Crispy augurken uit de airfryer zijn een heerlijke en gezondere manier om van dit populaire gefrituurde dille-augurkvoorgerecht te genieten! Het hele gezin zal dol zijn op de knapperige Panko-broodkruimelcoating op deze pittige augurkensnack! Serveer het met je favoriete dipsaus voor een 'beter dan' gefrituurde dille-augurktraktatie!
Recept voor gefrituurde augurken in de lucht friteuse
Deze easy air fryer gebakken augurken zijn zo snel weg, ik ben ervan overtuigd dat ik een industrieel formaat heteluchtfriteuse voor in huis! Weet je, dus ik hoef dat mama-ding niet te doen waar iedereen eerst eet ?!
Nadat ik het gebruikelijke heb gedaan gefrituurde augurken Ik ben vaak thuis voor mijn gezin en kan eerlijk zeggen dat ik bekeerd ben tot luchtgebakken dille-augurken. Ik geef de voorkeur aan deze airfryer-augurken, en ik hoop dat je er net zo van geniet als ik!
Ga naar:
- Recept voor gefrituurde augurken in de lucht friteuse
- 🥘 Ingrediënten, opmerkingen en vervangers voor Airfryer-augurken
- 🔪 Hoe maak je augurken uit de Airfryer?
- 🍽️Wat te serveren met gebakken augurken
- 💭 Tips en opmerkingen
- 🥄 Maak vooruit opties
- 🥡 Opslaan en opwarmen
- ❓ Veelgestelde vragen
- 😋 🍟 Meer eenvoudige Airfryer-recepten
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
Geloof het of niet, gefrituurde dille-augurken waren niet iets waar ik mee ben opgegroeid. Het is moeilijk te geloven omdat ik absoluut LOVE Dille augurken!
Pas toen mijn familie en ik naar Minnesota verhuisden, zag ik voor het eerst gefrituurde dille-augurken op menu's. Misschien heb ik het eerder gemist, maar ik denk dat het voor een liefhebber moeilijk zou zijn geweest dille augurk fan missen!
Probeer enkele van mijn andere fantastische voorgerechten! De hele familie zal dol zijn op mijn krokant heteluchtfriteuse aardappelschillen, heerlijk air fryer kokosgarnalen, of mijn verbazingwekkende Chinese rundergehaktballetjes!
🥘 Ingrediënten, opmerkingen en vervangers voor Airfryer-augurken
Dit zijn allemaal supergemakkelijke ingrediënten waar je gemakkelijk mee kunt wisselen deze or gluten-gratis.
- Dille Augurk Chips of Plakjes - 36 augurkchips of plakjes. Zelfgemaakte augurken werken ook.
- Meel voor alle doeleinden - ½ kopje bloem voor alle doeleinden of a meelvervanger. Ga glutenvrij of keto door kokosmeel te gebruiken.
- Eieren - 3 grote losgeklopte eieren.
- Panko Broodkruimels - 2 kopjes Panko-broodkruimels. Ga glutenvrij of keto door over te schakelen op gemalen varkenszwoerd. Je kunt ook mijn zelfgemaakte Panko-broodkruimels hier!
- kruiderij - ½ theelepel knoflookpoeder, ¼ theelepel zout en ¼ theelepel paprikapoeder of a paprika vervanger.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je augurken uit de Airfryer?
De airfryer maakt vrijwel elk recept tien keer makkelijker, en deze gefrituurde augurken zijn daarop geen uitzondering! Je hebt natuurlijk een airfryer nodig, en een paar kleine mengkommen, je meetgerei en een tang.
Ik heb hier 36 gefrituurde augurkchips gemaakt, wat ongeveer 4-6 porties is als het als aperitief wordt aangeboden.
Prep
Stap 1: Droog. Begin met het plaatsen van 36 plakjes dille-augurk op een met keukenpapier beklede plaat. Je wilt zoveel mogelijk vocht opnemen voordat je verder gaat met het paneren van de plakjes dille.
Stap 2: Voorverwarmen. Smeer de mand van de luchtfriteuse lichtjes in met een dunne laag bakolie en verwarm uw luchtfriteuse voor op 400ºC (204 ° C). *Voor een Instant Pot Vortex Plus of vergelijkbaar aanrechtmodel, stel dan de kookoptie in op 'luchtfrituren'.
Brood De Pickles
Stap 3: Baggerstation. Stel uw baggerstation met elk een kleine kom voor de ½ kop (62.5 gram) bloem voor alle doeleinden, 3 grote losgeklopte eieren (150 gram)en gekruid Panko-paneermengsel.
Stap 4: Maak paneermeel. Meng 2 kopjes (118 gram) van Panko broodkruimels met ½ theelepel (0.8 gram) knoflookpoeder, ¼ theelepel (1.42 gram) zout en ¼ theelepel (0.5 gram) van paprika.
Stap 5: baggeren. Om de plakjes dille-augurk te bakken, begint u met het plaatsen van de augurken in de eerste kom met de meel voor alle doeleinden en alle kanten bekleden. Breng vervolgens de met bloem bedekte augurkplakken over naar de tweede kom met de geklopte eieren, en bestrijk ze grondig met het natte eimengsel.
Stap 6: Jas. Zodra je dille-augurkchips goed bedekt zijn met ei, verplaats je ze naar de laatste kom met het gekruide Panko-broodkruim. Smeer alle kanten van de gebakken augurken van de heteluchtfriteuse in voordat u ze op uw ingevette bakplaten legt.
Frituur de augurken in de lucht
Stap 7: Voeg toe aan de airfryer. Plaats de gepaneerde augurken op de bakjes van de heteluchtfriteuse of het mandje van de heteluchtfriteuse zodat ze dat ook zijn niet druk en de lucht kan er gemakkelijk omheen circuleren.
Stap 8: Luchtfrituren. Kook op 400 ºF (204 ° C) gedurende 15 minuten, halverwege draaien in een airfryer in mandstijl. *Als je een Instant Pot Vortex Plus gebruikt, zoals ik hier ben, zal de indicator je vertellen 'voedsel toevoegen'zodra de heteluchtfriteuse is voorverwarmd. Plaats de rekken met uw gepaneerde augurken in de dille en sluit de deur.
Stap 9: Geniet ervan. De gebakken dille-augurkchips zijn gaar als ze mooi zijn goudbruin en krokant aan alle kanten. Kook in porties, indien nodig.
🍽️Wat te serveren met gebakken augurken
Opdienen per direct wanneer klaar; niemand hier bij mij thuis wacht tot deze langer zijn afgekoeld dan nodig is om ze op een bord te zetten! Mijn familie geniet van de standaardkant van ranch dressoir Met onze airfryer-augurken wel blauwe kaas dressing is ook lekker!
Ze zijn een klassieker voorgerecht op een speeldag, en ik dien ze voor de Super Bowl elk jaar! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Haal zoveel mogelijk vloeistof uit de augurken voordat u ze gaat paneren. Laat ze op de papieren handdoeken zitten en gebruik een droge papieren handdoek om ze droog te deppen.
- Paneer ondertussen de plakjes dille-augurk. Zo zitten ze niet te lang voordat ze rechtstreeks de airfryer in gaan.
- Ranchliefhebbers kunnen de kruiden ruilen voor een pakje droge ranchkruidenmix voor smakelijke gefrituurde augurken met ranchsmaak! cajunkruiden zou ook lekker zijn! Cayennepeper is een lekkere toevoeging voor een beetje pit, als je van een pittige smaak houdt.
- Voor een IP Vortex Plus heteluchtfriteuse in ovenstijl: Halverwege wordt de indicator 'Voedsel omdraaien' weergegeven. Verplaats het bovenste rek naar de onderkant en het onderste rek naar de bovenste positie. Sluit vervolgens de deur van de airfryer en laat de dille-augurken uit de airfryer gaar worden.
🥄 Maak vooruit opties
Als je je gefrituurde augurken van tevoren wilt koken en ze voor later wilt bewaren, kun je ze het beste invriezen!
Bereid de augurken uit de airfryer volgens de instructies en laat ze volledig afkoelen. Leg ze vervolgens neer op een met bakpapier bekleed bakpapier en laat ze een uur lang invriezen (zodat ze niet aan elkaar plakken).
Vervolgens kunnen ze worden overgebracht naar een stevige diepvrieszak voor gemakkelijke opslag! Invriezen voor maximaal 3 maanden, ontdooien voor het opwarmen is niet nodig.
🥡 Opslaan en opwarmen
Doe de overgebleven augurken in een met keukenpapier beklede Tupperware-container met deksel. In de koelkast bewaren voor maximaal 3-4 dagen.
Gebakken augurken opwarmen
Gefrituurde augurken zijn warm en vers het lekkerst, maar je kunt goede resultaten behalen door je augurken op te warmen in de airfryer!
Voor de knapperigste augurken verwarm je de airfryer voor 375°F (175 ° C) Eerst. Voeg vervolgens de augurken in een enkele laag toe en kook 3-5 minuten (een minuut of 2 langer indien bevroren) tot het warm en knapperig is!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Je kunt elk type augurk gebruiken dat je lekker vindt, maar dille-augurken zijn de meest voorkomende keuze. Je kunt ook augurken of augurkenchips gebruiken, maar zorg ervoor dat de mand niet te vol is!
Nee! Als je deze gefrituurde augurken invriest, kun je ze direct in de airfryer doen om ze opnieuw op te warmen.
Een heel lichte laag bakolie doet het. Ik gebruik een rijgborstel voor een gemakkelijke en gelijkmatige dekking. Als je airfryer een goede antiaanbaklaag heeft, heb je de olie misschien helemaal niet eens nodig!
😋 🍟Meer Makkelijke Airfryer-recepten
- Airfryer Frozen Popcorn Kip - Bevroren popcornkip heeft nog nooit zo lekker geproefd dankzij je airfryer!
- Airfryer Quesadilla's - Gesmolten kaas, tacovlees en je favoriete groenten tussen twee gouden en knapperige tortilla's!
- Heteluchtfriteuse Popcorn - Je kunt niet alleen perfecte popcorn maken in de airfryer, maar je kunt hem ook helemaal personaliseren met je favoriete smaakmakers!
- Airfryer Garnalen - Garnalen worden snel gaar in de airfryer en zijn elke keer sappig en mals!
- Airfryer Courgette - Maak in enkele minuten een aantal smakelijke courgettes klaar die goed bij elke maaltijd passen!
- Airfryer Gebakken Aardappelen - Luchtig gebakken aardappelen in de helft van de tijd die het in de oven kost!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Hetelucht friteuse augurken
Ingrediënten
- 36 dille augurk chips of plakjes (dikke snede)
- ½ kop meel voor alle doeleinden
- 3 Groot eieren (geslagen)
- 2 kopjes Panko-broodkruimels
- ½ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel paprika
Instructies
- Leg je dille-augurkchips op een met papieren handdoek beklede plaat en verwarm je heteluchtfriteuse voor op 400 graden F. (204 graden C) en stel de kooktijd in op 15 minuten. Smeer uw heteluchtfriteuse-mand of -platen in met een antiaanbakspray.
- Zet het baggerstation op: een kleine kom met bloem, een kleine kom met losgeklopte eieren en de derde kleine kom met de gecombineerde Panko-broodkruimels met kruiden (knoflookpoeder, zout en paprika).
- Laat de augurkchips het vocht op de papieren handdoeken afvoeren totdat zoveel mogelijk vloeistof is opgenomen. Bestrijk de augurkchips eerst met bloem.
- Breng de met bloem bedekte augurkchips over naar de tweede kom en dompel ze in het losgeklopte ei om ze te coaten.
- Zodra de augurkchip (en) goed met ei bedekt zijn, ga je naar de laatste kom en bedek ze met de gekruide paneermeel.
- Plaats gepaneerde plakjes dille-augurk in de mand van uw heteluchtfriteuse of op de frituurrekken van een heteluchtfriteuse in ovenstijl. Laat wat ruimte tussen zodat de lucht kan circuleren en de pillenchips gelijkmatig kunnen bakken. Kook op 400 graden F (204 graden C) wanneer je Instant Pot Vortex Plus is voorverwarmd en aangeeft 'voedsel toe te voegen'.
- Draai uw dienbladen van boven naar beneden wanneer de IP Vortex Plus aangeeft 'voedsel om te draaien' en ga door totdat de kookcyclus is voltooid, of uw dille-augurkchips mooi goudbruin en knapperig zijn. Als u een mand-heteluchtfriteuse gebruikt, zorg er dan voor dat u de augurken van uw heteluchtfriteuse halverwege tussen 7-8 minuten omdraait.
- Kook in porties, indien nodig. Serveer direct met je favoriete dipsaus.
Opmerkingen
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
claudine zegt
Bonjour, Est-ce que je peux les preparer d'avance sans les faire cuire. Les mettre au frigo et au moment venu j'aurai qu'à les mettre dans la friteuse à air. Votre recette semble excellente. Merci
"Hallo, kan ik ze van te voren klaarmaken zonder ze te koken. Zet ze in de koelkast en als het zover is moet ik ze gewoon in de airfryer doen. Je recept ziet er heerlijk uit. BEDANKT"
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Bonjour Claudine, Je vous déconseille de les préparer à l'avance à moins de les paner puis de les déposer sur un plaque à pâtisserie plate. Congelez les cornichons preparés puis faites-les frire lorsque vous êtes prêt à les servir. Merci d'avoir stelt de vraag!
"Hallo Claudine, ik zou niet aanraden om deze van tevoren te bereiden, tenzij je ze hebt gepaneerd en vervolgens op een vlakke bakplaat hebt gelegd. Vries de voorbereide augurken in en bak ze als je klaar bent om ze te serveren. Bedankt voor het vragen!"
Christine Bolduc zegt
Het is mogelijk dat u uw voorbereidingen treft
"Kan ik ze van tevoren klaarmaken?"
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Het kan niet anders dan dat er croustillants worden bereid die vooraf worden bereid. U kunt de bereidingswijze onderbreken in de friteuse in de lucht voor het resultaat van de meilleurs tot 350F/175C hangende omgeving 5 minuten voor de server.
"Deze zullen niet zo knapperig zijn als ze van tevoren worden bereid. Je kunt ze maken en ze vervolgens ongeveer 350 minuten voor het opdienen opwarmen in de heteluchtfriteuse voor het beste resultaat op 175F / 5C."
Sam zegt
Ik heb deze gemaakt in mijn instapot vortex en ze bleken erg droog te zijn. Ik heb maar 18 augurken gekookt. Is het mogelijk dat ik de augurken te veel heb uitgedroogd of te lang heb gekookt?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik gebruikte ook mijn instant pot-vortex, en zoals je kunt zien had ik maar 12-14 plakjes op elke schaal. Pas in ieder geval de kooktijd aan en begin de augurken iets eerder te controleren. Alles wat we gebruiken heeft kleine variaties als gevolg van bestaande hitte, vochtigheid en andere specifieke kenmerken van waar u zich bevindt. Hoop dat dat helpt! Bedankt voor het vragen 🙂
Bretagne zegt
Gefrituurde augurken zijn mijn schuldige genoegen! Ik ben opgewonden om dit recept te proberen. Ik hou vooral van hoe je knoflookpoeder aan het recept hebt toegevoegd, dat is zo'n briljant idee! Dank je wel voor het delen!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik ben een relatieve newbie voor gefrituurde augurken, maar ben er helemaal weg van! Ik hoop dat je er net zoveel van geniet als wij!