Deze broodje kip parmezaan recept combineert knapperige gepaneerde kipreepjes, marinarasaus en mozzarellakaas! Het is een ongelooflijk smaakvol gerecht om te bereiden voor elk doordeweeks diner! Bovendien zijn deze smakelijke sandwiches in minder dan 30 minuten klaar om te serveren!
Gemakkelijk Broodje Kip Parmezaanse Kaas
Hoe kun je alle cheesy, tomaat-y goedheid van Parmezaanse kip op een broodje? Door deze belachelijk verslavende sandwich te maken!
Bak gewoon wat kipreepjes bedekt met Italiaans paneermeel en kruiden, en voeg verse mozzarella en basilicum toe! Maak het geheel af met een stevige marinarasaus en je hebt een sandwich die een klap uitdeelt!
Gewoon de BESTE OOIT knapperige, kaasachtige sandwich met Parmezaanse kip?!
Ga naar:
❤️ Waarom dit recept werkt!
- Het is picknickklaar Italiaans! Voor als je kan je gnocchi niet nemen naar het park.
- Het is vers. Ik hou van gebruiken net geplukte basilicum en versgebakken brood!
- Hij is verstelbaar! Het is net zo makkelijk om dit te maken twee personen zoals het is voor 10.
🥘 Broodje Kip Parmezaanse Kaas Ingrediënten
Dit zijn jouw basis kip Parmezaanse ingrediënten met toevoeging van een broodje voor op de boterham! Onthoud, behalve Parmezaanse kaas, hoe verser uw ingrediënten, hoe beter uw resultaten zullen zijn.
- Kippendijen - 6-8 ons kippendijen zonder botten zonder vel (ongeveer 2 kippendijen zonder vel, zonder bot - of 1 borst zonder bot zonder vel, in reepjes gesneden).
- Patent Bloem - ½ kopje bloem voor alle doeleinden. Door de bloem blijft het paneermeel het beste aan de stukjes kip kleven!
- Zout peper - ½ theelepel elk, zout en peper.
- Eieren – 2 grote eieren (geslagen). Een paar losgeklopte eieren als onderdeel van het baggerstation om je kip te paneren.
- Italiaans Paneermeel – 1 kopje Italiaans paneermeel.
- Parmezaanse kaas - ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas. Parmezaanse kaas is de finishing touch voor elk goed Italiaans eten!
- Italiaanse kruiden - 2 theelepels Italiaanse kruiden.
- Olie - Zoek naar olie zoals canola of groente met een hoog rookpunt om te frituren. Ik raad ook een scheutje olijfolie aan om je sandwichbrood te roosteren voordat je het met saus monteert.
- Marinara-saus - 1 kopje marinarasaus. Koop dit in de winkel, gebruik je favoriete recept of maak mijn marinara saus!
- Mozzarella kaas – ½ kopje mozzarellakaas (geraspt of gesneden).
- Franse broodjes - 2 franse broodjes (of deli-stijl Italiaans brood). Gebruik hoagies, een stokbrood, een ciabattabroodje of wat je maar hebt!
- Verse basilicumblaadjes – 4 tot 6 verse basilicumblaadjes.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je een broodje kip-parmezaanse kaas
Dit recept heeft slechts twee eenvoudige onderdelen: brood en bak de kip, en stel de sandwiches samen! Het is de tijd meer dan waard!
Je zal koekenpan nodig (of een grote koekenpan), meetgerei, ondiepe kommen, een draadkoelrek en twee bakplaten om aan de slag te gaan.
Dit recept maakt 2 lekkere broodjes kip parmezaan! U kunt eenvoudig opschalen als u een groter publiek bedient.
Brood En Bak De Kip
- Bereid het paneerstation voor. Voeg ½ kopje bloem, ½ theelepel zout en ½ theelepel peper toe aan een ondiepe kom en meng goed. Klop 2 grote eieren los in een andere ondiepe kom of bord. Combineer 1 kopje Italiaans paneermeel, ¼ kopje Parmezaanse kaas en 2 theelepels Italiaanse kruiden in een derde kom of bord.
- Verwarm de olie. Giet een ruime hoeveelheid olie in een grote koekenpan en draai het vuur aan gemiddeld hoog. Verhit de olie terwijl je de kip klaarmaakt.
- Bagger de kip. Snijd 2 kippendijen of kippenborsten zonder bot en zonder vel in reepjes. Dompel vervolgens elk stuk in bloem, gevolgd door ei en vervolgens het paneermeelmengsel. De kip moet volledig bedekt zijn. Zet opzij om te bakken.
- Bak het. Als de olie klaar is, bak je een paar stukjes kip per keer. Als het klaar is, moet elk stuk goudbruin zijn en hebben bereikte een interne temperatuur van 165°F (74 ° C). Leg de gekookte stukken opzij op een draadkoelrek boven een bakplaat.
Stel de sandwiches samen
- Werk de kip af. Bestrijk elk stuk kip met een flinke hoeveelheid marinarasaus en een stukje mozzarella. Je zou ongeveer 1 kopje saus en ½ kopje kaas moeten gebruiken bedek de hele kip. Rooster het vervolgens in de oven op laag vuur tot de kaas gesmolten en bruisend is. Haal het eruit en laat het iets afkoelen.
- Rooster het brood. Voeg een scheutje olijfolie toe aan elk van de 2 french rolls. Leg ze op een andere bakplaat, met de snijkant naar boven, en rooster tot ze geroosterd zijn. Het zou ongeveer moeten duren 3-5 minuten. *Let goed op zodat het brood niet aanbrandt!
- Zet het in elkaar. Verdeel de cheesy kip over de twee rolletjes en voeg 2-3 verse basilicumblaadjes toe op elke sandwich.
- Dienen. Eenmaal gemonteerd, serveer je broodjes direct want ze zijn het lekkerst als je er meteen van geniet - en zorg dat je een servet bij de hand hebt!
Deze Broodjes met Parmezaanse kip zijn heerlijk als lunch of diner met een wig salade or groene bonen! Je kunt ze zelfs serveren met een beetje extra marinara saus aan de zijkant om te dippen. Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Probeer ander brood om de boel op te schudden: Een Asiago bagel of zelfgemaakte tarwe. zuurdesem of stokbrood. Of ciabattabroodjes! Je kunt deze sandwiches maken met al je favoriete brood (zolang ze het vocht kunnen vasthouden)!
- Om te voorkomen dat het paneermeel van je kip afglijdt, dep de kip droog voordat je hem door de bloem haalt. Nadat je het ei en het paneermeel hebt gedaan, laat je de kip afkoelen. Laat het 30 minuten afkoelen. Dit helpt het paneermeel te stollen en houdt het op zijn plaats als je klaar bent om te bakken.
- Zorg ervoor dat de olie heet is om de kip te braden. Met je brander op medium duurt het 5-10 minuten. Om precies te zijn kun je een thermometer gebruiken. De olie moet 350°F zijn (175 ° C).
- Laat je kip niet uitlekken op keukenpapier! Hierdoor 'stomen' de stukjes gebakken kip effectief. Dit zal resulteren in doorweekte gepaneerde kip voordat je zelfs maar aan het samenstellen van je sandwiches begint.
- Om de smaak te maximaliseren, verander je Franse broodjes in lookbrood! Voordat u het brood met olie besprenkelt, verwarmt u de olie met een klein teentje gehakte knoflook gedurende 1-2 minuten. Smeer het vervolgens op het brood om te toasten. Jammie!
🥡 Opslaan en opwarmen
Als je weet dat je niet beide sandwiches gaat eten, bewaar de bereide kip dan in plastic huishoudfolie, aluminiumfolie of een luchtdichte verpakking in de koelkast voordat je het op het brood legt. Het zal blijven gedurende 3-4 dagen. De marinarasaus kan het brood drassig maken als het niet meteen wordt gegeten.
Voor die reeds samengestelde sandwiches, wikkel ze in plastic of folie en zet ze in de koelkast tot de volgende dag. De kip zal daarna nog steeds goed zijn, maar het brood zal papperig zijn.
Invriezen Kip Parmezaanse Sandwich
Sandwiches zijn het lekkerst als ze vers zijn gemaakt, maar als je wat tijd wilt besparen, vries dan de gepaneerde en gebakken kip in, stevig verpakt in aluminiumfolie, of doe hem in een luchtdichte verpakking. Het zal blijven voor maximaal 3 maanden.
Als je klaar bent om je boterham te maken, laat hem dan een nacht in de koelkast ontdooien voordat je verder gaat met de “stel de broodjes samen” onderdeel van het recept.
Broodje Kip Parmezaanse Kaas Opwarmen
Leg je broodje kip-parmezaanse kaas op een bakplaat met open gezicht en dek losjes af met aluminiumfolie. Kook het op 350 ° F (175 ° C) gedurende 10 minuten, verwijder de folie gedurende de laatste twee minuten.
Om je geassembleerde sandwich in de magnetron op te warmen, verwarm je hem op hoog vermogen gedurende 30 seconden, met open gezicht. Verwarm in extra stappen van 10-15 seconden totdat de sandwich de gewenste temperatuur heeft bereikt.
Als je broodje niet is samengesteld, de kip zelf opwarmen, zoals hierboven vermeld, voordat je het op je geroosterde broodje legt.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Ik vind ze erg leuk met verse groenten als een Caesar salade, gestoomde broccoli, or asperges met Parmezaan. Maar je had ook kunnen knoflook aardappelpuree, map, geroosterde spruitjes, enz. Als u op zoek bent naar meer picknickgevoel, neem dan een aardappelchips of charcuterie bord!
Kortom, ja. De paneermeel is traditioneel onderdeel van het gerecht. Als je glutenvrij bent of liever zonder, probeer dan de gewone kip te grillen of te bakken. Het zal hoe dan ook heerlijk zijn.
Meel. Het meel geeft het ei iets om aan te plakken! Zonder dat zouden de eieren eraf glijden. En zonder de eieren kun je geen korst vormen met het paneermeel. Dit is de beproefde methode van paneren, en het zal u de beste resultaten opleveren!
😋 Meer smakelijke kiprecepten
- Honing Sesam Kip - Een heerlijk afhaal-geïnspireerd gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en klaar is om te serveren in minder dan 30 minuten!
- Instant Kippensoep - Een gemakkelijke en geruststellende soep boordevol hartige smaken!
- Kip Burrito Bowl - Dit Tex-Mex-gerecht zit boordevol perfect gekruide kip, koriander-limoenrijst, avocado, mangosalsa en meer!
- Quesadilla's met kip - Een snel en gemakkelijk gerecht dat perfect is om overgebleven rotisserie-kip op te maken!
- Crockpot Hele Kip - Dit recept is een ongelooflijk gemakkelijke manier om een rotisserie-achtige kip te bereiden in het comfort van je eigen huis!
- Airfryer Kip Tenders - Deze makkelijke kiphapjes uit de Airfryer zijn heerlijk als tussendoortje, lunch of diner!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Broodje Parmezaanse Kip
Ingrediënten
- 6-8 oz kippendijen zonder botten (ongeveer 2 kippendijen zonder botten - of 1 borst zonder botten, in reepjes gesneden)
- ½ kop bloem
- ½ theelepel elk, zout en peper
- 2 Groot eieren (geslagen)
- 1 kop Italiaans paneermeel
- ¼ kop geraspte Parmezaanse kaas
- 2 theelepel Italiaanse kruiden
- olie om te frituren (plus een scheutje extra vierge olijfolie voor het roosteren van de broodjes)
- 1 kop marinara saus
- ½ kop mozzarella kaas (geraspt of gesneden)
- 2 franse broodjes (of Italiaans brood in delicatessen)
- 4 - 6 verse basilicumblaadjes
Instructies
Brood en bak de kip
- Zet een baggerstation op. Doe de bloem, het zout en de peper in een ondiepe kom en meng door elkaar. Geklopte eieren in een andere ondiepe kom of bord, Meng de Italiaanse paneermeel en Parmezaanse kaas samen in een derde kom of bord.
- Doop elk stuk kip in de bloem, dan in het ei en als laatste in het paneermeel. Zet opzij om te braden.
- Werk in batches en bak elk stuk kip goudbruin en de interne temperatuur bereikt 165 ° F (74 ° C). Zet opzij op een draadkoelrek boven een bakplaat.
Stel de broodjes samen
- Leg een flinke hoeveelheid marinarasaus op elk stuk gebakken kip en bedek met mozzarella, plaats in de oven op laag vuur tot de kaas is gesmolten en bubbelt. Haal uit de oven.
- Besprenkel elk sandwichbrood met een beetje olijfolie en rooster ze met de gesneden kant naar boven in de grillstand op je fornuis. Dit duurt meestal 2-3 minuten, maar houd ze goed in de gaten!
- Voeg kip met marinara en gesmolten kaas toe aan het sandwichbrood en garneer met een paar basilicumblaadjes.
- Serveer en geniet ervan!
Opmerkingen
- Probeer ander brood om de boel op te schudden: een Asiago bagel of zelfgemaakte tarwe. zuurdesem of stokbrood. Of ciabattabroodjes! Je kunt deze sandwiches maken met al je favoriete brood (zolang ze het vocht kunnen vasthouden)!
- Om te voorkomen dat het paneermeel van je kip afglijdt, dep je de kip droog voordat je hem door de bloem haalt. Nadat je het ei en het paneermeel hebt gedaan, laat je de kip afkoelen. Laat het 30 minuten afkoelen. Dit helpt het paneermeel te stollen en houdt het op zijn plaats wanneer u klaar bent om te braden.
- Zorg ervoor dat de olie heet is om de kip te braden. Met je brander op medium duurt het 5-10 minuten. Om precies te zijn kun je een thermometer gebruiken. De olie moet 350°F zijn (175 ° C).
- Laat je kip niet uitlekken op keukenpapier! Hierdoor 'stomen' de gebakken stukjes kip effectief. Dit zal resulteren in doorweekte gepaneerde kip voordat je zelfs maar aan het samenstellen van je sandwiches begint.
- Om de smaak te maximaliseren, verandert u uw Franse broodjes in lookbrood! Voordat u het brood met olie besprenkelt, verwarmt u de olie met een klein teentje gehakte knoflook gedurende 1-2 minuten. Smeer het dan op het brood om te toasten. Jammie!
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties