Blueberry-recepten zijn altijd een hit, en hoewel ze het hele jaar door heerlijk zijn, zijn ze bijzonder heerlijke zomerse lekkernijen! Bosbessen maken heerlijke desserts en snelle broden en verschijnen vrij vaak op de ontbijttafel. Bekijk al onze favoriete bosbessenrecepten en beslis welke je hierna wilt proberen!
De beste bosbessenrecepten
Bosbessen zijn misschien klein, maar ze zijn best een superfood. Ze bevatten anthocyaan, een antioxidant waardoor ze de kleur blauw kunnen zijn, evenals een hoog gehalte aan vitamine C en kalium.
Bosbessen zijn heel gebruikelijk in de Verenigde Staten en zijn in veel recepten, vooral desserts en zoete ontbijtgerechten. Sommige mensen eten ze zelfs graag als tussendoortje.
Ga naar:
- De beste bosbessenrecepten
- 1. Kersen Bosbessen Dump Cake
- 2. Bosbessenmuffinbrood
- 3. Bosbessentaart
- 4. No Bak Blueberry Cheesecake
- 5. Bosbessentaart
- 6. Bosbessentaartvulling
- 7. Bosbessen Witte Chocolade Scones
- 8. Bosbessenroomkaas scones
- 9. Zelfgemaakte bosbessensiroop
- 10. Banaan Bosbessen Muffins
- 11. Bosbessengesp
- 12. Citroen bosbes met witte chocoladekoekjes
- 13. Blueberry Pancakes from Scratch
- 14. Bosbessentaart met zure room
- 15. Bosbessentaartrepen
- 16. Bosbessen Dumpcake
- 17. In bosbessen gebakken donuts
- 18. Bosbessengalette
- 📖 Receptkaart
- Beste bosbessenrecepten: Franse fruittaart (+ meer geweldige ideeën!)
- Ingrediënten VS GebruikelijkMetrisch
- Instructies
- Opmerkingen
- 💬 Recensies
Als je van bosbessen houdt, dan zul je de onderstaande recepten ook geweldig vinden. Elk is unieke en bevat veel bosbessen en andere heerlijke ingrediënten.
1. Kersen Bosbessen Dump Cake
Cherry blueberry dump cake zit boordevol heerlijke kersentaart en bosbessentaartvulling, die perfect samengaan met de witte cakemix en boter.
Deze dumpcake is geweldig voor elke gelegenheid, zoals verjaardagen of feestdagen, noem maar op!
2. Bosbessenmuffinbrood
Bosbessenmuffinbrood is misschien wel je nieuwe favoriet ontbijt traktatie! Dit muffinbrood is vochtig, heerlijk en gemakkelijk te maken voor snelle ochtenden.
Snijd het in dikke plakken en voeg boter toe of onze heerlijke bosbessensiroop voor extra smaak!
3. Bosbessentaart
Een bosbessentaart is de droom van elke bosbessenliefhebber! Hij is niet alleen gevuld met heerlijke bosbessentaartvulling, maar is ook nog eens belegd met verse en rijpe bosbessen!
Deze bosbessentaart is geweldig zomersnack voor brunch of een barbecue in het weekend! Werk af met een klodder slagroom voor extra smaak!
4. No Bak Blueberry Cheesecake
No-bake blueberry cheesecake is perfect voor iedereen die geen toegang heeft tot een oven of gewoon niet van bakken houdt maar wel een eigengemaakt kaastaart!
Deze bosbessen cheesecake past perfect bij elkaar roomkaas, Cool Whip en bosbessentaartvulling, waardoor een no-bake cheesecake ontstaat waar je dol op zult zijn.
5. Bosbessentaart
Bosbessentaart is een van mijn persoonlijke favoriet soorten taart, en nadat je dit recept hebt geprobeerd, denk ik dat je het ermee eens zult zijn! Deze bosbessentaart voegt citrusachtig citroensap en warme kaneel toe om de smaken perfect in balans te brengen.
Bosbessentaart kan warm worden gegeten of koud worden geserveerd. Mijn advies? Laat het ongeveer 15 minuten zitten. Het zal nog steeds warm zijn, maar niet te heet.
Neem een lekkere grote schep van vanille-ijs en plof het op een gigantisch stuk.
6. Bosbessentaartvulling
Bosbessentaartvulling is perfect voor veel recepten. Het kan niet alleen worden gebruikt voor bosbessentaart, maar het kan ook worden gebruikt als vulling voor donuts, topping voor cakes, of gebruikt in een paar andere recepten die we in deze samenvatting hebben vermeld.
Verdubbel of verdrievoudig dit recept en bewaar de extra taartvulling in de vriezer voor als de bosbessen buiten het seizoen zijn!
7. Bosbessen Witte Chocolade Scones
Blueberry witte chocolade scones zijn schilferig en vol van smaak! De zure bosbessen passen zo goed bij de witte chocoladeschilfers, en de zoete kers bovenop zal indruk maken op iedereen!
Serveer deze bij een bake-sale, of neem een dozijn mee naar je kantoor om je collega's een beetje te geven extra geluk!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
8. Bosbessenroomkaas scones
Bosbessenroomkaasscones zijn compact en heerlijk! Door de toegevoegde roomkaas zijn deze scones lekker rijk en vochtig, terwijl de bosbessen een gedurfde en zure smaak toevoegen.
Deze scones zijn de perfecte aanvulling op Zondag ontbijt. Serveer ze met koffie, melk of je favoriete sap.
9. Zelfgemaakte bosbessensiroop
Beweeg over esdoorn omdat dit eigengemaakt bosbessensiroop wordt je nieuwe favoriet pannenkoek topping!
Gebruik dit sirooprecept als topping wafels, Franse toast, of zelfs als topping voor ijs!
10. Banaan Bosbessen Muffins
Bananen-bosbessenmuffins zijn de perfecte aanvulling op gewone bosbessenmuffins. De bananen voegen voedingsstoffen toe, zoetheid, en extra smaak!
Deze bosbessenmuffin recept duurt slechts 30 minuten om te maken, waardoor je genoeg tijd overhoudt voor andere taken, zoals eten!
11. Bosbessengesp
Blueberry-gesp is een geweldig recept voor iedereen met een zoetekauw! Dit recept combineert heerlijke bosbessen met een zoetigheid kaneelsuiker beleg.
Geen oven? Geen probleem! Dit recept kan van begin tot eind volledig op het fornuis worden gemaakt!
12. Citroen bosbes met witte chocoladekoekjes
Citroen, bosbessen en witte chocoladekoekjes zijn gemiddeld een geweldige draai chocolade koekje recept! De witte chocoladeschilfers zijn mild en zoet, terwijl de citroen en bosbes een klein beetje citrus en zure smaken toevoegen die prachtig samengaan.
Dit koekjesrecept is perfect voor lunches, snacks na het etenof als een potluck-dessert!
13. Blueberry Pancakes from Scratch
Bosbessenpannenkoekjes zijn perfect, gecombineerd met ons recept voor bosbessensiroop! Elk heeft precies de juiste hoeveelheid bosbessensmaak en zoetigheid.
Gebruik dit recept voor meer dan alleen pannenkoeken. Je kunt ook heerlijke zelfgemaakte wafels maken!
14. Bosbessentaart met zure room
De zure room voegt een heerlijke, subtiele zuurheid toe aan deze ongelooflijke bosbessentaart. Het is bekroond met een verrukkelijk streusel-topping, daarom is het mijn favoriete manier om verse zomerbosbessen te gebruiken!
15. Bosbessentaartrepen
Deze heerlijke dessertrepen zijn ongelooflijk eenvoudig te maken en ze zijn perfect om een menigte te bedienen! Ik raad ten zeerste aan om ze te maken met zelfgemaakte bosbessentaartvulling, hoewel ingeblikt ook in een mum van tijd werkt!
16. Bosbessen Dumpcake
Alles wat je nodig hebt om dit fantastisch te maken bosbessen dumpcake is een doos witte cakemix, 2 blikjes bosbessentaartvulling en wat boter. Het is misschien simpel, maar de resultaten zijn ongelooflijk lekker (vooral met een schep van ijs)!
17. In bosbessen gebakken donuts
Ik hou van maken gebakken donuts thuis, en ik moet zeggen, deze bosbessendonuts zijn zonder twijfel mijn favoriet. Ze zijn luchtig en bevredigend, met uitbarstingen van verse bosbessensmaak en vanille glazuur om ze allemaal af te maken!
Als je je erin wilt wagen zelf donuts maken thuis kun je al mijn favorieten zien recepten voor gebakken donuts hier!
18. Bosbessengalette
Deze rustiek fruitgebak is een uitstekende manier om een overvloed aan bosbessen op te maken (dus het is perfect als je ze kweekt)! Het is een heerlijk en gemakkelijk te maken dessert, en je kunt zelfs de voorbereidingstijd verkorten door in de winkel gekochte taartbodem!
Bosbessen voegen een gedurfde smaak toe aan veel recepten en kunnen het hele jaar door worden gebruikt. Of je nu vers of bevroren bent, je zult niet teleurgesteld zijn over het resultaat van deze heerlijke bosbessenrecepten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Beste bosbessenrecepten: Franse fruittaart (+ meer geweldige ideeën!)
Ingrediënten
Zoet kruimeldeeg (paté sucree)
- 1 zoet kruimeldeeg (blind gebakken volgens gebruiksaanwijzing)
Banketbakkersroom (crème patissière)
- 1 kop melk (volle melk of 2% melk)
- ½ theelepel vanillepasta (of vanillebonenkaviaar, of vanille-extract)
- 1 Groot ei
- 1 Groot eigeel
- 3 eetlepel suiker
- 2 eetlepel meel voor alle doeleinden
- 1 ½ eetlepel maïzena
Fruittopping
- 2-3 kopjes diverse verse seizoensfruit (Ik gebruikte bosbessen, bramen, kiwi, cuties mandarijntjes (of gebruik mandarijntjes uit blik), frambozen en aardbeien)
- ⅛ kop abrikozenconserven (verwarmd en gespannen)
Instructies
Zoet kruimeldeeg (paté sucree)
- Maak de single recept voor kruimeldeeg zoals aangegeven en blind bakken gedurende 15 minuten, verwijder dan de gewichten en bak nog eens 10 minuten. Laat de korst volledig afkoelen voordat u de taart in elkaar zet.
Banketbakkersroom (crème patissière)
- Breng een middelgrote pan met de 1 kop melk en ½ theelepel vanillepasta (of vanillebonenkaviaar, of puur vanille-extract) tot middelhoog vuur. Roer af en toe en verwarm tot de eerste bubbels verschijnen.
- Terwijl de melk aan het opwarmen is: Klop in een grote mengkom het ei, de eidooier en 3 eetlepels suiker samen tot ze licht van kleur en schuimig zijn. Voeg de 2 eetlepels bloem en 1 ½ eetlepel maizena toe en klop tot een gladde massa.
- Zodra de melk is opgewarmd: Tempereer het eiermengsel door een volle hoeveelheid toe te voegen (ongeveer ¼ kopje) van de verwarmde melk, krachtig kloppend. Herhaal dit één keer en klop dan de resterende verwarmde melk en vanille erdoor.
- Breng het gecombineerde mengsel terug in uw pan en keer terug naar middelhoog vuur, af en toe roeren. Zodra je banketbakkersroom dikker wordt, haal je hem van het vuur en klop je krachtig tot je een gladde romige textuur hebt.
- Doe de banketbakkersroom in een schone kom en dek af met huishoudfolie, zodat de plasticfolie op het oppervlak kan zakken. Druk op de plasticfolie om deze aan het hele oppervlak van de banketbakkersroom te hechten. Zo voorkom je dat er een 'huid' op de creme ontstaat. Zet opzij en laat volledig afkoelen.
Stel de taart samen met de fruittopping
- Plaats je gebakken taartvorm op een serveerschaal en vul deze met je banketbakkersroom, verspreid de room naar de randen. *Ik maak meestal mijn abrikozenglazuur en smeer wat op de taartbodem en het fruit, voordat ik de taartbodem met crème vul.
- Bereid je fruit voor door het indien nodig schoon te maken, te pellen en in plakjes te snijden. Schik het fruit in een cirkelvormig patroon van buitenaf met het gesneden fruit naar het midden, waar bessen kunnen worden opgestapeld.
- Verwarm de abrikozenconfituur (jam of gelei) in een magnetronbestendige schaal in een korte verwarming van 15 seconden op hoog vermogen. Zeef de confituur door een fijne zeef om eventuele stukjes te verwijderen (indien gewenst)en borstel je fruit vervolgens met glazuur om het fruit een mooi glanzend uiterlijk te geven.
- Koel de geassembleerde taart minstens een uur voordat u hem aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
- Wat de timing betreft, zodra mijn deeg is gemaakt en in de koelkast is gekoeld, maak ik de banketbakkersroom en laat ik deze afkoelen. Bak het kruimeldeeg en laat het ook afkoelen, monteer dan de taart.
- Voor de fruittopping Ik gebruikte bosbessen, bramen, kiwi, cuties mandarijntjes (of gebruik mandarijntjes uit blik), frambozen en aardbeien. Mango, perziken en nectarines kunnen ook worden gebruikt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties