Chocoladebloesemkoekjes met rijke en zachte donkere chocoladekoekjes die zijn bedekt met een zoete en smakelijke Hershey's Kiss! Ze zijn makkelijk te maken en ongelooflijk lekker. Gebruik je favoriete variant van Hershey's Kisses om deze koekjes perfect voor jou te maken!
Chocoladekoekjes van Hershey's Kiss
Er is iets met de vakantieseizoen dat zorgt ervoor dat ik gewoon alles wil bakken! Van koekjes tot pies en alles daartussenin, ik hou er gewoon van om wat lekkere traktaties te maken om te delen met de mensen van wie ik hou.
Natuurlijk kunnen deze decadente koekjes het hele jaar door gegeten worden! Ze zijn een andere draai dan het origineel pindakaas bloesems. Met een chocoladekoekjesbasis en een chocoladekus van Hershey is dit de ultieme koekjesoptie voor iedereen chocolade liefhebber!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten voor chocoladebloesemkoekjes
Als je überhaupt van bakken houdt, heb je waarschijnlijk al deze ingrediënten in huis! Kies eenvoudig uw favoriete soort Hershey's kussen en je bent helemaal klaar!
- Boter - ¾ kopje boter die zacht is geworden op kamertemperatuur. Hierdoor kan de boter samen met de andere ingrediënten heel goed romig worden.
- Suiker - ½ kopje suiker. Je hebt ook meer nodig om de koekjes te rollen.
- Bruine suiker - ½ kopje verpakte lichtbruine suiker.
- Ei - 1 groot ei dat op kamertemperatuur is.
- Vanille - 1 eetlepel vanille-extract. Gebruik pure vanille voor de beste smaak.
- Bakpoeder - 1 theelepel bakpoeder.
- Zout - ¼ theelepel zout.
- Patent Bloem - 1¾ kopjes bloem voor alle doeleinden. Meet het af door het op te schudden en een lepel te gebruiken om het in uw maatbeker te scheppen voordat u het waterpas zet.
- Cacaopoeder - ½ kopje donkere chocolade cacaopoeder dat is gezeefd. Je kunt gewone ongezoete cacaopoeder gebruiken, maar ik vind dat de pure chocoladeversie echt een rijke chocoladesmaak toevoegt!
- Hershey's kussen - 24 kussen van Hershey. Ik heb melkchocolade gebruikt, maar je kunt elke variant gebruiken die je het lekkerst vindt!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je chocoladebloesemkoekjes
De sleutel tot deze smakelijke koekjes is ervoor te zorgen dat je meng je deeg niet te lang! Om te beginnen heb je een keukenmixer nodig (of handmixer), een bakplaat en een schaal om je koekjes in suiker te rollen!
Afhankelijk van de grootte waarmee je je koekjes maakt, zou je ongeveer 24 rijke en smakelijke koekjes moeten hebben!
Meng het koekjesdeeg
- Verwarm. Om te beginnen, ga je gang en verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C).
- Klop de boter romig. Roer met uw keukenmixer of handmixer ¾ kopje boter op kamertemperatuur, ½ kopje witte kristalsuiker en ½ kopje lichtbruine suiker tot zacht en romig.
- Meng de ingrediënten. Voeg 1 groot ei, 1 eetlepel vanille-extract, 1 theelepel zuiveringszout en ¼ theelepel zout toe en meng tot het weer romig is. Eenmaal gecombineerd, voeg geleidelijk 1¾ kopje bloem voor alle doeleinden en ½ kopje pure chocolade cacaopoeder toe tot een zachte deegvormen.
- Rol de koekjes. Giet wat kristalsuiker in een ondiepe schaal. Schep wat koekjesdeeg uit en rol het in je handen tot het een bal vormt. Rol de koekjesdeegbal voorzichtig uit in de suiker en plaats het dan op de bakplaat. Herhaal dit proces, maak balletjes van gelijke grootte en leg ze op je bakplaat. Je kunt je koekjes als balletjes laten staan (u hoeft ze niet naar beneden te drukken) omdat ze tijdens het bakken iets uitlopen.
Bak en top met Hershey's Kisses
- Bakken. Bak het deeg in de oven op 350°F (175 ° C) gedurende 7-9 minuten, of totdat je koekjes gezwollen zijn. Terwijl ze in de oven bakken, ga je gang en pak je Hershey's kussen uit, zodat ze klaar zijn om te gaan!
- Voeg de kusjes toe. Haal de koekjes uit de oven en per direct voeg de onverpakte Hershey's kussen toe (24 totaal) door er voorzichtig een in het midden van elk koekje te drukken.
- Koel. Laat de koekjes volledig afkoelen.
Voeg deze smakelijke koekjes toe aan je volgende vakantie geschenkmand! Zij zijn wordt vast een hit met iedereen die ze probeert! Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Je kunt elk van je favoriete soorten gebruiken van Hershey's kussen voor dit recept. Ik gebruikte melkchocolade, maar donkere chocolade zou ook een goede optie zijn!
- Zorg ervoor dat je koekjesdeeg balletjes maakt mooi glad zijn voordat u ze op de bakplaat legt. Zo zien je gebakken koekjes er extra goed uit!
- Ga je gang en pak je Hershey's kussen uit terwijl je wacht tot de koekjes in de oven bakken. Op die manier ben je klaar om ze op de koekjes te drukken zodra ze uit de oven komen!
🥡 Opslaan
Sta uw cookies toe volledig afkoelen voordat u ze opbergt. Ze kunnen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte verpakking.
Om te bevriezen, plaatst u uw gekoelde koekjes in een opbergzak met ritssluiting en stopt u ze in de vriezer. Als ze klaar zijn, kun je ze op kamertemperatuur laten staan Ongeveer 10 minuten alvorens ervan te genieten.
❓ Veelgestelde vragen
Chocoladebloesemkoekjes zijn een klassiek chocoladekoekje dat in suiker is gerold, gebakken en vervolgens voorzichtig is bedekt met een Hershey's kus!
Je kunt elke soort gebruiken die je lekker vindt! Hoewel hier standaard melkchocoladekusjes worden gebruikt, kun je het ook proberen donkere chocolade of karamel. Bovendien kun je het mixen met een meer unieke smaak zoals kersenlikeur, warme chocolademelk of koekjes en room! Ik weet zeker dat ze heerlijk zullen zijn, welke soort je ook gebruikt.
Ja! Je kunt dit koekjesdeeg een paar dagen voordat je het nodig hebt klaarmaken bewaar het in de koelkast (dit helpt eigenlijk om te voorkomen dat de cookies zich zo veel verspreiden). Als je klaar bent, bak je gewoon zoals aangegeven!
🍪 Meer heerlijke koekjesrecepten
- Strooi Crinkle Cookies - Perfect voor Kerstmis, deze kleurrijke koekjes zijn mals, heerlijk en mooi!
- Pindakaas koekjes - Klassieke pindakaaskoekjes zijn het hele jaar door een smakelijke traktatie!
- Havermout Craisin Koekjes - Deze taaie koekjes zijn gemaakt met havermout en boordevol zoete craisins!
- M & M-kerstkoekjes - Rode en groene M&M-snoepjes maken deze verrukkelijke koekjes extra feestelijk!
- Pompoen Chocolate Chip Cookies - Probeer deze zoete pompoenkoekjes voor een meer op de herfst geïnspireerde smaak!
- snickerdoodles - Deze heerlijke kaneelkoekjes zijn favoriet bij het hele gezin en perfect voor elke gelegenheid!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Chocolade Bloesem Koekjes
Ingrediënten
- ¾ kop boter (verzacht, op kamertemperatuur)
- ½ kop suiker (plus meer om te rollen)
- ½ kop licht bruine suiker (Ingepakt)
- 1 grote ei (op kamertemperatuur)
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 theelepel zuiveringszout
- ¼ theelepel zout
- 1¾ kopjes meel voor alle doeleinden (lepel en waterpas)
- ½ kop pure chocolade cacaopoeder (gezeefd)
- 24 Hershey's kussen
Instructies
- Om te beginnen, ga je gang en verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C).
- Gebruik je keukenmixer of handmixer om je boter, suiker en lichtbruine suiker tot een glad en romig mengsel te kloppen.¾ kopje boter, ½ kopje suiker, ½ kopje lichtbruine suiker
- Voeg het ei, het vanille-extract, de baking soda en het zout toe en mix tot het weer romig is. Eenmaal gecombineerd, voeg je geleidelijk de bloem en het cacaopoeder toe tot er een zacht deeg ontstaat.1 groot ei, 1 eetlepel vanille-extract, 1¾ kopjes bloem voor alle doeleinden, ½ kopje pure chocolade cacaopoeder, 1 theelepel bakpoeder, ¼ theelepel zout
- Giet wat kristalsuiker in een ondiepe schaal. Schep wat koekjesdeeg uit en rol het in je handen tot het een bal vormt. Rol de koekjesdeegbal voorzichtig door de suiker en leg hem op de bakplaat. Herhaal dit proces, maak balletjes van gelijke grootte en leg ze op je bakplaat.
- Bak het deeg in de oven op 350°F (175 ° C) gedurende 7-9 minuten, of totdat je koekjes gezwollen zijn.
- Haal de koekjes uit de oven en voeg onmiddellijk de onverpakte Hershey's-kusjes toe door er voorzichtig een in het midden van elk koekje te drukken.24 Hershey's kusjes
- Laat de koekjes volledig afkoelen.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- Je kunt elk van je favoriete varianten van Hershey's kussen gebruiken voor dit recept. Ik gebruikte melkchocolade, maar donkere chocolade zou ook een goede optie zijn!
- Zorg ervoor dat je koekjesdeegballen mooi glad zijn voordat je ze op de bakplaat legt. Zo zien je gebakken koekjes er extra goed uit!
- Ga je gang en pak je Hershey's kussen uit terwijl je wacht tot de koekjes in de oven bakken. Op die manier ben je klaar om ze op de koekjes te drukken zodra ze uit de oven komen!
- Bewaren: Laat uw koekjes volledig afkoelen voordat u ze opbergt. Ze kunnen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte verpakking.
- Om in te vriezen: plaats je gekoelde koekjes in een opbergzak met ritssluiting en stop ze in de vriezer. Als ze klaar zijn, kun je ze ongeveer 10 minuten op kamertemperatuur laten staan voordat je ervan geniet.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Nunie C zegt
Ik heb een extra ei toegevoegd omdat ik alleen medium eieren had. Ik heb ook twee eetlepels STERKE donkere koffie toegevoegd en deze waren zo goed, bedankt voor het geweldige koekjesrecept. Het zit nu in Nana's receptendoos