Deze ongelooflijke en verslavende heerlijke chocoladerevelrepen zijn mijn kijk op de haver- en fudgerepen van Starbucks! Deze repen hebben een boterachtige haverkorst, crumble topping en zijn gevuld met een rijke, plakkerige chocolade en walnoten vullend - ze zijn de perfecte zoete traktatie!
Mijn chocoladerevelrepen zijn plakkerig, zoet, boterachtig en rijk met een verslavende fudgy-smaak!
Chocoladedesserts zijn mijn ultieme zwakte en deze geweldige chocoladerevelrepen zijn daarop geen uitzondering. Zij zijn zondig heerlijk – Ik beleg een haverkorst met een gemakkelijk te maken chocolade- en walnotenvulling en bedek het dan met een boterachtige havercrumble-topping.
Als het bakt, blijf je achter met een decadente traktatie die zal word meteen een favoriet!
Ga naar:
Hoewel Starbucks hier wel een versie van maakt fudgy haverrepen, het is eigenlijk een ouderwets recept dat al langer bestaat dan de koffiegigant.
Het grootste deel van de totale tijd wordt doorgebracht met de repen in de oven, waardoor het een verbazingwekkend makkelijk dessert! Ik ben dol op hoe eenvoudig deze repen zijn om te maken, maar ze smaken alsof ze rechtstreeks uit een bakkerij komen!
❤️ Waarom dit recept werkt!
Onweerstaanbaar goed! Een rijke, boterachtige korst met een zoete, dichte chocoladevulling? Ik doe mee! Je zult niet kunnen stoppen met het eten van deze repen!
Makkelijk te maken! It duurt maar 15 minuten om deze geweldige chocoladerevelrepen klaar te maken! Ze zijn supergemakkelijk om te bakken wanneer je zin hebt in een geweldig dessert!
Een familie favoriet! Wees voorbereid, want deze smakelijke lekkernijen worden jouw meest gevraagd dessert van zowel kinderen als volwassenen!
🥘 Ingrediënten
Deze ongelooflijke chocoladerevelrepen gebruiken makkelijke, alledaagse ingrediënten om een zondig heerlijk dessert te maken. Het is de moeite waard om even naar de winkel te gaan!
Korst en crumble topping
- 1 kop boter - Dit komt overeen met 2 klontjes boter! Voor dit recept wil je dat de boter zacht is! Ik raad aan om de boter een nacht te laten staan voor de beste textuur.
- 2 kopjes lichtbruine suiker – De bruine suiker moet bij het afmeten goed vast zitten, zo heb je de juiste hoeveelheid! Ik heb liever lichtbruine suiker te donker voor dit recept.
- 2 grote eieren – Ik vind eieren altijd leuk op kamertemperatuur gebracht voor gebruik bij het bakken (Zie Tips & Opmerkingen bij recepten).
- 2 theelepels vanille-extract – Te gebruiken 100% puur vanille-extract hier als je kunt! Ik hou van de zoete smaak die vanille aan de korst geeft!
- 3 kopjes Quick Cooking Oats – Haver maakt de korst en de topping van deze repen rijk en licht taai. Zorg ervoor dat je snelkokende havermout gebruikt!
- 2 ½ kopje bloem voor alle doeleinden -Meel geeft structuur aan de korst en de topping! Gebruik hier bloem voor alle doeleinden, geen zelfrijzend bakmeel of cakemeel (Zie tips & Receptnotities).
- 1 theelepel Baking Soda – Zuiveringszout is wat helpt om de korst laten rijzen!
- 1 theelepel Zout – Zout helpt om diepte toe te voegen en de smaken in balans te brengen. U kunt hier gewoon keukenzout gebruiken.
Chocolade vulling
- 14 ons gecondenseerde melk - Dit komt overeen met een groot blik van 14 ounce van gezoete, gecondenseerde melk.
- 12 ons chocoladeschilfers - Ik gebruik liever halfzoete chocoladeschilfers voor dit recept! Dit komt overeen met 1 ½ kopje chocoladeschilfers.
- 3 eetlepels Boter – Het toevoegen van een beetje boter aan de chocoladevulling voegt rijkdom toe en maakt de vulling gladder en glanzender.
- 1 theelepel Zout – Zout helpt de smaken in balans te brengen! De combinatie van zout en zoet maakt de revel bars zo goed!
- 2 theelepel vanille-extract – Vanille-extract helpt om verbeter de smaken van de chocolade! Probeer, net als bij de korst, 100% puur vanille-extract te gebruiken voor de beste smaak.
- ⅓ kopje walnoten – Walnoten maken deze repen absoluut goddelijk! De walnoten moeten worden gehakt (*Zie Tips & Receptopmerkingen).
*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Instructies
Geweldige chocoladerevelrepen nemen? bijna geen tijd om voor te bereiden! Deze repen zijn net zo lekker als makkelijk!
Korst & Crumble Topping maken
- Voorbereiden. Begin de revel bars door uw oven voor te verwarmen tot 350° F (175° C). Vet, boter of spuit vervolgens een 9x13 bakvorm licht in met antiaanbaklaag.
- Meng natte ingrediënten. Klop in een grote mengkom 1 kopje boter samen (2 stokjes) en 2 kopjes lichtbruine suiker tot licht en glad. Voeg dan toe 2 grote eieren op kamertemperatuur één voor één, en meng voor het roeren in 2 theelepels vanille-extract. Zodra die zijn gecombineerd, roer er 1 theelepel bakpoeder en 1 theelepel zout door en roer tot ze zijn opgenomen.
- Voeg droge ingrediënten toe. Voeg aan het natte mengsel 2 ½ kopje bloem voor alle doeleinden en 3 kopjes snelkokende haver toe. Roer tot de droge ingrediënten worden gelijkmatig verdeeld. Het mengsel zal kruimelig zijn.
- Pers korst. Wanneer gecombineerd, breng ⅔ van het korstmengsel over in uw voorbereide ovenschaal en gebruik uw handen om stevig in de pan te drukken. Dit is je onderste korst. Bewaar de resterende ⅓ van het mengsel te gebruiken als kruimeltopping.
Chocoladevulling maken
5 6 7
- Smelten. Voeg in een grote pan op laag vuur de ingrediënten voor de chocoladevulling toe: 14 ons gecondenseerde melk, 12 ons chocoladeschilfers, 3 eetlepels boter en 1 theelepel zout. Breng dit aan de kook, af en toe roeren tot de vulling glad en glanzend is.
- Voeg overige ingrediënten toe. Haal vervolgens de chocoladevulling van het vuur en roer er 2 theelepels vanille-extract en ⅓ kopje gehakte walnoten door. Mix tot alles goed gecombineerd is.
Monteer en bak
8 9 10 11
- Vulling gieten. Wanneer de vulling klaar is, breng je het over naar de voorbereide pan door de vulling in het midden van je haverbasis te lepelen of te gieten. Dan, gebruik een spatel om de chocoladevulling uit te smeren aan de randen van de pan en strooi de resterende ⅓ van het kruimelmengsel over de bovenkant van de chocoladelaag.
- Bakken. Plaats de revel bars in het midden van het middelste rek van uw oven en bak op 350 ° F (175 ° C) For 30 tot 35 minuten, of totdat de topping licht goudbruin is. Laat de repen rusten tot ze zijn afgekoeld, snijd ze in repen en serveer. Genieten van!
Ongelooflijke, gemakkelijk te maken chocoladerevelrepen zijn praktisch verslavend. Eet deze smakelijke lekkernijen alleen of serveer met een bolletje vanille-ijs voor een geweldige smaakcombinatie!
💭 Tips en opmerkingen
- Eieren op kamertemperatuur worden veel gemakkelijker in het deeg verwerkt! Om je eieren op kamertemperatuur te brengen, laat je ze niet langer dan 90 minuten op je aanrecht staan. U kunt de eieren ook 15 minuten in een kom met warm water leggen en het water om de 5 minuten verversen.
- Als je hier liever een glutenvrij dessert van maakt, kunt u 1:1 glutenvrije bloem vervangen! Zorg ervoor dat je een mengsel gebruikt dat xanthaangom bevat, een bindmiddel dat ervoor zorgt dat glutenvrije gebakken producten niet uit elkaar vallen.
- Ik rooster mijn walnoten graag voor de beste smaak! Verdeel de gehakte walnoten in een gelijkmatige laag en rooster ze in de oven op 350 ° F (175 ° C) ongeveer 5 tot 7 minuten, of tot de walnoten geurig en goudbruin zijn.
🥡 Opslaan
Bewaar deze geweldige chocoladerevelrepen in een luchtdichte verpakking, met een vel perkament of vetvrij papier tussen de lagen. Je kunt de revel bars 3 dagen op kamertemperatuur bewaren of maximaal een week in de koelkast!
Bevriezen
Je kunt deze smakelijke revelrepen ook van tevoren maken en invriezen! Bewaren zoals hierboven beschreven, daarna in de vriezer voor tot 3 maanden.
Ze zijn geweldig voor wanneer je in de stemming bent voor een chocolade traktatie!
🍫 Meer chocoladedesserts!
- Chocolade Maraschino Kersen Brownies
- Chocolade Chip Mok Taart
- Amandelboterbekers met pure chocolade
- Chocolade bitterkoekjes
- Chocolade-pindakaas Geen koekjes bakken
❓ Veelgestelde vragen
Bruine suiker moet verpakt zijn (ingedrukt) in uw bekermaat om ervoor te zorgen: een betrouwbare meting. Vanwege de manier waarop bruine suiker wordt geproduceerd, zijn er kleine luchtbellen die eruit moeten worden gedrukt om ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheid suiker krijgt! Anders wordt het recept misschien niet correct!
Gezoete gecondenseerde melk is melk waaraan suiker is toegevoegd en waarvan het watergehalte is uitgekookt, om er een houdbare, romige lekkernij van te maken! Daarin verschilt het ook van melk: het zorgt ervoor dat desserts volledig stollen, zoals in fudge of deze heerlijke chocoladerevelrepen! Het is heel anders dan gewone melk en kan niet worden vervangen - dus trek een blikje gecondenseerde melk open en ga aan de slag!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Chocolade Revel Bars
Ingrediënten
Korst & Kruimel Topping
- 1 kop boter (verzacht, op kamertemperatuur)
- 2 kopjes licht bruine suiker (Ingepakt)
- 2 Groot eieren (op kamertemperatuur)
- 2 theelepel vanille-extract
- 3 kopjes snelkokende haver
- 2 ½ kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel zout
Chocolade vulling
- 14 oz gezoete gecondenseerde melk (1 blik van 14 ons)
- 12 oz Chocolade chips (1 zakje van 12 ounce of 1 ½ kopje, ik heb liever halfzoete chocolade)
- 3 eetlepel boter
- 1 theelepel zout
- 2 theelepel vanille-extract
- ⅓ kop walnoten (gehakt)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en vet, boter of spuit een 9x13 bakvorm licht in met antiaanbaklaag.
- Klop in een grote mengkom de bruine suiker en boter tot een glad mengsel en voeg dan de eieren en het vanille-extract toe. Meng om te combineren en roer dan de baking soda en het zout erdoor.
- Voeg de bloem voor alle doeleinden en de snelle haver toe en meng tot het gelijkmatig is verdeeld.
- Doe ⅔ van de korst en het kruimelmengsel in je voorbereide ovenschaal en gebruik je handen om dit stevig in de pan te drukken als je bodemkorst. Zet de resterende ⅓ opzij om later als kruimeltopping te gebruiken.
Maak de chocoladevulling
- Verhit een grote pan op laag vuur met de ingrediënten van de chocoladevulling, waaronder gecondenseerde melk, chocoladeschilfers, boter en zout. Roer af en toe tot de saus glad is.
- Haal van het vuur en roer het vanille-extract erdoor en vervolgens de gehakte walnoten.
- Breng de vullaag over in de pan door de vulling in het midden van je haverbodem in de ovenschaal te lepelen of te gieten. Gebruik een spatel om de vulling tot aan de randen van de pan te verdelen. Strooi het resterende kruimelmengsel over de bovenkant van de chocoladelaag.
- Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 30-35 minuten, of tot de topping licht goudbruin is.
Opmerkingen
- Eieren op kamertemperatuur worden veel gemakkelijker in het deeg verwerkt! Om je eieren op kamertemperatuur te brengen, laat je ze niet langer dan 90 minuten op je aanrecht staan. U kunt de eieren ook 15 minuten in een kom met warm water leggen en het water om de 5 minuten verversen.
- Als je er de voorkeur aan geeft om dit een glutenvrij dessert te maken, kun je 1: 1 glutenvrije bloem vervangen! Zorg ervoor dat je een mengsel gebruikt dat xanthaangom bevat, een bindmiddel dat ervoor zorgt dat glutenvrije gebakken producten niet uit elkaar vallen.
- Ik rooster mijn walnoten graag voor de beste smaak! Verdeel de gehakte walnoten in een gelijkmatige laag en rooster ze in de oven op 350 ° F (175 ° C) ongeveer 5 tot 7 minuten, of tot de walnoten geurig en goudbruin zijn.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Snoep zegt
Deze zijn ECHT lekker, bedankt voor het recept!
LH zegt
Ik hou van dit recept! Oorspronkelijk koos ik dit recept boven andere omdat het een standaard 13x9x2 pan vereist, geen speciale pan. Een paar dagen geleden de eerste batch gemaakt en het was geweldig! Vandaag mijn tweede batch gemaakt om mee te nemen naar een familiefeest. Tij!
Kathy zegt
Hield van dit dromerige chocoladedessert! Dit ga ik nog jaren maken!
Maggie zegt
Deze zijn heerlijk, maar ik vond de chocoladevulling te zout. Zal de volgende keer waarschijnlijk afnemen tot 1/2 theelepel.
Jeannette zegt
Ik ga ze maken voor het Valentijnsdagdessert... bedankt