Het is die tijd van het jaar waarin ik twee van mijn favoriete snoepjes mag combineren in deze Candy Corn Sugar Cookie Pinwheels! Een leuke combinatie van gerolde suikerkoekjes, in driekleurenlagen van candy corn! Gebaseerd op mijn favoriet Vintage Betty Crocker gerolde suikerkoekjes recept, dat ik in drie batches heb opgesplitst en kleur heb toegevoegd voor deze geweldige, heldere en leuke Halloween-lekkernijen!
Het beste van deze koekjes is dat er geen extra versiering nodig is en dat er ruimte is voor onvolkomenheden (aangezien de lagen naar buiten blazen tijdens het bakken). Laat uw kinderen hiermee aan de slag, want er is ook een minimale rommel !!
🔪 Instructies
- Verdeel suikerkoekdeeg in drie gelijke porties en plaats twee van die porties in kleine kommen om de kleurstof erdoor te roeren (laat de derde portie alleen om de 'witte' laag te zijn).
- Voeg ongeveer 4-6 druppels toe om te beginnen in de oranje en gele kommen en roer de kleurstof erdoor tot alles goed gemengd is. Pas indien nodig de kleur aan door meer druppels toe te voegen.
- Bedek elke portie in plasticfolie en laat het deeg afkoelen.
- Verwarm uw oven tot 400 graden F en verwijder het gekoelde deeg uit uw koelkast.
- Rol elk van de kleurlagen uit, beginnend met oranje en voeg de gele laag toe en vervolgens de witte (ongekleurde) laag, en stapel ze op elkaar zodra elke laag is uitgerold.
- Rol de gestapelde lagen op tot een blokvormige cilinder en snijd de wieltjes eraf in porties van ½ inch.
- Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat ongeveer 2 centimeter van elkaar.
- Bak op 400 graden F gedurende 10 minuten of tot ze licht goudbruin zijn aan de onderkant.
- Haal van het vuur en laat 2-3 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je het overbrengt naar het rooster om volledig af te koelen.
* Deze snelle koekjes (behalve een korte koelperiode) moeten voor de volledige aanbevolen tijd worden gebakken en zorg ervoor dat u een testbatch uitvoert, zodat u eventuele aanpassingen aan de timing kunt maken om te voorkomen dat er ondergebakken centra in de pinwheels zijn.
🍪 Andere geweldige koekjes
- Koekjes van Kerstmis
- Pindakaas
- M&M-koekjes
- Pindakaas Pecannoot
- snickerdoodles
- Paasmand Cookies
- Chocolade PB Geen Bakken
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Candy Corn Sugar Cookie Pinwheels
Ingrediënten
- 1 partij Vintage Betty Crocker Rolled Sugar Cookies (zie recept)
- oranje en gele gelvoedselkleuring
Instructies
- Verdeel het suikerkoekjesdeeg in drie gelijke porties en plaats twee van die porties in kleine kommetjes om de kleurstof erdoor te roeren (laat de derde portie alleen om de 'witte' laag te zijn). Voeg om te beginnen ongeveer 4-6 druppels toe in de oranje en gele kommen en roer de kleurstof erdoor tot alles goed gemengd is. Pas de kleur aan en voeg indien nodig meer druppels toe. Bedek elke portie in plasticfolie en laat het deeg afkoelen.
- Verwarm je oven tot 400 graden F en haal het gekoelde deeg uit je koelkast. Rol elk van de kleurlagen uit, beginnend met oranje en voeg de gele laag toe en vervolgens de witte (ongekleurde) laag, en stapel ze op elkaar zodra elke laag is uitgerold.
- Rol de gestapelde lagen op tot een blokvormige cilinder en snijd de pinwheels eraf in porties van ½ inch. Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat ongeveer 2 centimeter van elkaar. Bak op 400 graden F gedurende 10 minuten of tot ze licht goudbruin zijn aan de onderkant. Haal van het vuur en laat 2-3 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je het overbrengt naar een rooster om volledig af te koelen.
Opmerkingen
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties