Kip taco kruiden wordt gemaakt met eenvoudige ingrediënten uit je kruidenkastje. Vergeet de verpakte dingen. Bespaar geld en vermijd bewerkte voedingsmiddelen en vulstoffen met dit eenvoudige recept. Deze mix bevat de beste kruiden en specerijen voor een perfecte kiptaco-avond.
Ik gebruik deze smaakmaker graag om te maken geraspte kiptaco's; hoewel het absoluut heerlijk is elke soort kip, het hoeft niet versnipperd te worden. Om uw maaltijd compleet te maken, kunt u uitchecken wat te serveren met taco's. Veel plezier!
Ga naar:
Ben je het beu om voorverpakte kruiden te kopen? Ze zijn misschien maar een paar dollar, maar je kunt er maar één keer gebruik van maken, dat is geladen met natrium.
Wanneer je thuis je eigen kruidenmelanges maakt, heb je de creatieve vrijheid om tweak ze naar uw voorkeur. Wil je een rokerige smaak, meer of minder zout of een beetje kruiden?
Door dit recept in je achterzak te houden, hoef je dat nooit meer te doen ga weer naar de winkel voor Mexicaanse tacokruiden.
Sloot kant-en-klare kruiden door een aantal van mijn andere te bekijken geweldige doe-het-zelf-melanges!
🥘 Ingrediënten
Als u uw kruidenkast gevuld houdt, zijn dit: vrij standaard kruiden en specerijen. Zo niet, haal ze dan op in de winkel, zodat je deze kruidenmelange keer op keer kunt maken!
- Chili poeder - 1 eetlepel chilipoeder.
- komijn - ½ theelepel komijn. Dit is waar veel van de kenmerkende ‘taco’-smaak vandaan komt. Het heeft een zeer uitgesproken smaak. Als u besluit meer toe te voegen, doe dat dan spaarzaam.
- paprika - ½ theelepel paprikapoeder. Probeer gerookte paprikapoeder voor een sterke, rokerige smaak!
- Gemalen Koriander - ½ theelepel gemalen koriander. Als je korianderzaad hebt, kan dat maal ze zelf met behulp van een vijzel en stamper. Als je er geen hebt, leg je de zaadjes op het aanrecht en zet je er een grote pot op, waarbij je deze heen en weer beweegt om ze te verpletteren.
- Zout - ½ theelepel zout, meer of minder naar smaak. Vergeet niet dat je na het koken altijd meer zout kunt toevoegen, maar je kunt het zout niet wegnemen.
- Zwarte peper - ½ theelepel gemalen zwarte peper. Nogmaals, je kunt altijd meer of minder naar smaak toevoegen.
- Oregano - ¼ theelepel gedroogde oregano. Het is niet alleen voor Italiaans eten!
- Gemalen rode peper - ¼ theelepel gemalen rode peper. Dit is waar de hitte vandaan komt; voeg meer toe als je echt van pittig houdt.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe kip-taco-kruiden te maken
Er is niet veel aan deze, alleen 2 eenvoudige stappen. Je zult je afvragen waarom je niet bent geweest zelf kruiden maken deze hele tijd.
Je hebt je meetgerei nodig. een kleine mengkom en een luchtdichte opslagcontainer (plus, als je de voorkeur geeft aan een fijne textuur, een kruidenmolen, hoewel dit volledig optioneel is).
Dit recept levert ongeveer 2¼ eetlepel kruiden, wat genoeg is voor 1 pond van kip.
- Combineer. Meng in een kleine kom 1 eetlepel chilipoeder, ½ theelepel komijn, ½ theelepel paprika, ½ theelepel gemalen koriander, ½ theelepel zout, ½ theelepel gemalen zwarte peper, ¼ theelepel oregano en ¼ theelepel gemalen rode peper. *Voor een fijne consistentie kun je desgewenst een kruidenmolen gebruiken om de oregano en rode pepervlokken te breken.
- Seizoen. Seizoen 1 pond kip met deze mix, of bewaar het voor later gebruik als je niet de hele hoeveelheid gebruikt.
💭 Tips en opmerkingen
- Gecombineerde kipkruiden levert ongeveer 2 ¼ eetlepels op.
- Seizoen 1 pond van geraspte kip, overgebleven gekookte kip of gemalen kip met 1 recept van deze smaakmaker.
- Goed schudden om te combineren voordat u de kruiden opslaat (al is het maar een deel van het bedrag).
💡Creatief kruidengebruik
Probeer enkele van deze ideeën, meer dan alleen voor taco's.
- Fajita's met kip: Strooi de kruiden over de gesneden kip, paprika en uien voordat u ze sauteert voor een snelle en smaakvolle fajita-vulling.
- Gekruide Rijst: Meng de tacokruiden tijdens het koken door de rijst om een smaakvol bijgerecht te creëren dat goed past bij de Mexicaanse keuken.
- Kip Taco Soep: Voeg de kruiden toe aan een pot kippenbouillon, tomaten uit blik, zwarte bonen, maïs en geraspte kip voor een stevige en pittige soep.
- Gekruide Popcorn: Gooi popcorn met gesmolten boter en een snufje kippentaco-kruiden voor een hartige snack met een kick.
- Geroosterde groenten: Strooi de kruiden over gehakte groenten zoals courgette, paprika en uien voordat u ze braadt voor een smaakvol bijgerecht.
- Gegrilde maïskolven: Meng de kruiden met gesmolten boter en bestrijk deze over de maïskolf voordat u grilt voor een rokerige, pittige twist.
- Kip Salade: Gebruik de kruiden om kip op smaak te brengen voor een kip-taco-salade, door sla, kaas, salsa en zure room toe te voegen.
- Gebakken Kippenvleugels: Bestrijk kippenvleugels vóór het bakken met de kruiden voor een smaakvol alternatief voor traditionele vleugelsauzen.
- Gevulde paprika's: Meng de kruiden door gemalen kip of rundvlees, rijst en bonen om in paprika te vullen en te bakken.
- Ontbijt klauteren: Strooi de kruiden in een ontbijtschotel van eieren, uien en paprika voor een begin van de dag met taco-smaak.
- quesadillas: Breng de gesnipperde kip op smaak met de tacokruiden voor een smakelijke quesadillavulling, voeg kaas toe en eventueel wat gebakken uien en paprika.
- Tacopasta: Roer de kruiden door tot een romige saus en meng met gekookte pasta en gebakken kip voor een taco-geïnspireerde pastaschotel.
- Avocado Toast: Voor een snelle snack strooit u een beetje kruiden op avocadotoast om wat pit toe te voegen.
- marinade: Meng de kruiden met olie en limoensap om een marinade voor kip of vis te creëren voordat u gaat grillen.
- Aardappelpartjes: Meng de aardappelpartjes met olijfolie en tacokruiden voordat u ze gaat bakken voor een pittig bijgerecht.
🥡 Opslaan
Deze smaakmaker moet op een koele, donkere plaats worden bewaard (zoals de voorraadkast of een kast) voor maximaal een jaar. Bewaar de kruiden in een luchtdichte container of pot voor versheid.
Als het eenmaal heeft gezeten, schud het voordat u het gebruikt.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Kiptaco-kruiden en traditionele taco-kruiden hebben veel van dezelfde ingrediënten. Kip neemt heel gemakkelijk de smaak van kruiden aan, dus een taco-kruidenmix voor kip is meestal wat milder, meestal met minder komijn.
Als je ze op de juiste manier bewaart, kunnen zelfgemaakte tacokruiden heel lang meegaan. In een luchtdichte verpakking die op een koele en donkere plaats wordt bewaard, zoals een voorraadkast, kan het meer dan 1 jaar meegaan!
Voor de meeste smaak wil je je kip op smaak brengen voordat je hem gaat koken. Zo heeft hij ruim de tijd om alle lekkere kruiden en specerijen op te nemen!
🧂 Meer geweldige kruidenmelanges
- Gehaktbrood Kruiden - Je zult versteld staan hoe lekker gehaktbrood kan zijn!
- Cajunkruiden - Pittig en vol van smaak, Cajun-kruiden zijn heerlijk bij friet, zeevruchten, kip en meer!
- Steak kruiden - Deze zelfgemaakte steak-kruidenmix is zoveel beter dan alles wat je in de winkel kunt kopen!
- Chili kruiden - Er gaat niets boven perfect gekruide zelfgemaakte chili!
- Garam Masala Kruiden - Garam masala is een must-have als je van de Indiase keuken houdt!
- Hamburger Kruiden - Een eenvoudige mix van kruiden en specerijen die de beste hamburgers en cheeseburgers maakt!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Chicken Taco-kruiden (beter dan in de winkel gekocht!)
Ingrediënten
- 1 eetlepel Chili poeder
- ½ eetlepel gemalen komijn
- ½ theelepel paprika (of gerookte paprika)
- ½ theelepel gemalen koriander
- ½ theelepel zout (proeven)
- ½ theelepel grond zwarte peper
- ¼ theelepel oregano
- ¼ theelepel gemalen rode pepervlokken
Instructies
- Combineer alle ingrediënten (chilipoeder, gemalen komijn, paprika, gemalen koriander, zout, gemalen zwarte peper, oregano en gemalen rode pepervlokken) in een kleine kom of container.
- Indien gewenst, voor een fijne consistentie, kunt u een kruidenmolen gebruiken om de oregano en rode pepervlokken te breken.
- Meng met 1 pond kippenvlees voor kiptaco's, of bewaar voor later in een luchtdichte kruidenpot of container.
Opmerkingen
- Gecombineerde kipkruiden levert ongeveer 2 ¼ eetlepels op.
- Breng 1 pond geraspte kip, overgebleven gekookte kip of gemalen kip op smaak met 1 recept van deze smaakmaker.
- Goed schudden om te combineren voordat u opgeslagen kruiden gebruikt (al is het maar een deel van het bedrag).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Kacie zegt
Dank je! Ik ben momenteel aan het afbouwen van verpakt voedsel, dus dit is precies wat ik zocht! Helaas heb ik geen koriander bij de hand, maar ik ga wat halen voor mijn volgende partij kruiden..
Tom zegt
Ik vond het absoluut geweldig! Veel beter dan welke premix dan ook. Ik heb gemalen cayennepeper vervangen, het was heet, maar zo vind ik het lekker! !
kim zegt
Dit kruidenmixrecept is superlekker, ik gebruikte kipfilet zonder vel voor mijn taco's.