Deze hartige kaas omelet is het gemakkelijkste troostvoedsel dat je kunt maken, en het is een favoriet bij het hele gezin voor ontbijt, brunch of diner! Eieren worden dan net genoeg geslagen en gekookt om heerlijk mals te zijn gevuld met gesmolten kaas!
Serveer met favorieten zoals Wentelteefjes, kaneelrollen, geraspte gebakken aardappelsof cornedbeefhash.
Ga naar:
De eenvoud van het maken van een klassieke kaasomelet is perfect voor zowel beginners als doorgewinterde koks. Voor dit eenvoudig te maken recept zijn slechts een paar basisingrediënten nodig, die je waarschijnlijk al in je keuken hebt staan, waardoor het ideaal is voor een snel ontbijt, brunch of diner.
Het is een geweldige bron van eiwitten en je kunt er mee experimenteren verschillende vullingen en toppings.
Of je het nu aan kinderen of volwassenen serveert, de warme, kaasachtige smaak zal zeker een hit zijn en past naadloos in elk maaltijdplan. vegetarisch en glutenvrij optie.
🥘 Ingrediënten
Deze snelle en gemakkelijke omelet is gemaakt met slechts vier ingrediënten die u waarschijnlijk altijd in uw keuken bewaart. Dat betekent geen last-minute boodschappen doen!
- Eieren - De basis van elke omelet. Zet ze op het aanrecht van tevoren zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen.
- Zout - Een klein bedrag naar uw voorkeur.
- Melk (Optioneel) - Of gebruik eventueel water.
- Boter (of bakolie - zie opmerkingen) - Gesmolten in de pan voor extra smaak. Denk eraan om minder zout te gebruiken als u gezouten boter gebruikt.
- Cheddar kaas - Een scherpe cheddar past perfect bij luchtige, warme eieren, maar je kunt ook andere kazen proberen! Vers geraspte kaas smelt beter dan de voorgesneden, maar beide zullen de klus klaren.
- Extra beleg (Optioneel) - Probeer er wat salsa bovenop te doen voor een kick of wat gekarameliseerde uien voor een hartiger gerecht. De mogelijkheden zijn onbeperkt!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
📖 Variaties
- Spek & Kaas – Hak wat fijn krokant spek en voeg het toe aan je vulling en/of toppings voor een hartige ontbijtomelet.
- Ham & Kaas – Gebakken hamblokjes voor a smakelijke toevoeging naar je omelet. (De perfecte manier om vakantierestjes op te maken!)
- Paddestoel & Zwitsers – Gebakken champignons voegen een diepe, rijke smaak aan de eieren.
- Groente & Kaas – Door je favoriete groenten toe te voegen, wordt deze gezonde omelet nog lekkerder. Proberen er wat gekookte paprika door mengen, tomaten of spinazie - noem maar op.
- Chili-omelet – Beleg je kaasomelet met een stevige portie van chili!
- Californische omelet – Voor een frisse kijk met traditioneel in Californië geteelde ingrediëntenProbeer, net als avocado, tomaten, kaas en spek, dit heerlijke Californische omeletrecept.
🔪 Hoe je een kaasomelet maakt
Het leuke van een kaasomelet is: het kost heel weinig voorbereiding (het vereist ook heel weinig vaardigheid)! Volg deze eenvoudige instructies om een omelet te maken als een pro.
Met dit recept maak je een enkele kaasomelet. Als je voor anderen kookt, herhaal je het recept gewoon per persoon.
- Voorbereiden. Meng in een kom de 3 grote eieren met zout, 1 eetlepel melk of water (Optioneel), en klop of meng met een vork. Verhit vervolgens een 9-inch koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en smelt 1 theelepel boter (of gebruik olie of een combinatie van olie en boter), zich verspreidend naar bedek de hele bodem van de koekenpan.
- Koken. Giet de eieren in de centrum van je verwarmde koekenpan en til het handvat op (kantelen) om het eimengsel uit te spreiden naar de rand van de pan. Zodra de eieren stevig beginnen te worden, gebruikt u een spatel om de randen op te tillen en kantel het resterende ongekookte ei naar de randen toe. *Breek ook eventuele bellen die zich vormen en vul ze ook met het ongekookte ei.
- Vullen, vouwen en afmaken. Laat de omelet opstijven en bak ongeveer 10-15 seconden volledig nadat u de gaten hebt opgevuld en de randen hebt afgerond. Vul dan met helft van de geraspte cheddar kaas. Draai met een spatel de eerste rand naar binnen over de vulling naar de tegenoverliggende rand en sluit de omelet.
- Opdienen. Schuif de gekookte omelet op een bord en maak de topping af met de resterende helft van de kaas. Voeg eventuele andere gewenste kruiden toe en serveer onmiddellijk.
Omeletten zijn ook heerlijk als lunch, maar je kunt ze ook combineren met een salade voor een complete maaltijd tijdens het avondeten! Zie mijn bericht op wat te serveren bij een omelet voor ideeën.
💭 Tips en opmerkingen
- Kookolie in plaats van boter: Gebruik bakolie voor koken op hoge temperaturen zonder risico op verbranding. Pindaolie is ideaal, maar ook olijfolie of kokosolie is een goed alternatief. Dit zal u helpen een omelet van restaurantkwaliteit te verkrijgen.
- Eieren op kamertemperatuur: Gebruik eieren op kamertemperatuur voor een gelijkmatige bereiding. Koude eieren kunnen het kookproces vertragen en tot ongelijkmatige resultaten leiden.
- Snel koude eieren opwarmen: Als uw eieren nog in de koelkast staan, plaats ze dan ongeveer 5 minuten in een kom met lauw water. Dit is ook een goed moment om eventuele extra vullingen of toppings te bereiden.
- Peper toevoegen op het einde: Om verkleuring van de eieren te voorkomen, voeg peper toe nadat de omelet gaar is, niet tijdens het koken.
- Attent koken: Omeletten zijn snel gaar, laat de pan dus niet onbeheerd achter. Kantel en til de koekenpan voortdurend op om een gelijkmatige bereiding te garanderen.
- Vermijd overkoken: Houd er rekening mee dat eieren blijven koken, zelfs nadat ze van het vuur zijn gehaald. Haal de omelet uit de pan als deze niet meer vloeibaar is.
- Kaas Keuze: Kies voor blokkaas die je over voorverpakte geraspte kaas raspt. Voorverpakte kaas bevat additieven die de smeltkwaliteit kunnen beïnvloeden.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Natuurlijk kan je dat! Door water aan je eieren toe te voegen, wordt de omelet lekker luchtig. Voeg slechts een halve theelepel per ei toe voordat je het in de pan giet. De hitte van de koekenpan zorgt voor stoom terwijl de eieren koken en maakt je omelet extra luchtig! Deze methode werkt het beste bij het koken met olie of een mengsel van olie en boter op hoog vuur.
Ja! Als je een te grote koekenpan gebruikt, worden de eieren dun uitgespreid, waardoor een plattere omelet ontstaat. Een te kleine koekenpan zorgt ervoor dat de omelet erg dik wordt; de buitenkant zal eerder koken dan de binnenkant, en het zal moeilijk zijn om te vouwen. Het is het beste om een Koekenpan van 8 cm voor een omelet van 2 eieren en Koekenpan van 9 cm voor een omelet van 3 eieren.
Zoals eerder vermeld, past een gemengde groene salade uitstekend bij een omelet tijdens de lunch of het diner. Traditioneel vormen hash browns een vullend bijgerecht tijdens het ontbijt. Er hoort een omelet bij bijna alles! Probeer wat fruit erbij voor een gezondere maaltijd of een geroosterde Engelse muffin. Het kan ook een maaltijd op zich zijn.
🍳 Andere ontbijtrecepten
- Hash Brown Worst & Eierbraadpan
- Ontbijt Broodjes
- Avocado-ei bakken
- Bisquick Pannenkoeken
- Luchtgebakken Country Fried Steak & Land jus
- Koekenpan Aardappelen & Uien
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Kaas omelet
Ingrediënten
Instructies
- Meng de. In een kom 3 grote eieren Met ⅛ theelepel zout, Optionele 1 eetlepel melk of water, en klop of meng met een vork.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag van 9 inch tot middelhoog vuur en smelt de 1 theelepel boter (of gebruik olie, of een combinatie van olie en boter), uitspreiden om de hele bodem van de koekenpan te bedekken.
- Giet de losgeklopte eieren in het midden van uw verwarmde koekenpan en til de hendel op om de pan te kantelen en verdeel het eimengsel naar de rand van de koekenpan. Zodra de eieren stevig beginnen te worden, gebruikt u een spatel om de randen op te tillen en kantelt u het resterende ongekookte ei naar de randen. *Breek ook eventuele bubbels die zich vormen en vul ze ook met het ongekookte ei.
- Laat de omelet ongeveer 10-15 seconden koken nadat u eventuele gaten hebt opgevuld en de randen hebt afgerond. Vul vervolgens met de helft van het geraspte ½ kopje cheddarkaas. Gebruik een spatel om de eerste rand over de vulling naar binnen te draaien en vervolgens de tegenoverliggende rand om de omelet te sluiten.
- Schuif de gekookte omelet op een bord en werk af met de resterende helft van de kaas. Voeg eventueel andere gewenste kruiden toe, serveer en geniet!
Opmerkingen
- Voor de beste resultaten bij het koken van een omelet, begin met eieren op kamertemperatuur.
- Voor een omelet die naar je favoriete restaurantversie smaakt, kun je arachideolie gebruiken in plaats van boter. Ik heb dit gevonden om mijn favoriete omeletten op te leveren (van welke smaak dan ook!).
- Je eieren blijven koken nadat je de omelet uit de pan hebt gehaald, ze zijn klaar om te serveren zodra de eieren niet meer vloeibaar zijn als je je koekenpan optilt en kantelt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties