- 3 kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 ½ kop Kerst M&M's (plus nog een handvol voor de topping)
- 1 kop mini chocoladeschilfers
- ½ kop witte chocoladeschilfers
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (176 ° C) en bekleed een 9x13 inch pan met perkamentpapier of aluminiumfolie en laat een beetje overhangend uit de pan om te helpen bij het verwijderen.
- Klop in een grote mengkom of de kom van je mixer/keukenrobot de boter, suiker en bruine suiker licht en luchtig.1 kop boter, 1 kopje suiker, 1 kopje lichtbruine suiker
- Voeg de eieren en het vanille-extract toe en meng. Roer het zout en de bakpoeder erdoor en voeg dan de bloem voor alle doeleinden toe. Mix tot goed gecombineerd.3 grote eieren, 1 ½ theelepel vanille-extract, ¾ theelepel bakpoeder, ¾ theelepel zout, 3 bekers bloem voor alle doeleinden
- Vouw de M&M's, mini en witte chocoladeschilfers erin. Meng met de hand tot de snoepjes gelijkmatig over het koekjesdeeg zijn verdeeld.1 ½ kopje kerst M&M's, 1 kopje mini-chocoladeschilfers, ½ kopje witte chocoladeschilfers
- Breng het volledig gecombineerde koekjesdeeg over naar uw voorbereide 9x13-pan. Gebruik een spatel om het deeg uit te smeren en aan te drukken tot een gelijkmatige laag. Voeg extra snoepjes toe (druk ze een beetje in het deeg).
- Plaats uw 9x13 pan op het midden van het middelste rek van uw oven en bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 35 tot 40 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en er niet langer rauw uitziet. Gebruik een tandenstoker om in het midden te steken om te controleren op gaarheid.
- Haal uit de oven en laat volledig afkoelen alvorens uit de oven te halen en in vierkanten te snijden. Serveer en geniet.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Als je folie gebruikt voor je 9x13 vacht met olie, boter of anti-aanbakspray.
- Als je geen handmixer hebt, kun je een keukenrobot gebruiken of ouderwets elleboogvet gebruiken om het koekjesdeeg te bewerken.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: