Chocoladecake mix is een ongelooflijk snel en gemakkelijk basisrecept om te bakken met een paar basisingrediënten in slechts vijf minuten! Je kunt de mix meteen bakken, cadeau geven aan vrienden of bewaren om op een andere dag tijd te besparen! Deze DIY-chocoladetaartmix is zo eenvoudig als maar kan en zal elke keer vochtig en luchtig bakken!
Recept voor DIY-chocoladetaartmix
Zelfgemaakte chocoladetaartmix is een geweldig snelkoppelingsrecept voor als je een speciale gelegenheid hebt! Door slechts een paar eenvoudige ingrediënten toe te voegen aan een pot of een luchtdichte container, bespaar tijd wanneer je moet bakken voor het gezin!
Diy chocoladetaartmix in een pot maakt een leuk en leuk cadeau om uit te delen aan vrienden! Iedereen zal om het recept vragen want deze zelfgemaakte chocoladetaart is zo veel beter dan een boxmix van de winkel!
Ga naar:
🥘 Chocoladecake Mix Ingrediënten
Met slechts een paar keukennietjes, heb je je chocoladetaartmix in een mum van tijd klaar! Als je deze simpele ingrediënten in je voorraadkast bewaart, hoef je nooit meer een boxmix te kopen!
- Meel voor alle doeleinden - 2 kopjes bloem voor alle doeleinden (lepel en geëgaliseerd).
- Suiker - 2 kopjes suiker.
- Cacaopoeder - ¾ kopje ongezoet cacaopoeder.
- Bakpoeder - 2 theelepels bakpoeder.
- Bakpoeder - 1 ½ theelepel bakpoeder.
- Zout - 1 theelepel zout.
- Espressopoeder - ½ eetlepel espressopoeder (optioneel).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je een chocoladetaartmix
Dit zelfgemaakte recept voor chocoladetaartmix is ongelooflijk eenvoudig om te maken en het duurt maar 5 minuten om te bereiden! Pak je mengkom, maatbekers en glazen potten om aan de slag te gaan!
Wanneer je besluit om de DIY-chocoladetaartmix te bakken, zal het Presenteren 20 van luchtige en vochtige cake! Er is genoeg om te delen op een kantoorfeestje, verjaardagsfeestje of elke speciale gelegenheid!
- Meng droge ingrediënten. Meng al je droge ingrediënten grondig (gebruik een garde om te combineren, of zeef het cacaopoeder na het meten). Voor de beste chocoladesmaak kun je het optionele espressopoeder toevoegen of je ongezoete cacaopoeder vervangen door Nederlandse procescacao.
- Bewaar cakemix. Breng over naar een stenen pot om als geschenk of een luchtdichte opslagcontainer te verzenden.
- Voeg natte ingrediënten toe. Voeg vloeibare ingrediënten toe om je chocoladetaart te bakken: 2-3 grote eieren, 1 kopje melk, ½ kopje gesmolten boter of plantaardige olie, 3 theelepels vanille-extract, voeg dan 1 kopje kokend water toe nadat je beslag is gecombineerd. Mix tot een gladde massa en breng over naar je cakevormen of 9x13 pan.
Indien u wilt zelfgemaakte glazuur maken ook, mijn chocolade botercrème glazuur en vanille buttercream frosting zijn heerlijk en makkelijk te maken! Laat de taart zeker helemaal cool voordat u het glazuur toevoegt. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Bak in een 9x13 bakvorm, 3 6" rondes, 2 8" rondes, een 10" springvorm, of een 10" bundt pan.
- Als je combineert deze zelfgemaakte chocoladetaartmix met ongezouten boter, voeg je ¼ theelepel zout toe.
- Bij het maken van de chocoladetaart mix voor het geven van geschenken, leg de droge ingrediënten in je 32-ounce metselaarpotten. Voeg naar wens een label, lint of strik toe.
- Voordat u uw gebakken chocoladetaart, het is het beste om de taart minimaal twee uur te laten afkoelen (bij voorkeur in de koelkast) voordat u het glazuurt.
- Je mix heeft misschien een kortere houdbaarheid als u in een warm of vochtig klimaat leeft. Het is mogelijk dat vocht je rijsmiddelen vroeg activeert, wat leidt tot een dichte cake zodra je hem bakt.
❓ Veelgestelde vragen
Hoewel deze cakemix lang meegaat als hij op de juiste manier wordt bewaard in een luchtdichte verpakking, kun je altijd kijken of het nog goed te maken is. Verwende cakemix zal een onaangename geur, een onaangenaam uiterlijk of schimmel hebben. Het is essentieel om ervoor te zorgen dat geen vocht kan in uw opgeslagen cakemix terechtkomen om de houdbaarheid te verlengen.
Ja, zelfgemaakte cakemixen zijn gezonder dan in de winkel gekochte omdat ze geen toegevoegde chemicaliën en conserveermiddelen. Bovendien kunt u suiker verminderen als u dat wilt en in het algemeen gezondere ingrediënten gebruiken.
Absoluut! als jij weglaten het ongezoete cacaopoeder, dit recept maakt een gele cakemix. Een witte cake kan worden gemaakt door eiwitten en helder vanille-extract te gebruiken.
😋 Meer DIY-recepten
- Bosbessensiroop- Probeer deze heerlijke en fruitige zelfgemaakte bosbessensiroop op wafels, pannenkoeken en pannenkoeken!
- Toffeesaus- Een smakelijk rijk en gekarameliseerd toffeesausrecept dat geweldig is om te maken voor je volgende ijsavond!
- Russische Salade Dressing- Een eenvoudig veelzijdig recept voor Russische saladedressing, perfect voor salades, Rueben-sandwiches en hamburgers!
- Teriyakisaus- Een zoete en pittige saus die goed past bij groenten, rijst, vlees, vis, noedels en meer!
- Pindakaas Roomkaas Frosting- Maak deze heerlijke pindakaasglazuur de volgende keer dat je een partij brownies bakt!
- Slagroom- Mijn slagroomrecept is makkelijk te maken en is de perfecte topping voor veel desserts!
📖 Receptkaart
Chocoladetaart Mix
Ingrediënten
- 2 kopjes meel voor alle doeleinden (lepel en waterpas)
- 2 kopjes suiker
- ¾ kop ongezoet cacaopoeder
- 2 theelepel bakpoeder
- 1 ½ theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel zout
- ½ eetlepel espresso poeder (Optioneel)
Instructies
- Meng al je droge ingrediënten grondig (gebruik een garde om te combineren, of zeef het cacaopoeder na het meten). Voor de beste chocoladesmaak kun je het optionele espressopoeder toevoegen of je ongezoete cacaopoeder vervangen door Nederlandse procescacao.
- Breng over naar een stenen pot om als cadeau te verzenden, of een luchtdichte opslagcontainer.
- Voeg vloeibare ingrediënten toe om je chocoladetaart te bakken: 2-3 grote eieren, 1 kopje melk, ½ kopje gesmolten boter of plantaardige olie, 3 theelepels vanille-extract, voeg dan 1 kopje kokend water toe nadat je beslag is gecombineerd. Mix tot een gladde massa en breng over naar je cakevormen of 9x13 pan.
Opmerkingen
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Anoniem zegt
Ik had een cakemix nodig voor een crockpot-recept en ik moest in plaats daarvan Nederlandse cacao gebruiken, maar dit bleek absoluut perfect. Ik was niet zeker van de hoeveelheid suiker, maar blij dat ik het recept vertrouwde.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dat is fantastisch! Fijn dat je ervan genoten hebt!
Savannah zegt
Hoe lang moet ik het bakken en op welke temperatuur?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik bak het tussen 325F (163C/Gas Mark 3) en 350F (175C/Gas Mark 4) en de tijd hangt af van je panmaat. Bak de cake 25-30 minuten voor 6-inch rondes of 30-35 minuten voor een 9x13 pan of 9-inch rondes. Als je een andere maat hebt, laat het me weten en ik kan die timing ook toevoegen. Bedankt voor het vragen!