Bak het met liefde

Klassieke recepten, comfort food en fantastische desserts!

  • Home
  • Hoofdgerecht
  • Bijgerechten
  • Desserts
  • Over Angela
    • FAQ
    • Contacteer ons
    • Werk met me
    • Privacybeleid
  • Recepten
  • Air Fryer Recepten
  • Instant Pot Recepten
  • Crock Pot Recepten
  • Collecties
  • Info over eten
U bent hier: Home / Recepten / Hoofdgerecht / Rundvlees met knoflooksaus

3 mei 2020 Laatst gewijzigd: 3 augustus 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com Laat een bericht achter

Rundvlees met knoflooksaus

  • Deel
  • Tweet
  • yummly
  • Mix
  • E-mail*
Spring naar Recept - Recept afdrukken
pin afbeelding met de bovenste foto klein formaat overhead afbeelding van het roergebakken rundvlees met knoflooksaus geserveerd in een grote witte kom met sesamzaadjes en groene ui garneer de onderste foto die een close-up toont in een groter verticaal formaat met de tekst beschrijving tussen de afbeeldingen

Dit hartige Rundvlees met Knoflooksaus is een eenvoudig roerbakdiner met malse stukjes rundvlees en gesneden champignons in een simpele knoflooksaus! Het is een gemakkelijk diner van 20 minuten voor elke avond van de week! Serveer met rijst of gebakken noedels en wat roergebakken of gestoomde groenten voor een snelle maaltijd!

klein formaat afbeelding boven het roergebakken rundvlees met knoflooksaus geserveerd in een grote witte kom met sesamzaadjes en groene ui garnituur

Dit gemakkelijke Rundvlees met Knoflooksaus is een snel roerbakdiner waar het hele gezin van zal genieten!

Rundvlees met knoflooksaus Recept

Ik ben dol op dit supereenvoudige, afhaalrestaurant in Chinese stijl met knoflooksaus, omdat het zo snel en gemakkelijk te maken is in een mum van tijd! Er zijn geen speciale ingrediënten nodig, alles wat nodig is, is bijna altijd bij de hand in mijn voorraadkast!

Het is een hartig voorgerecht met rundvlees om van te genieten met uw gezin, en past zo goed bij verschillende kanten! Voeg wat broccoli toe voor a diner in rundvlees- en broccolistijl, of serveer met gestoomde of roergebakken gemengde groenten.

Als je van plan bent om met rijst te serveren, zorg er dan voor dat de rijst van tevoren begint. Deze roergebakken knoflookrundvlees wordt bereid, gekookt en sneller klaar om van te genieten dan je rijst !!

Hoe maak je knoflook rundvlees roerbak

Bereid een pond zijsteak of entrecote door elk wit spiermembraan te verwijderen en vervolgens in dunne plakjes te snijden, tegen de korrel in gesneden (of loodrecht op de lijnen van spiervezels). Leg het gesneden rundvlees in een grote kom.

Bestrooi het gesneden rundvlees met een halve eetlepel maizena en gooien om te coaten het vlees gelijkmatig. Opzij zetten.

Breng een wok, grote koekenpan of koekenpan met antiaanbaklaag met de eetlepel olijfolie of bakolie naar middelhoog vuur. Voeg als de olie glinstert een eetlepel fijngehakte of geplette knoflook en in plakjes gesneden champignons toe (witte champignons, cremini of shiitake) aan de verwarmde olie.

Kook ongeveer 1 - 2 minuten, onder regelmatig roeren, tot de knoflook licht goudbruin en geurig is. Voeg het gesneden rundvlees toe aan je wok of koekenpan, roer om te coaten en kook verder op middelhoog vuur tot het vlees ongeveer halverwege gekookt. Er moet nog wat roze zichtbaar zijn, met goudbruine randen.

Voeg halverwege de sojasaus, knoflookpoeder en zwarte peper toe en roer om de ingrediënten opnieuw te bedekken. Blijf nog 1 - 2 minuten koken tot het vlees gaar is volledig gebruind.

Haal van het vuur en serveer onmiddellijk. Garneer met gesneden groene ui en sesamzaadjes, indien gewenst.

Serveer gestoomd Jasmijn rijst, gebakken rijstof chow mein noedels met een plantaardige kant voor een compleet diner. Veel plezier!

grote verticale afbeelding met bovenaanzicht close-up aan de rechterkant van het geserveerd rundvlees met knoflooksaus gegarneerd met sesamzaadjes en groene uien op een grijze houten korrel achtergrond

bovenaanzicht van het roergebakken rundvlees met knoflooksaus geserveerd in een grote witte kom met sesamzaadjes en groene ui garnituur
Recept afdrukken
5 van 2 stemmen

Rundvlees met knoflooksaus

Dit hartige Rundvlees met Knoflooksaus is een eenvoudig roerbakdiner met malse stukjes rundvlees en gesneden champignons in een simpele knoflooksaus! Het is een gemakkelijk diner van 20 minuten voor elke avond van de week! Serveer met rijst of gebakken noedels en wat roergebakken of gestoomde groenten voor een snelle maaltijd!
Prep Tijd10 mins
Kooktijd10 mins
Totale tijd20 mins
Cursus: Rundvleesgerechten, Dinerrecepten, Hoofdgerecht
Keuken: Chinese
trefwoord: 20 minuten diners, rundvlees met knoflooksaus, knoflookrundvlees, roerbakdiner
porties: 4 porties
Calorieën: 212kcal
Auteur: Angela @ BakeItWithLove.com

Ingrediënten
 

  • 1 lb flank steak (of biefstuk - dun gesneden, tegen de korrel)
  • 1 / 2 Eetlepel maïszetmeel
  • 1 Eetlepel olijfolie (extra vierge)
  • 1 Eetlepel knoflook (fijngehakt of geplet)
  • 8 oz champignons (in plakjes - witte champignons, cremini of shiitake)
  • 1 / 2 theelepels knoflook poeder
  • 1 / 2 theelepels grond zwarte peper
  • 1 Eetlepel sojasaus
  • 2 groene uien (in plakjes, optioneel, garnering)
  • Sesam zaden (optioneel, garnering)

Instructies

  • Leg dungesneden rundvlees in een grote kom en strooi het maizena over het vlees. Gooi het vlees tot het licht bedekt is met het maizena, zet apart.
  • Verhit een wok, grote koekenpan of koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur met de olijfolie. Voeg de knoflook en champignons toe zodra de olie begint te glanzen. Roer regelmatig en kook tot de knoflook goudbruin en geurig is, ongeveer 1-2 minuten.
  • Voeg het dungesneden rundvlees toe en kook verder op middelhoog vuur tot het vlees ongeveer halverwege gaar is. Voeg de sojasaus toe en strooi knoflookpoeder en zwarte peper over het braadvlees. Roer om en blijf koken tot het vlees helemaal bruin is.
  • Haal van het vuur en serveer onmiddellijk. Serveer met rijst of gebakken noedels, gegarneerd met gesneden groene uien en sesamzaadjes.

Voeding

Calorieën: 212kcal | koolhydraten: 5g | Eiwit: 27g | Dik: 9g | Verzadigd vet: 3g | cholesterol: 68mg | Natrium: 316mg | Kalium: 593mg | Fiber: 1g | Suiker: 1g | Vitamine A: 60IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 32mg | Ijzer: 2mg
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
profielfoto van de auteur
Angela @ BakeItWithLove.com

Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie ontwikkelde voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en fantastische dessertrecepten!

bakeitwithlove.com

Filed Under: Hoofdgerecht, Recepten Tagged met: Rundvlees met knoflooksaus, gemakkelijke knoflooksaus voor rundvlees, knoflook rundvlees, knoflook rundvlees saus, roerbak

«Wodka Mojito
Jamaicaanse ossenstaart »

Laat een reactie achter Annuleren antwoord

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept Rating




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.

INSCHRIJVEN

Ontvang mijn recepten-nieuwsbrief

grote vierkante afbeelding van knapperige hetelucht friteuse bevroren uienringen 8 hoog gestapeld met dip aan de zijkant.

Air Fryer Bevroren Uienringen

groot vierkant schuin bovenaanzicht van tater tots van de friteuse op een witte plaat.

Air Fryer Tater Tots

groot vierkant schuin vooraanzicht van de overgebleven prime rib tostadas in metalen dipsausbekers.

Overgebleven Prime Rib Tostadas

groot vierkant beeld van lucht friteuse bevroren frietjes geserveerd met ketchup.

Air Fryer Frozen Frieten

Meer geweldige voorgerechten!

  • Voedsel dat begint met
  • Oventemperatuurconversies
  • Vervangingen

Copyright © 2016-2021 · Bak het met liefde

Alle rechten voorbehouden. Gebruik slechts één foto en neem de originele receptpagina-link op bij het delen van recepten in recepten en artikelen. Als u recepten deelt, deel ons originele recept dan niet in zijn geheel.

en English
ar Arabicbn Bengalizh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanhi Hindiid Indonesianit Italianja Japanesems Malaymr Marathipt Portuguesepa Punjabiru Russianes Spanishsw Swahilisv Swedishta Tamilte Telugutr Turkishur Urdu