Malse, sappige varkenslendekarbonades uit de Airfryer zijn een ongelooflijk smakelijke manier om uw karbonades zonder been te serveren voor een familiediner! Ze zijn supermakkelijk, lekker snel en passen bij vrijwel alle bijgerechten!
Maak elke keer perfect gebakken karbonades met je airfryer!
Varkenskoteletten zijn klassieke Amerikaanse gerechten, maar de dagen van zwoegen op een hete oven zijn lang voorbij omdat airfryers zijn meegegaan om maak doordeweekse diners een makkie!
Dit klassieke hoofdgerecht is blijven hangen, en daar is een goede reden voor. Zij zijn mals, smakelijk en sappig - en ze hebben de hele familie aan tafel voor het diner.
Ga naar:
Dit redelijk goedkope stuk vlees is geweldig om een menigte te voeden en kost heel weinig moeite om een hartige, bevredigende smaak te krijgen. Dus haal creatief met de kruiden of houd het simpel!
Hoe dan ook, je zult hebben een nieuwe familiefavoriet met dit recept.
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Mals varkensvlees! Ik heb het al eerder gezegd, maar je heteluchtfriteuse is een geweldig hulpmiddel om vlees van binnen sappig en mals te maken met een knapperige buitenkant.
Ze zijn veelzijdig! Varkensvlees past goed bij elk bijgerecht dat je maar kunt bedenken!
Het is makkelijk! Kruid het gewoon, kook het, draai het om en laat het rusten. Voila!
🥘 Ingrediënten
Laat je niet misleiden door de eenvoud! Varkenskoteletten hebben niet veel nodig om heerlijk te smaken.
- 4 Varkenslendekarbonades - Gebruik 4 karbonades, idealiter ongeveer 1 -inch dik.
- Zout peper (proeven)
- Optionele kruiden - Dit recept is geschreven met zeer eenvoudige kruiden, zout en peper, maar een willekeurig aantal kruiden en specerijen zou geweldig zijn met varkensvlees. Sommige van mijn favorieten zijn kruiden zoals tijm, rozemarijn en salie.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Er zijn slechts 4 eenvoudige stappen, van begin tot eind. Voor dit recept heb je een airfryer en een siliconen keukentang nodig.
- Voorverwarmen. Laat 4 karbonades van varkenslende ongeveer 30 minuten voor het koken op kamertemperatuur komen om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig garen. Ondertussen, verwarm je airfryer voor op 400℉ (205 ℃). Strooi vervolgens naar smaak zout en peper over beide kanten van de karbonades.
- Koken. Als de airfryer heet is, leg je de karbonades in een enkele laag in de mand en zorg je ervoor dat ze overlappen elkaar niet. Sluit vervolgens de airfryer en bak 6 minuten.
- Omdraaien. Schuif de mand naar buiten en draai de karbonades om. Ga dan nog 6 minuten door met koken (*zie toelichting) of tot de interne temperatuur bereikt 145℉ (63 ℃).
- Rust en serveer. Laat het vlees even rusten 5 minuten voor het serveren.
Je kunt vrijwel alles met varkensvlees serveren, afhankelijk van hoe het gekruid is. Enkele van mijn favoriete allround kanten zijn: kaasbroodjes, instant gestoofde rode kool en geroosterde gele pompoen. Veel plezier!
💭 Angela's tips en receptnotities
- De kooktijd is gebaseerd op de gemiddelde karbonade. Gemiddeld is een karbonade zonder been 1 -inch dik en weegt 6 gram.
- Je kunt bevroren varkensvlees gebruiken. Pas de kooktijd dienovereenkomstig aan. Voor bevroren varkensvlees, kook op 400℉ (205 ℃) ongeveer 8 minuten voor het omdraaien. Blijf dan koken tot de interne temperatuur bereikt 145℉ (63 ℃).
- Hanteer de volgende (aanbevolen) kooktijden bij het luchtfrituren vanuit diepgevroren: ½-inch varkenslende: 7 tot 9 minuten
1-inch karbonade van varkenslende: 9 tot 11 minuten
1 ½-inch varkenslende: 11 tot 13 minuten
2-inch karbonade van varkenslende: 13 tot 15 minuten - De kooktijd zal variëren. Het hangt grotendeels af van de dikte van je karbonades en je model airfryer.
🥡 Opslaan en opwarmen
Om luchtgebakken karbonades vers te houden, wikkel je de restjes in folie of doe je ze in een luchtdichte bak 3-4 dagen in de koelkast refrigerator.
Als je ze invriest, eet ze dan op binnen 3 maanden voor de beste smaak, en zorg ervoor dat je ze in een plastic diepvrieszak doet als je folie gebruikt.
Ontdooi bevroren restjes een nacht in de koelkast voor het opwarmen.
Opwarmen Airfryer Varkenslendekarbonades
Doe voor het beste resultaat de restjes in een ovenschaal met een beetje bouillon op de bodem en bedek het met folie. Kook op 325 ° F (163 ° C) gedurende 20 tot 25 minuten of totdat het naar uw tevredenheid is verwarmd.
😋 Meer geweldige Airfryer-recepten
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Airfryer Varkenslendekarbonades
Ingrediënten
- 4 karbonades (4 karbonades zonder botten, 1 ¼-inch dik)
- elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Haal je karbonades 30 minuten voor het bakken uit de koelkast, zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen (dit helpt ze gelijkmatig te koken). Verwarm vervolgens uw heteluchtfriteuse voor op 400 ° F (205 ° C) 5 minuten en kruid de karbonades royaal met peper en zout naar smaak.4 karbonades van varkenslende, elk, zout en peper
- Nadat de airfryer is voorverwarmd, leg je je gekruide karbonades in een enkele laag in je airfryermand. Kook je karbonades 6 minuten, schuif dan de mand uit en draai de karbonades om.
- Kook je karbonades nog 6 minuten (*zie toelichting), of totdat de interne temperatuur 145 ° F . bereikt (63 ° C). Laat de gekookte karbonades 5 minuten rusten voordat u ze serveert.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- De gemiddelde karbonade zonder been is ongeveer 1 inch dik en weegt ongeveer 6 ons.
- Voor dit recept kunt u diepgevroren karbonades gebruiken. Indien bevroren, kook karbonades op 400 ° F (205 ° C) ongeveer 8 minuten. Draai om en blijf koken tot de interne temperatuur 145 ° F . bereikt (63°C). Zie onderstaande kooktijden op basis van de dikte van de karbonade.
- De kooktijden kunnen variëren, afhankelijk van de dikte van uw karbonades van varkenslende (en uw model airfryer).
- De geschatte kooktijden voor bevroren karbonades zijn hier als volgt:
- -inch varkenslendekarbonades: 7-9 minuten
- 1-inch varkenslendekarbonades: 9-11 minuten
- 1 -inch varkenslendekarbonades: 11-13 minuten
- 2-inch varkenslendekarbonades: 13-15 minuten
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
GD zegt
werkte voor mij.
Renee C. zegt
Dank je! We hebben vergelijkbare vibes!
Bourgondiër!
Bet Wilson zegt
Eenvoudig en gemakkelijk diner, uw kooktijden zijn perfect, bedankt!