Deze knapperige spruitjes uit de airfryer Het kan niet eenvoudiger zijn om tot in de perfectie te koken. Eenmaal volledig gekookt, kunt u uw favoriete smaken kiezen, ze in boter smeren, roerwerk toevoegen en ze naar wens aanpassen. Deze spruitjes zijn tot in de perfectie krokant en zullen snel jouw smaak worden nieuw favoriet bijgerecht.
Serveer als bijgerecht prime rib, gebraden kip or KalkoenenOf een vakantie ham.
Ga naar:
Je zou spruitjes in de oven kunnen maken. Maar waarom zou je als je kunt maken? perfect krokant en knapperig in de airfryer?
Als je een fan bent van spruitjes, je gaat ga-ga over dit airfryer recept. Zelfs als spruitjes spruiten niet jouw nummer één groente, kan dit recept je misschien van gedachten doen veranderen.
Met een perfect gebruinde en knapperige buitenkant biedt dit recept voor spruitjes een knapperige textuur die ronduit verslavend is.
Je kunt met dit eenvoudige recept spelen om smaakprofielen te creëren afgestemd op de smaak van uw gezin en voorkeuren.
🥘 Ingrediënten
Nadat je hebt geproefd hoe lekker en knapperig deze spruitjes zijn, zul je verrast zijn om te horen dat er maar twee ingrediënten (plus kruiden). Niet alleen dat, maar deze hoofdingrediënten zijn in de meeste voorraadkasten, waardoor dit een eenvoudige go-to is bijgerecht of snack.
- Spruitjes - Deze miniatuurkooltjes zijn de perfecte optie voor bijgerechten?, of het nu gaat om het bakken van zalm of BBQ-ribben.
- Olijfolie - Essentieel voor die "gefrituurde" textuur, olijfolie zorgt voor een knapperige buitenkant terwijl het een diepte van smaak toevoegt.
- Kruiden - Zout, peper en knoflook samenwerken om een gewenste smaak te creëren dat zal elk gehemelte verbazen. (Je kunt later altijd andere smaken toevoegen. Bekijk de "Tips" sectie!)
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe u spruitjes aan de lucht frituurt
Je hebt een mes en een snijplank nodig, een kleine kom, een airfryer en een tang.
Dit recept levert Presenteren 4.
- Verwarm de airfryer voor. Begin met het voorverwarmen van je airfryer 390 ° F (200 ° C).
- Bereid de spruitjes voor. Meng in een grote kom een pond spruitjes met twee eetlepels olijfolie, een theelepel zout, een halve theelepel gemalen zwarte peper en een halve theelepel knoflookpoeder.
*Zorg ervoor dat spruitjes niet groter zijn dan XNUMX cm dik. Als het dikker is, snijd het dan in tweeën of in vieren om voldoende knapperige malsheid te garanderen. - Lucht frituren. Leg de spruitjes in een gelijkmatige laag in het mandje van de airfryer. Airfry bij 390 ° F (200 ° C) voor tien minuten. Roer om en doe nog tien minuten terug in de heteluchtfriteuse. Toss een keer en maak nog vijf minuten af of totdat de spruitjes de gewenste knapperigheid hebben bereikt.
Je kunt als bijgerecht dienen bij je favoriet makkelijk doordeweeks diner. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- Airfryer voorverwarmen: Het is niet essentieel om uw airfryer voor te verwarmen. Als u deze stap overslaat, betekent dit echter dat u de kooktijd mogelijk iets moet verlengen om het gewenste resultaat te bereiken.
- Smaakvariaties: De mogelijkheden voor het kruiden van spruitjes zijn eindeloos. Voor een vleugje zoetheid kun je balsamicoazijn of honing proberen. Parmezaanse kaas voegt een nootachtige smaak toe, terwijl spek een zoute crunch geeft. Voor degenen die van pittig eten houden, overweeg buffelsaus or Sriracha. Experimenteer elke keer dat u dit gerecht bereidt met verschillende smaken.
- Zachtere textuur: Om de knapperigheid te verminderen en zachtere spruitjes te verkrijgen, laat u ze vóór het frituren ongeveer tien minuten in water weken. Dit zal de binnenkant verzachten voor een zachtere beet.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar restjes in de koelkast voor maximaal vier dagen. Zorg ervoor dat ze in een luchtdichte verpakking worden geplaatst. De spruitjes moeten volledig worden afgekoeld voordat ze worden bewaard. Anders kunnen ze aan de drassige kant terechtkomen.
Opwarmen
Opwarmen is net zo eenvoudig: u hoeft ze alleen maar terug in de mand van uw airfryer te plaatsen en te koken twee tot drie minuten bij 380F. Hierdoor keert de gewenste knapperige textuur terug naar de spruitjes.
Indien gewenst kunt u ook de oven gebruiken. Opwarmen met de ovenPlaats de restjes op een bakplaat en plaats ze in de oven op 350F. Het duurt een paar minuten voordat ze zijn opgewarmd.
❓ Veelgestelde vragen
Voordat u gaat koken, het is niet nodig om te weken de spruitjes, tenzij je de binnenkant extra mals wilt houden terwijl de buitenkant knapperig wordt. Spruitjes moet je echter wel afspoelen (en andere groente) voordat u ze gebruikt om eventueel aanwezig vuil of vuil te verwijderen.
Het kan zijn dat je niet genoeg olie gebruikt. Dit recept vraagt specifiek om twee eetlepels olijfolie. Probeer niet rond te komen met een enkele eetlepel. Het kan ook een kwestie zijn van niet lang genoeg in de lucht gebakken. Voeg na het 20-minutenteken vijf minuten toe totdat ze naar wens knapperig zijn.
U hoeft de spruitjes niet te snijden voordat u dit recept gebruikt als ze allemaal relatief even groot zijn en niet meer dan XNUMX cm dik. Als spruitjes groter zijn dan XNUMX cm, snij ze doormidden of kleiner om dezelfde gewenste textuur te krijgen als de rest van de groenten.
😋 Meer geweldige Airfryer-recepten
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Airfryer Spruitjes
Ingrediënten
- 1 lb spruitjes (gewassen en bijgesneden, grote spruitjes in tweeën of in vieren snijden)
- 2 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel grond zwarte peper
- ½ theelepel knoflook poeder
Instructies
- Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 390 ° F (200 ° C) tijdens het bereiden van uw spruitjes.
- Gooi de bereide 1 pond spruitjes in een grote kom met 2 eetlepel olijfolie en kruiden (1 theelepel zout, ½ theelepel gemalen zwarte peper, ½ theelepel knoflookpoeder) tot het goed bedekt is. Doe het mengsel in het mandje van uw airfryer en verdeel het in een gelijkmatige laag.
- Airfry op 390 ° F (200 ° C) 10 minuten, schep om en doe nog 10 minuten terug in je heteluchtfriteuse. Roer opnieuw en eindig nog 5 minuten, of totdat de spruitjes het gewenste niveau van malsheid hebben bereikt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Adrian de Jong zegt
De hoeveelheid spruitjes??? "De hoeveelheid spruitjes???"
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dit recept is voor 0,45 kilo spruitjes.
Dit recept is voor 1 kilo spruitjes.
Siegfried Stirkat zegt
wüche ihnen ein gesundes jahr 2022
möchte mir en das kochen mit der heissluftfritöse vertraut machen and habe mir diese seite aus gesucht
Ik wens je een gezond 2022
Ik wil me graag vertrouwd maken met koken met de heteluchtfriteuse en heb deze pagina opgezocht
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dankjewel, ik heb een wonderbaarlijk nieuw jaar!
Er is een grote rezepte voor Heißluftfritteusen, die op de website genießen kan worden. Sie vind hier alles. Geniaal!
Dankjewel, ik wens jullie ook een fijne jaarwisseling!
Er zijn nogal wat airfryerrecepten om van te genieten op de site, dat kan vind ze hier allemaal. Veel plezier!